亲,双击屏幕即可自动滚动
第五十八章 惊人的厨艺
    在甄经理的带领下,陆尘三人坐电梯来到了厨房的大门前。

    “滴!”

    甄经理从口袋里取出通行证,将大门解锁后,映入眼帘的场景,顿时让三人彻底震惊了。

    沁园酒店的厨房非常的庞大,足足有五百平方米之大,里面的设备更是一应俱全,各种高级厨具、蒸炉、明亮的火焰让人一阵的眼花缭乱,上百个穿着白色厨师服的大厨,正在忙碌的准备这菜品。

    不愧是沁园酒店,果然是够气派!

    “陆尘……要不我们道个歉就算了吧,上大学的时候,我让你帮我泡个面,你都还给我泡烂了,厨艺这么高级的东西,真的是不适合我们。”

    李辉看到方才的阵势后,一下就被吓的怂了,这里可是沁园酒店啊,里面各种大厨云集,哪里是他们这几个小卒子撒野的地方。

    “你就放心吧,我心里有数。”

    陆尘看着眼前豪华的厨房,脸上居然还闪过一丝期待之色,淡然的说道。

    见陆尘这么坚持,李辉也知道依他的脾气是拉不回来的,只好暗叹一声,硬着头皮上了。

    “甄经理,您怎么到厨房这里来了?”旁边的一名身形肥胖的厨师,见甄佳丽来到厨房后,便赶紧停下手中的动作问道。

    “我是来找蒋主厨的,你帮我告知他一声,有人说他做的玉笋银鳕鱼有缺陷。”

    甄佳丽环视了厨房一圈后,并没有发现主厨的身影。

    “啊,究竟是谁这么大胆,敢质疑我们主厨的厨艺!?”

    胖厨师微微一愣后,好像听到了天大的事情一般,顿时瞪大了他那小眼睛,带着震惊的语气大声道。

    随后他才发现自己多嘴了,赶紧连连的道歉。

    “那个……不好意思,甄经理您等着,我现在就去帮您把主厨给叫过来!”

    过了半分钟左右,一名头发花白的老者缓缓的走了过来。

    “甄经理,我不是和你说过了吗,要带人参观厨房的话,一定要等到我们下班之后再来,不然的话,带着这些外人随随便便的进出厨房,让别人看见了成何体统!”

    虽然他对面站着的是甄经理,不过老者说话的态度,可没有一点的缓和,一开口便直接数落道。

    此人正是甄经理口中的蒋主厨,蒋文华!

    蒋文华可是沁园酒店的唯一大厨,同时也是米其林评定的三星厨师,在饮食界里有着非常高的地位,现在的沁园酒店有这么高的名气,这其中也有蒋文华的不少功劳。

    甄经理听到老者的指责,只是无奈的笑了笑,没办法,蒋文华可是酒店的主厨,要是他罢工的话那酒店可就乱套了,而且蒋文华的古怪脾气,她领教的次数可不少,也算是习惯了。

    “我不是带人来参观厨房的,而是刚才恰好听到了,陆尘先生说您亲手做的玉笋银鳕鱼有缺陷!”

    此时甄经理看了一眼老者,确定他没有动怒后,才继续说道。

    “甚至还有好几道烹饪手法是错误的,所以我想了一下,还是觉得带他来见您一面比较好。”

    蒋文华闻言后,紧紧的盯着对面陆尘三人,脸上看不出是喜是怒,过了好一会儿才开口问道。

    “不知道刚才说我做的玉笋银鳕鱼,有缺陷的陆尘是哪位,敢问师从何处?”

    “我就是陆尘,师从的话……这个没有!”陆尘想了想后,淡淡的说道。

    自己脑中浮现的厨艺,虽然全部都是食神史蒂芬周所传授的,但如果自己说出来的话,估计在场的所有人都会认为自己疯了。

    “哼,真是英雄出少年啊,一个连师父都没有带进门的毛头小子,竟然敢质疑我的厨艺!”

    蒋文华听闻陆尘没有师从,双眼立即闪过鄙夷之色,在他看来陆尘完全就是还没有入门级别的。

    “这道玉笋银鳕鱼可是我们师门,传承了好几代的菜品,而且每传承一代都要改良一次,每改良一次口感、味道都会更加精进一分,现在的玉笋银鳕鱼虽然没有达到完美,但也算是渐臻佳境!

    可既然你说我做的玉笋银鳕鱼有缺陷,那就将证据拿出来!”

    老者的宗师气质瞬间爆发出来,让在场的所有人都如履薄冰,不敢有丝毫的不敬。

    可陆尘却没有受到一点的影响,旋即径直的走向摆满精致厨具的砧板前,大声的喝道。

    “既然你想要证据的话,那可给我看好了!”

    紧接着,“嘭”的一声传来。

    随后,陆尘猛地用力一拍砧板,各种厨具竟然顷刻间腾空而起,漂浮在空中,一时之间让人不禁有些眼花缭乱。

    此时只见陆尘目光如炬,将被丹药强化过的身体发挥到极致,右手如同闪电一般,从漂浮在空中的厨具穿插而过,一把将锋利的切肉文刀握住。

    蓦然间。

    无数道白色亮光闪过,仿若变魔术一般,砧板上的银鳕鱼瞬间就被切了无数刀,每一片鳞片都被剥离的干干净净,动作犹如行云流水,一气呵成。

    现在呈现在众人面前的,便只有薄如蝉翼的银鳕鱼片,每一片的厚度都极其的均匀,没有丝毫的偏差,从这里足以看出切片之人的刀功深厚程度,简直让人不寒而栗。

    旋即,厨房里面的各个大厨都惊呆了,愣了好久才反应过来。

    “我的天啊,刚才究竟发生了什么事情!”

    “嘶,整个切片的过程也不过三秒吧,这刀功得有都恐怖啊!”

    “最重要的一点你们都忽略了,你们看砧板上面的银鳕鱼片,这可是每一片的厚度、大小、形状都是一样的啊!”