秦京茹口不对心，何雨农自然一目了然。
没有揭穿她的意思，何雨农见栗子炒的差不多了，就将锅里的栗子都盛了出来，放到一边晾着。
然后又放进去一锅。
接连炒了三锅，才将所有的栗子都炒完了。
把炒完的栗子都装好，放到一个竹篮里。
何雨农拿起一个栗子，用嘴一咬，就把栗子咬开两半。
尝了一个，味道跟后世的没有什么区别，而且多了一些栗子原本的香味。
何雨农也不由感叹，现在的栗子比起几十年后的栗子要香多了。
秦京茹看着何雨农吃栗子，口水也不争气地想要往外流。
好在她还是忍住了，不过那样子还是很好懂。
何雨农心中暗笑，抓了一把递给她，让她尝尝。
“咔。”
秦京茹也学着何雨农咬了一口。
这舌头刚一碰到栗子的壳，就感受到了糖的甜味。
待咬开栗子，吃到里面的栗子肉后，秦京茹才知道什么叫做美味。
水煮的栗子虽然也有一些甜味，但是和糖炒的比起来实在是天差地别。
“雨农哥！这个好吃！”
“嗯，好吃我这儿还有，你核桃剥的怎么样了？”
何雨农回屋取了好几天的报纸，做了几个纸包。
这其中，三位大爷肯定要有一份，李副主任家里做客肯定要带两份，还有秦京茹的那一份他也留下了。
聋老太太牙口不好，到时候从自己那里剥好喂她吃就行了。
“你看，我剥了这么多呢！”
秦京茹邀功似的拿起盘子，里面已经装了满满一盘子核桃仁。
“干的不错，这一包就是你帮忙的回报。”
何雨农递了一包糖炒栗子给秦京茹。
“谢谢你，雨农哥！”
秦京茹心里十分开心，暗道这城里人就是大方，何雨农更是一个大好人。
何雨农心中计算了一下，这一盘核桃仁，也勉强能炒一次琥珀核桃了。
把栗子都倒了出来，何雨农往铁锅里面加水。
做琥珀核桃仁，首先要把核桃仁放进凉水煮开。
这样做是为了去除核桃仁的苦味。
等水煮开后，何雨农把所有水都过滤一下，把核桃仁盛了出来。
煮过的核桃仁变了颜色，看上去更加诱人。
接下来的一步依然是炒糖色儿。
何雨农倒了三两白糖，加水在锅里炒成糖浆。
这一步又看的秦京茹一阵心疼。
等糖浆炒到沸腾以后，何雨农将所有的核桃仁倒入锅中，继续翻炒，直到糖浆和核桃仁成为一体，形成糖衣。
秦京茹看这样子，又咽了咽口水。
“这样就做好了吗？”
何雨农看了她一眼，笑道。
“还早着呢，接下来还要再用油炸一下。”
“什么？还要油炸？”
秦京茹心说这何雨农也太败家了吧，糖炒栗子也就算了，这做个核桃反而消耗更大。
没在乎秦京茹的想法，何雨农拿出自己早就准备好的，从系统里兑换出来的食用油，倒入宽油。
锅中。
随着油温升高，裹着糖衣的核桃仁，渐渐地被炸成琥珀色。
“怎么样，你看这颜色像不像琥珀？”
秦京茹看着锅里的核桃仁，机械地点了点头。
“好了，大功告成，这核桃仁还要晾干就能吃了。”
何雨农折腾了大半天，就弄出这么点琥珀核桃仁，自是十分宝贝。
找了个罐头瓶子，把核桃仁都装了进去，像个宝贝似的放回屋里。
秦京茹见他这样，也绝了想尝尝的心思。
虽然没能吃上核桃，但是赚了这么多糖炒栗子，也算是不错。
“哥，你在家做什么好吃的呢？我在前院儿可都闻见了。”
人未到，声先来。
听到傻柱的声音，何雨农笑着走了出来，见到傻柱拍了他一下道：“柱子，我给你介绍，这个是秦淮茹的妹妹秦京茹，听说是给你介绍的对象。”
“秦京茹？”
傻柱想到好像是有这么一回事儿，仔细往秦京茹脸上一瞧，顿时挪不开了。
这秦京茹虽然是个村姑，但是长得还真是不错。
要不然许大茂也不能看上她。
只是她这颜值比起于海棠、李吣等人，还是差了一点。
秦京茹早就听姐姐和姐姐那个婆婆贾张氏说过傻柱的情况。
城里人，轧钢厂食堂的大厨，四级炊事员，一个月工资三十七块五。
现在一看，人倒是也不算丑，只是看着愣愣的。
“你好，傻柱。”
傻柱笑脸一僵，“你才叫傻柱呢，我叫何雨柱。”
傻柱一看就知道这秦京茹没记住自己的名字，这事儿都得怪秦淮茹老叫自己傻柱傻柱的。
“对不起，何雨柱行了吧。”
秦京茹不太在意，又拿起一颗糖炒栗子。
“哟！这栗子是哥你做的？”
傻柱也拿起一颗糖炒栗子，放在鼻子前闻了闻，然后也吃了一颗。
“好吃！”
“哥你这手艺不比我这个厨子差啊。”
何雨柱哈哈一笑，竖起大拇指。
“你小子少来，还不赶紧去弄饭。”
这时，秦淮茹见几人聊得差不多了，也走了出来。
毕竟是自己给傻柱介绍对象，这头一次见面自己也得在。
傻柱瞥了眼秦淮茹，又偷偷看了眼何雨农，见他盯着这，只好跟秦淮茹简单聊了两句，就去热菜了。
今天倒是从厂里带回来几个好菜，但是饭盒他没敢给秦淮茹。
秦淮茹脸上一暗，拉着秦京茹就往回走，“傻柱，一会儿你来我们家，跟京茹好好聊聊啊。”
何雨农哪会给她这个机会，连道：“秦京茹，你也别回去了，不如就在我家跟傻柱一起吃顿饭吧。”