高要看到肖川拿给自己的食材，也明白了过来。
“那好，我就做一道狗肉炖土豆给他们尝尝。”
接着，双方便开始了厨艺大比拼。
当然，樊哙的狗肉都是现成的，就在旁边大鼎里装着。
所以，他不需要另外动手。
接着，就是高要一个人的表演时间了。
他向樊哙借了厨具和菜刀。
土豆去皮，狗肉切块。
大秦时期制造食物的方法很少，只有三种，烧烤，蒸，和煮。
樊哙的狗肉，就是单纯的用煮，加入特制的调味料，制出的美味。
现在，高要要做的这道狗肉炖土豆，做法为炖。
厨具虽然有限，但高要毕竟是个星级厨师，倒也没有手慢脚乱。
一切都有条不紊的进行着。
青铜鼎烧热，放下狗肉，焯水去腥。
接着取出，冷水浇淋。
再之后开始炖。
加入粗盐，以及切好的土豆，再撒上一把辣椒。
一切齐活，就等着狗肉出锅。
樊哙以及周围的吃瓜群众们紧盯着高要的一举一动。
说实话，这种新奇的烹饪方法，他们从未见过。
还有那拳头大小，通体金黄的球体东西，也不知道到底是个啥！
从未见过，但看起来好像挺好吃的样子。
最后，在高要一阵让人眼花缭乱的操作后。
热气腾腾的狗肉炖土豆端上了桌。
和樊哙的狗肉不同的是，高要做的狗肉炖土豆，味道较为清淡，混合了一种土豆的芳香。
肖川见到高要收工，看向樊哙：“好了，现在就让他们尝尝，谁的狗肉更胜一筹吧！”
樊哙扫了一眼高要面前的狗肉炖土豆。
单从样式上来看，这道菜的确有特别之处。
就是不知道与自己的樊哙狗肉相比会如何。
但话已经说出口，樊哙自然不会收回，当下便同意了肖川的提议。
两份狗肉摆上桌。
吃瓜群众里面有不少跃跃欲试之辈。
他们中大部分都是穷苦人家，平日里吃一顿狗肉已经是奢侈。
今天能免费吃，自然争先恐后。
况且，这其中还有高要的新菜式。
最后，由樊哙和肖川两人共同挑选了十名百姓，作为此次厨艺大赛的评委。
十人男女老少都有，此刻排着队开始品尝。
五人吃樊哙狗肉，五人吃狗肉炖土豆。
吃樊哙狗肉的五位，吃过之后并没有太大的表情变化。
毕竟这是沛县本地特产，他们或多或少都吃过，早已经没了多少新奇感觉。
而品尝高要的狗肉炖土豆的五人。
在吃过后，纷纷神色大变。
一个须发皆白的老头率先出声。
“这...这狗肉，果然非同凡响，没有狗肉的腥臭味，反而有一种奇特的芳香味道，吃到嘴里，还有一种麻麻的，似火烧的感觉，太好吃了。”
听着这老头的评语，樊哙脸色微变。
周围的围观的吃瓜群众更是齐齐咽下一口唾沫。
恨不得上前亲自尝尝这似火烧的狗肉味道如何？
其余四人也接连吃过狗肉炖土豆。
纷纷赞不绝耳。
其中一个中年男人更是指着金黄的土豆发出惊呼：“不知这是何物，入口软糯，馨香无比，我从未吃过这种食物。”
这一喊，把所有人的注意力都吸引了过来。
土豆，他们都没见过。
肖川和高要对视一笑，道：“此物名为土豆，是我们那边独有的食物。”
这话又引得周围的吃瓜群众一片哗然。
接着，十名评委五五调换。
吃过樊哙狗肉的五人，开始品尝高要的狗肉。
之前被那几人一通赞扬，他们早已经迫不及待了。
当下连忙吃了起来。
果不其然，是他们从未尝过的味道。
比起樊哙的狗肉，也有过之而不及。
看着评委们的表情，樊哙心里有些不淡定了。
他在想，自己的狗肉不会真要落入下风吧！
肖川抓紧机会，趁热打铁，冲着十名评委喊话。
“现在，请你们给出答案，认为这边的狗肉更好吃的，请站到我身前。”
十名评委面面相觑。
先前那老头第一个站出来，走到肖川身前。
“樊哙狗肉固然不错，但你的狗肉，却是老夫从未吃过的美味，我站你这边。”
有了第一个人的表态。
第二个，第三个的人紧接着出现。
片刻工夫，十名评委，便有九名站在了肖川面前。
还有一位踌躇片刻，也跟随了大众的步伐，和大部队汇合。
这一幕出现，樊哙傻眼了。
周围的吃瓜群众们也傻眼了。
他们原以为沛县的樊哙狗肉，就已经是天下最好吃的狗肉了，想不到今天，竟然出现了比樊哙狗肉还要美味的狗肉，太神奇了。
至于樊哙，他好像无法相信眼前的一幕。
抓起筷子，便准备去亲自尝一尝高要的狗肉。
这一吃，让他也眼前一亮。
还别说，味道的确不错。
比起自己的樊哙狗肉，不落下风。
“这...太神奇了，不知这位高先生，这狗肉是如何做出来的，请教我？”
高要不知该如何回答，只好转头看向肖川。
后者嘿嘿一笑，看向樊哙：“此乃我们的独家秘方，不可外传哦！”
……
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