“真的么?我真可以来?”
叶天的话语,听在粤菜孤男耳中,却是让他异常兴奋。
“厨神老公,你叫吧,你越叫我们就越兴奋!”
配合着粤菜孤男的话,看热闹不嫌事大的观众也跟着起哄。
甚至,有些人还开始刷起了小礼物。
“我靠,一个个神经病,听不懂话是不是,礼物不要钱的么?”
叶天气的半死,偏偏又无可奈何。
倒是苏温婉,已经笑成了一朵花。
根本不管急眼的叶天,开始对着众人道谢。
感觉到无力回天,叶天没好气的瞪了自家老婆一眼。
然后转身将煮好的饭端了下来。
热气腾腾的砂锅,他直接一只手按住盖子,另外一只手将其倒了过来。
将锅底伸到水龙头下面,拧开龙头。
滋啦声中。
一股白烟冒起。
直播间顿时安静。
“厨神老公那手,是真的不怕烫啊!”
“牛逼,才煮好的饭盖子就敢这么去按,而且还是恒温性这么好的砂锅。”
“就凭这一手,我都无法做到。”
“孤男大佬,这一手,有什么讲究么?”
“讲究倒是没什么讲究,实际目的应该是给砂锅底部急速降温,防止锅巴持续加热下变干变硬,影响口感。不用手去拿,弄个手套帕子什么的也可以。难的是对于火候的把握,必须要掐在米粒水分即将熟成的片刻降温,才能完整脱模。”
粤菜孤男打好字的下一刻。
叶天的动作也停止。
拉过一个盘子,放到餐桌上。
砂锅底部被他如同揭盖一般掀开。
而后,一个微微焦黄的半圆形饭团被他抖在了盘子里。
“我靠,砂锅也能煮出这种效果?”
看着盘子里的米饭。
众人纷纷瞪大了眼睛。
要说不粘锅电饭煲之类的搞出这种效果大家不会吃惊。
但是吸力十足的砂锅能做到把刚煮好的饭一粒不剩弄出来,还真没有人见过。
没等众人多欣赏。
叶天已经一饭勺桥在了饭团外层的锅巴上。
卡茨。
清脆悦耳的敲击声中,酥脆锅巴被敲出一个洞。
然后叶天三两下,将其弄成了七零八落的小块,跟米饭混杂在一起。
“额,胸口疼,好好一件艺术品,就不能多看两眼再敲碎么?
“我知道了,厨神老公这就是在报复,你们都别拦着我,我要礼物了,来啊,互相伤害啊!”
“我靠,老子吃个饭都惹到你们了?”
叶天完全无语,止不住瞪了捂嘴偷笑的苏温婉一眼。
“锅巴要多点还是少点?”
“多点,最喜欢锅巴了。没想到老公你失忆了都还能记得我的嗜好!”
苏温婉很是满意。
接过叶天给自己乘过来的米饭。
试着往嘴里巴拉了一口。
然后,一双大眼睛再度泛出光芒。
实在没想到,在叶天手里,一个平平无奇的米饭,也能变得如此与众不同。
自家大米什么口感她早就一清二楚。就是超市一般的东北大米。
但是叶天经手之后,口感完全上升了一个档次。
晶莹剔透粒粒分明不说,弹性韧性都强了不少。
吃在嘴里连牙齿都能感觉到弹牙的幸福。
再加上那酥脆可口的锅巴!
那真就是单纯的酥脆,完全不会有任何干硬之感。
原来米大力揉搓会有这种功效。
怪不得自家老公宁愿不要营养也要搓洗那么久了。
这一锅米饭,素温婉感觉自己不需要菜,都能全部吃光。
不过,饭都好吃成这样了,还能不尝尝菜?
第一时间,她就已经看向了最为期待的水晶咕咾肉。
早在之前,水晶咕咾肉就已经被叶天从冰块中挑到了盘子里。
此刻看去,颗颗晶莹剔透。
伸出筷子,苏温婉轻轻按了下去。
咔嚓声中,水晶外壳龟裂。
然而下一刻,她脸上露出了失望之色。
觉察到老婆的异样,叶天微微一愣。
“怎么了?”
“你这水晶咕咾肉,为什么没有汁水流出来?害我白期待了那么久!”
“就这?呵呵!”
叶天挑嘴一笑。
“笑什么,本来就是嘛,满汉全席那道咕咾肉,一夹就有汁水流出,看起来好诱人的。”
“所以说,以你的厨艺,我很难跟你解释。”
叶天笑而不语,第一次主动看向了苏温婉的直播弹幕,脸上带着玩味。
“主播,这个问题,我想我可以给你解释一下。”
很快,粤菜孤男的弹幕飘过。
“哦?孤男大佬知道那臭家伙在笑什么?”
苏温婉顿时被吸引了注意力。