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052 泰允刀工可以啊
    白种元拿出一小碗绞碎的猪肉末,

    “在干菜里加一点猪肉,和饭一起煮,做成猪肉干菜饭!家里没小菜的时候,非常适合做这个,如果觉得味道淡,就做个酱料伴着吃,非常简单。

    不喜欢拌饭的,可以单独炒一下,放点猪肉,做成大酱炒干菜,跟饭分开吃,味道会跟拌饭很不一样。

    另外在炖鱼的时候也会经常用到干菜,但是鱼处理起来很麻烦,可以用罐头鱼来做,吃起来方便,做起来也方便。”

    听完白种元老师介绍的三道菜,大家已经开始流口水了。

    “听着就很不错,肯定很好吃。”

    白种元开始分配任务,“那现在先用干菜做干菜饭,做酱料熙澈是专家,该用什么你都知道,你来做酱料。”

    “现在吗?”

    “嗯。”

    “铜俊去淘米吧,我来准备别的。”

    “好的,我知道了。”

    Jisoo已经捞起袖子,奶声奶气的问道:“我干什么呢?”

    李泰允主动找活,拿起泡好的干菜,看向Jisoo,

    “Jisoo,你会切菜吗?”

    白种元拿起一根大葱,“Jisoo切这个吧,一会煮干菜饭要用。”

    领到任务,Jisoo屁颠屁颠的拿起菜刀。

    李泰允在一旁看着Jisoo拿刀的样子提心吊胆的。

    “Jisoo,不是这样切的,拿葱的手指要往里曲,不然容易切到手指。”

    看着Jisoo生疏的切法,熙澈眉头都皱在了一起,“看她这么切我好着急啊,我真是成长了。”

    每个人都在忙自己的活,李泰允则在Jisoo身边看着她切菜,同时告诉她正确的切菜姿势。

    虽然切得很慢,但不得不说女孩子就是很细心,Jisoo切的大葱不仅整齐,厚度也非常一致。

    大葱切好,到今天的正主,干菜。

    大韩的干菜煮过水后,无论是颜色还是外形都与夏国的梅干菜类似。

    Jisoo把泡好的干菜铺平在案板上。

    这时候白种元老师将他自己的夏国大菜刀给Jisoo,

    “你有很多海外粉丝,特意让你多做点,这样才能向海外宣传大韩的农产品。”

    Jisoo开心的拿起白种元老师的菜刀,对着镜头说道:“大家要多多吃干菜哦!”

    李泰允也没闲着,拿起桌子上的小型摄像机,像是做直播一样将镜头拉向Jisoo,让粉丝们近距离的观赏到Jisoo切菜的样子。

    Jisoo也很配合李泰允,一边切菜一边向大家说明李泰允告诉她的正确的切菜方法。

    干菜切完,李泰允拿来猪肉末,“Jisoo把手套戴上,用手把它们拌到一起。”

    “不是要放到饭上吗?”

    “放呀,你先把它们拌好再放。搅拌的时候再做一下说明,就当是做自己的节目!”

    李泰允重新拿起摄像机,给Jisoo来个大特写。

    其他成员看到李泰允的做法纷纷投来赞赏的目光,就连白种元老师都欣慰的点头。

    Jisoo开始了自己的节目,

    “接下来我们开始将食材搅拌在一块,葱大概这么多就够了,猪肉根据自己的喜好放,然后是大酱,蒜泥,苏子油,开始搅拌。”

    Jisoo说得有模有样。

    做好后将搅拌均匀的干菜放到洗好的米里。

    柳丙宰负责跑腿,将米拿到厨房开始煮干菜饭。

    Jisoo的任务结束,接下来轮到李泰允了,

    李泰允拿出适量干菜,切成合适的大小,手起刀落,动作干脆利落。

    看得白种元惊叹连连。

    “泰允可以啊,刀工很不错。”

    熙澈也做好了用来搭配干菜饭的酱料,看到李泰允的刀工一脸的惊讶。

    “同样都是自己生活,怎么差距这么大!”

    干菜切好,白种元又递来大葱。

    李泰允刚想下刀,白种元连忙说道:“先从中间一刀分开再切。”

    李泰允领悟,刀尖划开大葱,将它一份为二,在飞快的切碎。

    Jisoo崇拜的看着李泰允,“欧巴~原来你还有这一手啊!就像动漫里厨师切菜一样,唰唰的~”

    李泰允心想:多亏我前世是个夏国人,用起夏国的大菜刀当然顺手。

    接下来炒干菜就更容易了,交给Jisoo来做。

    热锅倒油,放入大葱炒出香味,倒入猪肉,

    猪肉炒熟放出主角干菜,加入大酱,少许白糖,

    添少量水,蒜末,酱油,在根据个人口味倒入辣椒粉,爆炒!

    最后加入青阳辣椒收尾,一道色香味俱全的大酱炒干菜出锅!

    看着Jisoo做好的大酱炒干菜,白种元不忘今天的任务,

    “其实干菜的料理非常简单,炒一下就能很美味,绝对是米饭小偷。就是泡干菜花点时间,在家做干菜料理的时候,可以提前把干菜泡好。”