厨房热火朝天,噼里啪啦声音不停。
大领导在书房里,包括杨厂长这些人,今天都是自己请来的。
“同志们,今天请你们来,可不是为了玩乐的,目前的形势很不好啊。”
上头有批示,还没下发,可这风言风语不少。
大领导为政一方,心里着实着急。
“我看这件事啊.......”
手下刚开口,没说完呢,被敲门声打断了。
“首长,饭菜已经准备好了。”
陈秘书走进门,态度谦卑。
“先吃饭吧,吃完了饭咱们再谈。”
人是铁饭是钢,大领导明白这道理。
再说事情可以慢慢谈,菜凉了可就不好吃了。
一行人移步客厅,饭桌上已经有了几份冷盘。
“看着不错嘛,老杨,你们轧钢厂的手艺,今天我可要好好尝尝,大家都坐,坐。”
上菜有规矩,冷盘先上,一看就是行手。
再看色泽,大领导更加笃定,今天准会有惊喜。
“这不是还没尝到味道吗。”
大领导夫人一直没说话,现在开口,明显心里还带着气。
那厨子不坏,看得出来。
可老伴这么肯定,不是表明自己没眼光。
“你啊,你自己尝尝吧。”
大领导摇头,拿来筷子捻起凉拌萝卜丝。
菜入口的那瞬间,就明白了一切。
也不说话,就这么笑望着夫人。
“嫂子,您大可以放心,这何师傅是咱们轧钢厂食堂的,您不相信他,还不相信我吗。”
杨厂长出来打圆场,何雨柱的厨艺,那是全厂人夸赞过的。
今天特意请来,就是为了大领导。
现在菜都没上齐,可不能让嫂子生了芥蒂。
半信半疑间,妇人夹起萝卜丝送入嘴里。
入口微凉,萝卜的甘甜处理的很到位,没有丝毫苦涩。
牙齿一合,伴随咀嚼声,能直观感受食材的清爽脆嫩。
调料是不多,可契合川蜀当地的胡辣椒,绝对的点睛之笔。
一道冷盘,辣味完美中和食材本身的微甜,再混合着酸咸。
无话可说。
“怎么样?走眼了吧?”
妇人低头不语,脸上似有愧色。
大领导那不知夫人脾性,知道她已经认识了错误,嘴上打趣不停。
她这夫人什么都好,就一点。
多年的脾性受政治影响太深,难免看不清人。
“是我错了,我........”
妇人羞了,努力了几次,说不出话。
一想到自己这态度,心里的懊悔钻了出来。
“见着人家师傅,可得好好给人道个歉,我相信人也不是不明事理的人,这人啊,别在意他嘴上如何如何,要看做事。”
大领导替夫人圆场,惹得她更是羞了。
他了解夫人,准是她说话冲了点,被师傅给顶了回去。
这不,还生气呢。
不过现在能醒悟,那就算为时不晚。
“你看看那放映员,大家都是奋斗在新道路上的同志,在背后诋毁别人这种事,他都能做出来。”
想到许大茂,大领导又是气不打一处来。
这就是区别啊。
杨厂长忙着劝慰,两人都是自己带来的。
领导要是追责,少不了被说几句。
还是主动承认错误的好。
“嫂子啊,这多的就不说了,难得领导今天胃口好,咱们好好吃着就成,可得好好尝尝何师傅手艺。”
“菜来咯。”
说曹操曹操到。
何雨柱一开门,好家伙,七八双眼睛盯着自己。
这走呢,还是不走。
可菜端手里不上桌,这也不是个事儿啊。
正想着呢,大领导发话了。
“小同志不用拘礼,放桌上就成,我猜啊,你这道菜一定是回锅肉。”
何雨柱没说话,上前把菜放桌上。
还真是回锅肉。
“嗯?这是正宗的老式川味。”
大领导一瞧,是记忆中的味道,有些失神。
刚想叫住何雨柱,发现他没了。
“看来咱们这杯酒啊,还得再等会儿咯,各位别愣着了,快动筷吧。”
大领导也没在意,本就想请何雨柱喝杯酒。
不过还有机会。
那妇人夹起回锅肉一尝,彻底服了,眼睛有些红。
“那时候我还小,爷爷最爱吃的就是这道菜,可那年头吃个肉不容易,现在都多少年了。”
回忆起往昔,妇人更为自己今天的行为懊悔。
多好一人啊,自己怎么就这么对人。
“这手艺啊,比什么川菜馆子的大师傅,那做的可强多了。”
“走眼了吧?”
大领导见妇人有些感怀,抬头又调侃两句。
杨厂长带来的人,能让领导赞赏,自己脸上也有光。
忙插了一句话。
“领导,咱们这何师傅呢可不止川菜拿手,那八大菜系都有涉及,不过您还真是神机妙算,怎么就猜到这道菜是回锅肉呢。”
要不说人是厂长,说话就是中听。
夸了波何雨柱,顺带拍了句领导。
场面话说的忒漂亮。