许大茂刚回到家里,就听到了系统声音:
‘叮’,宿主改变剧情,引起连锁反应。观众反响强烈。
特别奖励1:中级摄影技术,以及黑白洗像技术。
2:一台黑科技相机,仿自福伦达单反Bessamatic35毫米相机。
可借助微弱光亮,进行‘无声’,‘无闪光’夜拍。
3:中级厨艺以及鲁菜大全。
许大茂有些不满,要摄影技术和照相机有什么用?
这年头,不是记者的摄影爱好者,有活的滋润的吗?
中级厨艺倒是不错,傻柱应该也就是这个水平,或许还差一些。
鲁菜遍传大江南北,是传统四大菜系里的一种。
是技法最丰富、历史最悠久、最见功力的菜系。
是黄河流域烹饪文化的代表派系。
鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格广为称颂。
在明清时代风靡一时,也曾成为宫廷御宴的招牌菜。
经典菜品有一品豆腐、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、葱烧海参。
油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片。三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼。
温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉、胶东四大拌等。
许大茂倒没想依靠做菜出名,只想让自家的生活再上一个台阶。
这年头不是没有好东西,而是人们不会做。
就拿河里的鱼虾来说,农村人和城里的平民硬可挨饿,也不喜欢吃鱼虾。
原因很简单,一是一般人做的不好吃,鱼腥味让人受不了。
二是缺少炸鱼的油。炸过鱼虾的食用油,拿去炒菜,味道就变得很怪异。
这年头,就是市民,也才每人每月定量三两油,京城后来涨到半斤。
就这点定量油,平时做饭都不够吃,哪里舍得用来炸鱼?
这也是为什么大家对贾家给咸菜里调油,感觉太奢侈的原因。
厨师的厨艺都是代代相传的,一般不会外传。
他们明明可以用极少的油,贴锅煎鱼,蒸锅烹饪,
做出美味的菜肴,死活就是不肯教给外人。
许大茂想不通,南方平民的做鱼方法,
腥味不大,用油也不多,也不算隐秘。
可北方平民为什么就不学呢?难道还是因为调料和食用油的问题?
许大茂摇摇头,想不通就不想了。
有机会的话就悄悄传出一两手,用油少的做鱼方法。
以及制作野菜的方法,让大家在冬天,也能多一两样美味。
权当自己为这个社会做点贡献。
娄小娥收拾完桌子,正在洗碗,就见丈夫走了过来。
“你怎么来了?闹哄哄的一下午,劳心斗智的。
去歇着,多歇会。这点碗筷,我随手就洗了。”
碟子掉进了水盆,溅起了几朵水花。
次日清晨,许大茂神清气爽地去上班。
许大茂在宣传科上班,虽然他的主业是放映员,可解说稿都需要他亲自编写。
有时,科里也会给他安排一些文案工作。算不上太清闲。
原身是工人身份,一直想要转干,心心念念想要有个干部编制。
可转干的名额实在太稀缺了,他又没有后台,转干根本轮不上他。
如今换了新版许大茂,他自有他的拿法。
谭科长走到许大茂的办公桌前,见他正在伏案急书,
就笑道:“许大茂,赶稿呢?”
许大茂闻声放下笔站起身道:“头儿来了,您坐。这不是下乡放电影。
发现好些老乡看不明白电影里说的是什么。我就写点浅显的故事简介。
在开演时给大家讲一讲。让那些老乡了解了解咱们祖国的强大。
引导老乡们饮水思源,吃水不忘挖井人嘛。”
“嗯,饮水思源?好想法。你热爱本职工作,还爱动脑子。
做事本分,比那些只知道放电影的家伙强多了。”
科长夸奖了两句,话题一转:“我给李副厂长说你提前一天回来了。
厂领导就决定今晚安排一场电影,要在厂家属区放映。
你准备一下,去找发行部门的人要部好片子。
我听说有部‘阿诗玛’,反响不错。”
许大茂这才想起,下乡放完电影之后,放映员有一天假期。
可他把这茬给忘了,连着上了两天班。昨天还傻不拉几跑来请了一上午的假。
娄小娥累惨了,早上也没提醒。他就稀里糊涂来上班了。
许大茂嘴角抽了抽,点了点头:“成,我这就去要片子。
请客怎么办?在外面吃,还是在厂里吃小灶?”
请客吃饭,是例行公事,也是常例。就为了电影发行人员手里的好资源。
“你把人请回厂里,我这就给食堂主任打电话,让他安排开小灶。”
谭科长不知道的是,不知哪里出了问题,他这个电话一打,蝴蝶效应就出现了。
食堂主任正在听从李副厂长的安排。
他接了电话之后,正准备去后厨打招呼,李副厂长也就顺便跟着过来了。
他有点想他的情儿,炊事员刘岚了。
俩人还没走到后厨,路过小库房的时候,就见保卫科的三个人走了过来。
几人刚要说话,就听见小库房里面有人声。
“这么多好东西啊?傻柱,今天你可要让我多拿一点。家里都被搬空了。
就剩下那点棒子面,根本吃不了几天。一家老小都指望着我呢。”
一时间,外面的几人都闭上了嘴,悄悄贴了过去。
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