“不知道张老想要吃什么?”苏凡问道。
“我是做小吃的,自然要吃一吃你这里的臭豆腐了。”小吃王笑道。
“请稍等。”
苏凡将臭豆腐端了上来。
小吃王眉头皱了皱,这样冲鼻的臭豆腐他还是第一次见到。
“请慢用。”苏凡示意道。
小吃王没有动筷子,直接说道:“美食的色香味看来苏老板还没有学个通透啊。”
苏凡眉头一挑,反问道:“张老有何见教?”
“为什么一提到美食就离不开色香味俱全,因为好的美食是能够带给人愉悦的,美食的香味和卖相都是吸引食客们食欲大开的重要因素,有些挑剔的饕餮客更是直接用色香来决定自己是否享用美食。而苏老板的这盘臭豆腐,光从这气味上就足以赶跑一大群客人了。”小吃王缓缓的说道。
苏凡一听就知道这小吃王是一个正统的厨师,讲究美食的色香味形意养,并且坚信这套衡量美食的标准。不过苏凡是干什么的,名副其实的黑暗料理厨师,就是要打破常识,用最恶心的食材做出最好吃的美食来打脸正统厨师的存在。
“张老为何不试一下在评论。”苏凡微笑道。
“这我当然会尝尝。”小吃王夹起一块臭豆腐放在嘴里。
一口咬下去,臭豆腐美味的酱汁在嘴里迸发,犹如火山爆发一般在嘴里猛然绽放,鲜美的酱汁和豆腐的味道完美的融合在一起。
小吃王缓缓的闭上眼睛,感受着shetou上味觉的欢呼。
“出人意料的好吃。”小吃王睁开眼睛,不由得赞道。
“这下张老还觉得色香味重要吗?”苏凡反问道。
小吃王笑道:“虽然你这臭豆腐的确是打破了我的一些常识,但是这千百年的美食定论不会因为你这一盘臭豆腐而改变。而且这盘臭豆腐之所以这么好吃,完全是牺牲了香味,这种做法太过极端,落了下乘。”
苏凡也不客气的直接说道:“何谓上乘?何谓下乘?还不是人为的定义,美食讲究色香味俱全不假,但是被这套定论给套死了就是非常的愚蠢了,千百年来人们讲究色香味俱全反而束缚自身的手脚不敢尝试,像我这样钻研味道极致的美食却又被你们用色香味不全否定。究竟是谁故步自封谁落了下乘张老可想清楚了?”
小吃王也不生气继续说道:“美食的色香味俱全自古有之,如同爱美之心一般,如若把这美食比作美女,那色和香好比女子的容颜,世人皆爱追寻美好,苏老板会对一个丑陋之极的女子报以真心甘愿做入幕之宾吗?”
“张老这番比较可有点太过了,拿女子来比较美食不太恰当。就算如此,古之大才诸葛亮还不是甘愿做了黄阿丑的入幕之宾,世上又有几人可敢说自己比得过诸葛孔明?”苏凡回道。
“也罢,这样下去你我都说服不了对方,唯有手底下见真章了。”小吃王轻笑起来,虽然两人的理念不同但是小吃王却格外的欣赏苏凡。
“张老,那咱们大赛上见。”苏凡也笑道。
“不过苏老板啊,你为这臭豆腐配的松露酱汁也着实奢侈了。”小吃王留下这么一句乐呵呵的离开。
苏凡的脸色却是变了,他为臭豆腐调配的酱汁中为了让酱汁的味道更家的鲜美的确加了那么一丁点松露,几乎半指甲不到的一点,没想到仍然让这小吃王给尝出来了。
“不愧是厨王级的厨师,看来这次比赛还真得拿出点真本事出来才行。”苏凡心中叹道。
“兄弟情况咋样?”刚才一直装孙子的昌天宇凑过来问道。
“你咋这么怕他?”苏凡问道。
“我外公的战友,退役后就去经营小吃店了,没少给我好脸色看,他要是抽我一顿我外公没准还挺高兴。”昌天宇郁闷的说道。
“兄弟你有把握干翻他不?”昌天宇问道。
苏凡给了他一个后脑勺:“这个得比了才知道。”
上架感言
不知不觉就要上架了,这本书的成绩很一般,3000v上架在飞卢大都都扑的很惨,老实说橘子也完全没有信心。
已经不知道是几次扑街了,当初的豪言壮举成神的激情也被消磨的差不多了,最难受的还是生活中其他人的不理解,不务正业什么的这些话也听得够多了。
橘子还是不甘心,就算这次失败了橘子也还想在拼几次!本来有很多话想说,但是想想还是算了,我的问题没必要说出来让大家不开心。
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