金木研端起桌上冒着白色蒸汽的咖啡杯，微微抿了口咖啡。
然后便闭上眼睛，细细品味起来。
带着浓香的咖啡，入口却是一股苦涩的味道。
这种回味悠长的苦涩，久久的在口中无法散去，就如同他当下的人生境况一般。
金木研的脑海中，不禁回忆起不久前遭遇的事情。
黑暗中，小巷里。
一位紫色飘逸长发，容颜精致绝美，气质无比动人的美女。
带着他走进一条光线昏暗的小巷当中。
就在自己满心紧张与期待的时刻，正准备迎接爱情的滋润时。
一头紫发的美女神代利世，忽然张开利齿，朝着金木研咬来...
她要吃了自己！
面对这个外貌绝美，实则为恐怖生物的神代利世。
金木研根本毫无反抗之力，只能被动的等待死亡的降临。
幸好！
突然有许多沉重的钢管，从天而降，将对方给砸倒了。
金木研也被砸晕了过去，但最后还是活了下来。
不过活下来，并不意味着就没事了。
他在经历治疗之后，就发现了自己身体的变化。
无法进食！
根本吃不了人类的食物。
进食普通食物，只会感觉到腥味。
这样的情况，让金木研内心不解之余，也无比恐慌。
不知道究竟发生了什么。
直到在安定区咖啡店里，从其他飱种口中得知到，已经变成喰种的自己，只能够进食人类。
否则就只能喝咖啡暂缓饥饿。
金木研得知到这种情况，就陷入了身体与心理的不断纷争与挣扎中。
他作为一个曾经的人类，从心理上来说，绝不愿意将同类当做食物。
但是以喰种的生理，却又无时无刻不在催促着自己，去进食人类。
这两种强烈无比的念头，让金木研陷入了极为痛苦的挣扎之中。
无时无刻，精神与肉体都是饱受折磨。
“为什么？”
“我只是个普通大学生，为什么我要遇到这样的事情。”
“为什么其他都能惬意的行走在光明中，只有我，要不断被黑暗吞噬！”
“我不是喰种，我是人类！”
像是这样的念头，金木研经常会在脑海中问出。
他以前觉得世界都是遍布着光华，黑暗只存在与电视新闻中，或者不为人知的地方。
但是。
现在金木研却是切身实地的体会到了，这世界最让人绝望，最为深刻的黑暗。
究竟有多么的恐怖！
口中咖啡的苦涩，还在不断的酝酿着。
似乎远远没有达到最极致的情况。
金木研闭着眼睛，默默的体会着这种苦涩的味道。
过了一会，他才有些奇怪的睁开眼睛。
而后转头看向坐在旁边看书的老板，疑惑的问道。
“为什么这咖啡只有苦味？”
咖啡不断的酝酿，直到最终味道彻底淡去，也没有一丝丝的甜味出现。
这跟一般先苦后甜的咖啡，并不相同。
“你忘记加糖了。”
上杉秀一朝着他温和一笑，伸手指向放在咖啡杯旁边的，那两快洁白晶莹的方糖。
他指着方糖，用平静的语气说道。
“如果不自己放入糖块，那咖啡就只会是苦涩的味道，人生也一样。”
“糖块吗！”
金木研听到这句蕴含人生哲理的话，不由出神起来。
他怔怔地看着咖啡杯边上，那两块晶莹如雪，散发着美丽光晕的方糖。
一时间，心绪不断的起伏。
或许就跟这位老板说的一样，现在自己的人生，就像是没有放入方糖的咖啡。
所以只会有单一的苦涩，没有丝毫甜味。
但是。
金木研用手抓起那两块方糖，将其丢入咖啡之中，用勺子绕着杯底连续转了好几圈。
然后再次端起咖啡杯，喝了一口咖啡。
依旧是苦涩的味道，跟上次一样，完全没有改变。
就仿佛放入糖块，是一种毫无意义的举动一般。
不过随着时间的流转，口中的苦涩渐渐淡去，淡淡甜味便涌现了出来。
哪怕这种甜味并不算特别甜蜜，却依然沁人心扉。
“这种咖啡的味道，是比较苦涩的，但只要放入糖块，苦涩过后还是会有甜味，而且会更加的美味。”
上杉秀一继续说着，他一脸轻笑的表情，语气中透着一股莫名智慧的感觉。
金木研轻轻放下咖啡杯，然后用好奇的目光，望向眼前这个年纪并不算多大的老板。
他的五官还是有点稚嫩，但是眼神与神态，却充斥了成熟与祥和的情绪。
这样的感觉，跟店长有点儿相似。
不过却是更加纯粹，更加的温和。
没有丝毫的凶煞之气，或者是奸猾事故的气质。
“你，到底是什么人？”
金木研看着少年的眼睛里，涌现出好奇神色，随后忍不住问道。
“我只是一个普普通通的酒馆老板罢了。”
上杉秀一语气平淡的回答，他说的也是实话，虽然是一位穿越者，但自己的能力都是从小酒馆这边获得的。
所以总结来说，的的确确是一位普通的酒馆老板。