黄唇鱼在以前是不怎么值钱的，不过后世就不一样了，这超过一百斤的黄唇鱼在后世那就是几百万价值的存在，在这个时代两万块钱左右，不过在这个房价一平米只有几百的年代，两万也是一笔不小的巨款了。

    韩靖看着莎莲娜说道：“黄唇鱼全身上下最好吃的就是鱼胶，功效也是最好，滋补肝肾，美容养颜，你等下可要多尝几口。”

    女人最是在乎自己的容颜了，听到韩靖说能够滋补养颜，莎莲娜顿时眼冒精光的看着韩靖说道：“真的？”

    一旁的欧兆丰笑着说道：“没错，黄唇鱼的鱼膘也叫鱼胶，500克里就含有422克的蛋白质，中医认为黄唇鱼的鱼胶有扶正固本大补的功效。”

    韩靖朝着欧兆丰竖了个大拇指，说道：“欧经理还懂中药学。”

    欧兆丰笑着说道：“做厨师的要了解食材的特性和味道，略懂一二罢了。”

    四个人在水台那里摁着百斤重的黄唇鱼，那黄唇鱼似乎意识到了自己身处险境，拼命的挣扎着，水花拍的啪啪作响，几个伙计被淋的焦头烂额的很是狼狈。

    一个酷似张哥哥的脸，他叫赵港生，是龙昆保介绍他来满汉楼学习厨艺的。

    赵港生看着挣扎不停的大鱼有些不忍的说道：“这么大的鱼真的要宰了啊？放生吧。”

    欧兆丰瞪了赵港生一眼，自己特地花了两万块钱买来要给老板做一次全鱼宴，你小子嘴巴一张就要我放生？我还怎么拍老板马屁？欧兆丰看着赵港生说道：“你给我两万块我就放生，来来来，把鱼给他。”

    看样子欧兆丰对于这个赵港生怨气很重啊，他本来就和龙昆保不对付，韩靖收购了满汉楼和陆羽楼，让他和龙昆保成了同事，龙昆保还是长城饮食的执行总裁，他的顶头上司，这让他心里更不爽了，这次龙昆保把一个什么都不懂的小白脸塞进满汉楼做事，他更是不满，自然不会给赵港生什么好脸色。

    韩靖看着这个酷似哥哥的赵港生，对着欧兆丰说道：“这个人长得倒是不错，新来的伙计？”

    欧兆丰有怨气也不敢对老板发啊，他说道：“这个叫赵港生的是龙昆保塞过来的，什么都不懂，说是来学厨艺的。”

    韩靖笑着说道：“昆保既然让他来满汉楼学厨艺，一定是觉得你的厨艺更胜过他一筹，所以你就好好教吧，要是学不好，将来丢的也是你的面子，毕竟是跟你学过厨艺的。”

    欧兆丰一想也有道理，自己虽然看不爽龙昆保，可是现在人是跟着自己学厨艺的，要是自己藏私不教他，到后面丢的也是自己的脸。欧兆丰看着韩靖说道：“放心吧韩先生，我会好好教这小子的。”

    “别乱动别乱动...”赵港生手忙脚乱的抱着百斤大的黄唇鱼，几个伙计都按不住，他一个人更是按不住了，被鱼拍在水台上。

    莎莲娜看着赵港生狼狈的模样偷笑，还是第一次见到这么抓鱼的。

    欧兆丰也是忍不住笑了，仿佛整到了赵港生就是整到了龙昆保一样。他拿着香给灶王爷上香，忍不住嘀咕道：“真是老太太上鸡窝，笨鸡又笨蛋。”

    赵港生抱着黄唇鱼跄跄踉踉的走了过来。

    韩靖拉着莎莲娜移开几步。

    只有站在灶王爷前面的欧兆丰毫无察觉，他正给灶王爷上香，突然啪的一声，黄唇鱼一个鱼尾拍中了欧兆丰的脑袋，把欧兆丰一下子拍飞出去了。

    赵港生喊道：“快来帮忙啊，我要抓不住了！”话音刚落，只见黄唇鱼从他的怀中滑出，朝着一旁的莎莲娜和韩靖飞去。

    “啊...”莎莲娜吓得惊叫了起来，看着那长大嘴巴的黄唇鱼凶悍的表情，仿佛觉得一只巨兽盯住了自己，下一刻就要丧生在它的口中。

    黄唇鱼别名金钱猛鱼，为食肉性鱼类，它的嘴里有尖尖的利齿，如果真的被它咬上一口，肯定会撕下一块肉来。

    就在莎莲娜被这只猛鱼兄吓得花容失色的时候，站在一旁的韩靖飞起一脚，正中黄唇鱼的下颚，将黄唇鱼一脚踹回了水台上。如果动作被放慢的话，你会发现刚才黄唇鱼被韩靖一脚踹中的时候，它的整张脸都变形了。

    “碰...”猛鱼兄一下子砸在水台上溅起了水花。

    韩靖抱着莎莲娜，一只手轻拍她的秀背，说道：“没事了，别怕。”

    莎莲娜把头埋在韩靖怀里，战战兢兢的说道：“吓死我了！”

    欧兆丰气冲冲的朝着赵港生张嘴就骂，“你怎么搞的，差点伤到了莎小姐和韩先生！一条鱼都抓不住，你是干什么吃的！”

    赵港生看着欧兆丰说道：“都跟你说了放生嘛，这么大的鱼也不容易啊，看样子它求生欲望很强烈啊。”

    韩靖看着欧兆丰笑着说道：“算了，反正也没什么事，我先带莎莲娜出去。”

    欧兆丰连忙说道：“是是是，韩先生请稍等，我马上就动手杀鱼。”

    莎莲娜确实有些被吓到了，韩靖带着她离开了厨房，来到大厅坐下，副经理在一旁殷勤的倒茶。

    韩靖挥了挥手，让旁边伺候的人都离开，这才看着莎莲娜说道：“不愧是过百斤的大鱼，等下要多吃几口，为你报刚才一吓之仇。”

    莎莲娜俏生生的翻了个白眼，说道：“你还说，刚才真的吓到我了，要是被它咬一口，我可就没脸见人了。”

    韩靖安慰了莎莲娜几句，有服务生端着几个开胃小菜上来了，韩靖温柔的帮莎莲娜夹了菜，等了没几分钟，就端上来几道生切鱼肉，也就是生鱼片。

    在古代，天朝也是吃生鱼的，他们把生鱼片叫做鱼脍，在唐宋两朝达到极致，元明以后日渐衰弱，清末之时已是昨日黄花，没想后世在倭国倒是被发扬光大了，因为吃生鱼片容易得寄生虫病，所以在天朝已经很少有人吃了。

    欧兆丰的生鱼片切得薄如蝉翼，铺在冰块之上，粘上特制酱料味道及其美味。

    莎莲娜尝了一口，说道：“好鲜啊。”