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第13章 糖炒栗子(求鲜花求评价票)
    沈卓先细想了一下炒栗子需要的原材料,

    白糖,有!南易送来的调料里有一两白糖。

    海盐,也有!

    这些海盐在冬天的时候用来消除轨道上的坚冰,剩了一大堆没用来,就堆在宿舍东头的棚子里。

    锅,也有!

    齐活了!

    说干就干,沈卓从柜子里拿出栗子分出来一半。

    用盆子出去接水泡上。

    然后又拿着搪瓷缸子到棚子里舀了一缸子大粒子海盐。

    等栗子泡的差不多,沈卓用刀在每个栗子上划了一刀深约五毫米的口子。

    之所以这么做有两个目的,

    一是为了栗肉熟的快,

    二是为了防止爆炸!

    栗肉被坚硬的壳包着,加热的过程中栗肉里的水分和淀粉会发生急剧膨胀,气体排放不出来就会爆炸。

    做完这一切,沈卓从床底下拿出电炉子,插电架上锅,

    等锅烧热后,倒入海盐颗粒和栗子,开始翻炒。

    随着海盐被加热,栗子慢慢崩出口来,栗子的香气也开始弥漫出来。

    见火候差不多了,沈卓又倒入准备好的白糖,

    由于锅内温度太热,白糖很快融化,沈卓连忙起身把后面的窗户打开排烟。

    继续翻炒,海盐的颜色越来越深,

    估摸了一下时间,沈卓把锅盖盖上,

    大约过了五分钟左右,揭开锅盖,香喷喷的栗香扑面而来。

    用筷子夹子一个,沈卓忍着烫拨开栗壳,放进嘴里一嚼,满意的点点头,真特么香!

    第二天上午,沈卓跟南易打了声招呼,拿着包好的栗子去了医务室。

    丁秋楠依然在备考,沈卓真想告诉她,姑娘,你别看书了,死了这条心吧,厂里是不可能放你走的。

    但这话沈卓又没法说,说出来也没人信。

    其实这也不错,在这个温饱都难以解决的年代,心里有个盼头人不至于绝望。

    靠着这个盼头,好多困难咬咬牙就能挺过去。

    看到沈卓进来,丁秋楠脸马上黑了下来,这妮子还在为沈卓上次那句流氓话生气呢。

    生气归生气,但丁秋楠手却没闲着,利索的拿过镊子和剪刀,准备帮沈卓拆线。

    两个人都不说话,气氛有点沉闷。

    沈卓先开口,笑道:“我说丁秋楠同志,我可是你的战友和同志,对待同志要像春天般的温暖,我这是见义勇为受的伤,你这黑着个脸,拿我当敌人对待,不妥吧?”

    正往沈卓手上涂碘酒的丁秋楠看都没看沈卓一眼,冷声说道:“你要真是敌人,你还能在这接受治疗吗?”

    “你还教训我,我倒觉得你应该好好反思,从思想上深挖自己的问题,约束自己的言行!”

    尼玛,这妞脑子里是一张白纸吧,就这么单纯吗?

    我就夸了你一句漂亮你就给我上纲上线了?

    心里这么想,但沈卓脸上却是痛心疾首的表情,

    “丁大夫批评的是,我还是认识不足啊,你放心吧,回去我一定好好反思,深挖根源,争取早一看向你看齐!”

    见沈卓虚心接受批评,丁秋楠脸色缓和了过来,把剪刀一收,“好了,线拆完了,你可以走了。”

    “谢谢丁大夫,要不是你,我这手可就麻烦了。”

    “那丁大夫,就不打扰你工作了,再见。”

    走到门口刚打开门,沈卓又回过头来,指着椅子上那个用报纸包着的纸包冲丁秋楠说道:“对了,丁大夫,为了表示感谢,我特意炒了一份栗子拿过来给你尝尝,请你务必收下。”

    说完,转身离开。

    “不用,我不要你的东西,快拿走!”丁秋楠拿起纸包追出去,沈卓已经不见了踪影。

    “嘿,这人,跑的还挺快!”

    丁秋楠望着手里的纸包,情不自禁的放在鼻子下闻了闻,“哇,好香!”

    没有人知道,丁秋楠最喜欢吃的就是糖炒栗子,

    但是这个年代生栗子能买到,糖炒栗子却不容易碰到,只有那些大百货商店里才偶尔会有。

    丁秋楠仔细算算,自己也有一年多没有吃过了。

    回到医务室,望着桌子上散发着诱人栗香的那包栗子,丁秋楠忍不住咽了口唾沫。

    理智告诉她别人的东西不能动,但是那种来自记忆最深处的渴望却强烈的诱惑着她,

    实在是太香了!

    理智和渴望较量着......

    就吃一颗!

    最终,渴望战胜了理智,

    她决定,就吃一颗,

    吃一颗应该不会被发现,

    他来的时候总不能还数数有多少颗吧?

    做贼心虚,

    怕被人发现,

    丁秋楠跑到门口左右看了看,

    见没人,关上门转身奔向桌子上那包栗子......