第二天。
小当家通过打听终于来到了阳泉酒家的附近，还没有等继续走，忽然他和人撞在了一起。
来人正是阿q，与小当家年龄相仿，但身高还要比小当家高上一头，等到几年过去后，阿q早已成为当地的高富帅，这是后话了。
此时，小当家对他道歉之后，他看着小当家说“你要去干什么”
小当家不认识他，但还是实话实说。
阿q听完之后两个反应，第一反应则是这个人万万没想到还是个厨师，第二个反应就是凭他想进阳泉酒家，简直就是痴人妄想。
昨天被人偷窥，阿q到现在心里怒火难平，心中不经升起恶意的报复，想让小当家立刻看清现实的唯一途径就是让他出丑，自我退缩。
于是，他非常好心的给小当家带路，面上的和气让小当家放松警惕觉得阿q非常热心亲切。
当阿q推开后厨的门，小当家在看到里面的情况时，惊呆了。
阿q站在一边，观察着他的态度，心中更是不屑，没见过面的土包子，说什么来自菊下楼肯定是骗人的。
而与阿q不同想法的小当家则是没想到阳泉酒家的后厨空间那么大，人那么多，都在忙的热火朝天，正值中午，锅子的热气腾腾，蒸发的雾气在屋顶上方形成一层云雾，人置身在下方好像仙境一样，那种被带动的氛围更是激起了小当家想要一展身手的因子。
阿q把小当家带到之后，就自顾自得去忙别的去了，小当家被尴尬的晾在了原地，试探性的说，我是来当学徒的，可是并没有人理他，大家都是各忙各的，把小当家当成透明的空气。
在一连喊了好几声还没有理之后，小当家之后硬着头皮叫住了一人。
来人指点阳泉酒家的大徒弟及第，有什么事问他好了，然后接着就继续忙。
小当家吸了吸气，给自己打气加油，站在了及第一边，看着他如火纯青的厨艺，叹为观止，好厉害啊
直到及第结束，小当家还没有回过神来，还是及第看到了他“哪来的毛头小子，后厨不是你该来的地方。”
他的声音冷冰冰的，人也是冷冰冰，不说话有一种令人难以接近的感觉。
小当家刚鼓起的自信心慢慢减弱，他举起手中的推荐信，并道他是李提督推荐过来学习的，并准备参加四年一度的特级厨师测试。
及第打开推荐信看了一眼，就随手扔给了小党家，小当家没有接住，推荐信落在地上，正好及第抬脚就踩在了上面。
小当家仿佛感受到了莫大的侮辱，眼眶发红“请给我一个机会”
他知道，无论如何他都不能退缩，不能浪费师傅给他争取的机会
他的声音太大，很快惹来其他人的瞩目，包括阿q的，他的眼中闪着嘲笑，看吧，他就知道这个叫小当家的人不行，等下一定会哭着被赶出去。
及第冷冷的看了一眼四周，被他扫过的众人连忙低下头去该忙什么忙什么。
及第盯着小当家注视了大约一两分钟之后，道“好，我就给你个机会”
阿q万万没想到及第会给小当家一个机会，但这不是重要的，重要的是小当家还会被赶出去。
偌大的餐桌上，摆了六七道菜，打头的正是及第考验小当家，做的一盘最直接的青江菜。
众人忙完之后都纷纷把桌子上的菜给扫荡一空，唯独小当家亲手做的那一盘没有动过
小当家根本不理解为什么，他发挥最大厨艺的那盘青江菜，别说吃一点，连吃一口都没有，这让他感到无可理喻，膨胀的自信心更是遭到了打击。
可是，他永不言败，希翼给自己在争取机会，在众人之间来回穿梭，希望他们尝一口。
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可是，还是那个冷冰冰的及第给了他点面子，其他人恶声恶气让他滚开，就连阿q也是，好像从来没有见过他。
小当家很失落，等到众人走后，他一屁股坐在了地上。
及第经过他的身边时说“连一道青江菜都做不好的人有什么资格进入阳泉酒家，参加测验。”
小当家握紧了拳头，他明明做的非常好，可是为什么及第厨师会这么说那
师傅之前说过不管做什么都要用心去感受，尤其是做菜，你考虑到吃菜人的味道，才成功了一小部分，望着这盘根本没有动手的青江菜，小当家若有所思。
亲自尝了尝之后，又尝了尝其它剩余的菜之后，他脑海中忽然好想被电击了一下，他似乎找到了问题的源头，这盘菜里和其它菜不同，有一股淡淡的土腥气。
土腥气嘛
另一边，林峰就在阳泉酒家的对面。
当老板听说他要收购这里开设餐馆，简直差点笑死，谁不知道广州第一名楼，阳泉酒家，先不说林峰一个人大言不惭的收购这里，但说，就在阳泉酒家对面开设餐馆简直就是找死嘛，不出三天，一定会倒闭的。
林峰眉目淡淡，不想解释什么，由着老板直接笑个够。
自己有钱愿意当冤大头，如果掌柜愿意留下来，他自然会聘请，不愿意留下来，他也不勉强。
掌柜的早在几天就有想要把这里转出的打算，正好被林峰碰上了。
掌柜的想了想，最终挨不住好奇心留了下来，他倒要看看林峰有什么本事，是真傻还是假傻，在阳泉酒家对面开设餐馆，这人难不成还是故意砸钱给阳泉酒家添堵不成