听到张青枝的叫声,客厅里的宋建民和刘峰急忙跑了过来。
当他俩看清盆里的鱼汤后,也是怔住了。
这鱼做的,也太敷衍了吧?
宋建民过来,拿起勺子了一勺汤放嘴里尝。
眉头微微一皱,
只有淡淡的咸味,汤里没有一滴油花,自然也没有香味。
“沈卓,是不是弄错了?”
旁边,刘峰拉着沈卓的胳膊,小声问道。
没有回答刘峰的话,沈卓笑着对宋建民说道:“宋局长,各种鱼都做过了,都不合老太太的口味,所以,我就尝试一下这种做法。”
“那也不能连油都不放啊,”张青枝的话里带着怨意:“青汤寡水的,我妈肯定不吃。”
“青枝,”为了缓解尴尬,宋建民笑道:“我觉得沈师傅说的也有道理,沈师傅大老远跑来给做顿饭,一番好意,你端过去给妈尝尝。”
“那行吧,我感觉悬。”
用不满的眼神扫了沈卓一眼,张青枝取了勺子和小碗,端着鱼汤走了出去。
“沈师傅,你可千万别介意哈,我爱人她就这脾气,刀子嘴!”怕沈卓难过,宋建民解释道。
沈卓笑着摇摇头:“没事,可以理解。”
“走走走,咱们客厅坐。”宋建民笑着把沈卓和刘峰往客厅里让。
三人刚走到客厅,就听到里侧房间里张青枝喊道:“妈你慢点喝,烫、小心烫......”
以为出了什么事,宋建民拔腿就冲了过去,刘峰紧紧跟上。
此时在宋建民岳母的房间里,一个满头白发、身形枯瘦的老太太死死把住张青枝手里的碗,大口往嘴里灌汤,也不嫌烫,张青枝怎么都抢不过来。
“我要吃鱼肉、快,给我吃鱼肉!”
老人像是饿了几天没吃饭一般,伸手去抓床头柜上盆里的鱼肉,吓得张青枝连忙把盆子挪开。
“妈,鱼肉有刺,我帮你弄我帮你弄......”
“快点,我要吃鱼肉、我要吃鱼肉!”老太太迫不及待,挥着手臂大喊大叫。
张青枝连忙夹了一块鱼肉挑出刺递给老太太,
老太太一把把鱼肉塞进嘴里,嚼两下就吞了下去,
“好吃好吃我还要吃......”
“好好好,妈你别着急,马上马上。”
门口,宋建民和刘峰望着客厅里的沈卓,一脸震惊加激动,
这也可以?
就一盆青水鱼汤就搞定了?
“沈师傅,你太厉害了,能给我说说怎么回事吗?你怎么知道老太太喜欢喝这种鱼汤啊?”回到客厅,宋建民一脸好奇的问道。
“是啊沈卓,太神奇了,说说怎么回事?”刘峰比宋建民还激动。
沈卓做成了这件事,不只是对机修分厂,哪怕是对总厂都算立了大功。
在这个世界,大困难时期刚刚过去,粮食的人均配比已经压到了最低线上,
毫不夸张的说,钢厂每天都至少有一多半工人吃不饱。
这个年代,面粉一毛八一斤,馒头两毛钱一斤,猪肉八毛钱一斤。
工人们的工资每个月都有二三十块钱,按理说吃饭是够用了。
但问题是实行的是定量配比,每个人每个月多少粮票是有规定的,
这个年代工人每个月总口粮配额是二十七到三十斤,
面粉、玉米面和地瓜干都是七、二、一按配比供给。
如果家里再有几个半大孩子,吃不饱饭就太正常了,梁拉娣家就是活生生的例子。
钢厂工作可是重体力活,在口粮配额上原本国家是有倾斜的,每人每月是四十三斤。
但是由于三年/困难刚过,粮库空虚,上面把钢厂工人定额压到了和普通工人一样高的每月三十斤。
没有力气就没法干活,钢厂产量今年明显下降。
为此,钢厂厂长许东方没少往粮食局跑,帮工人争取口粮配额,但由于这是全国性困难,这个问题至今没有解决。
宋建民可是市里主管粮食的一把手,手里有一定的粮食调配权,如果今天能让他欠一个人情,那以后钢厂和机修分厂口粮定额上调的事说不定就有希望了。
沈卓用自己的厨艺又一次给了刘峰一个天大的惊喜,
所以,他和宋建民一样,迫不及待的想知道沈卓是怎么知道老太太喜欢吃这种口味的鱼的。
简直是太神奇了!