离开工厂后,
林阳身边多了一个刘有才。
至于王福德则是留在了工厂,
王德福的性格比较保守,
他不愿意担风险,
也不相信林阳能经商成功。
毕竟,在他看来,
如果林阳真有本事,
那也不用在屠宰场干了一个多月。
将刘有才带回出租屋内,林阳让他继续处理鸭货。
所谓的处理鸭货,
指的就是去除鸭脖的淋巴,鸭嘴的异物,鸭翅的毛,鸭胗的鸭肫衣。
细节决定成败,
林阳这正是创业初期,必须要把鸭的品质搞好。
至于林阳,则去了一趟人才市场。
目标很简单,招工。
找一个女工。
当然了,千万别多想。
作为从后世过来的林阳,充分的明白一些经商之道。
如果你仔细的对比,
你会发现同一条街的两家档口,
如果卖的东西一样,并且口味还差不多的话。
往往女性多的那家档口,更加火爆。
因为女性更有亲和力,
同样女性更加心细一些。
在一些方方面面的小细节上,能更加照顾得到。
“真是充满回忆的地方啊。”
来到人才市场外,
看着热闹的景象,林阳心中充满回忆。
曾经他也是这里的一员。
不过做的都是砖工,泥工,瓦匠这种苦力活。
但就这种苦力活,还是有人挤破了头的去争。
林阳拿着一块牌子刚过来,就一堆人围了上来。
但是看到内容后,都纷纷摇头走了。
内容如下:
“招档口卖卤制品女工,要求手脚勤快,干净卫生,年龄28岁以下。”
女工。
这个条件劝退了百分之六十的人。
年龄28岁以下,
这个条件全退了百分之二十的人。
但饶是如此,
还是有很多符合条件的。
林阳在筛选了三四个后,最终确定了一个人选。
马小玲。
今年23岁,
个头有168,长得白净,
刚来中海不久,以前在老家干过饭店服务员。
听到林阳承诺她月薪700,激动的不行。
确定了两个员工,
林阳又开始琢磨店面位置了。
林阳不可能永远都出档口,他要成立公司,要做鸭货品牌。
只有树立了品牌,才能把产品推向广大的客户。
也只有树立了品牌,才能够从大众中脱颖而出。
不过第一步,还是要选择一个正规店面。
位置林阳大概有数,
就在这附近。
首先,林阳接下来要继续在附近的夜市摆摊,
摆摊的过程中会累计客户。
如果忽然换地方,就算进行了通知,难免也会失去一些客户。
而在这附近开店,会对绝大多数的客户进行保留。
这一下午,林阳看了三个店铺。
其中一个位置最让林阳心动,就在桂云路的街口。
桂云路和夜市路相邻。
白天晚上都可以卖鸭货,客流量非常大。
但这个商铺有点小,
只有50平米。
按理说50平米的商铺开鸭货店足够了。
可因为林阳开的第一家品牌店。
他想要搞大点。
第二个位置在金茂大厦。
那里是繁华地段,但距离这里稍微远点,
不过附近办公楼多,消费能力更高。
眨眼间,
时间已经下午四点了。
这个时候,正是家长接学生放学的时候。
林阳不再犹豫,直接回去,
然后带着马小玲出摊。
因为还有一百多斤的鸭货没处理完,
所以林阳给刘有才留在了出租屋。
......
夜市。
“哎呦,小伙子又出摊了。”
“昨天买了鸭货回家,我老婆喜欢得不得了。”
“这个鸭货味道独特,确实好吃。”
“平时吃鸡爪都吃腻了,我买它来当下酒菜。”
“粑粑,我要吃鸭脖~”
“昨天买少了,今天一样都来点尝尝。”
几乎是林阳刚出摊,周围就围了不少人。
全都是昨天的老顾客。
足以见得,
林阳的这个黑鸭风味的绝味鸭货,现在是多么的火爆。
这也更让林阳心中确认,
还是要先在附近搞个店面,方便累计客户。
接下来的事情不必多说,
马小玲收钱,林阳负责装货。
无论买多买少,林阳都多少送点。
因为鸭货的成本实在是太低了,利润也太多了。
尤其是卤素材,
比如说土豆,海带,豆制品什么的,
那利润简直绝了。
再加上林阳这是真正的独家秘制绝味鸭货,没有竞争对手。
这一百多斤,大概在八点多就卖光了。
最后还是林阳回去,又把下午卤的一百多斤拉来,
然后卖到了晚上十一点,才收摊回家。