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张良他们算是极味斋当中第一批品尝到黑曜牛肉的客人了,因为一天提供的牛肉有限.
一头牛或许净重八九百,斤以上,但是除去骨头杂碎用以喂养疾风神鹫,纯肉能有四五百,,百斤.
极味斋能分到两三百,,斤,但是牛排部分很稀缺,一头牛也才几十斤而已.
尤其极味斋里一块的牛排两斤当做一份,所以极味斋中的香煎牛排限量限量十几份!能有幸品尝到黑曜牛肉的顾客,无一不是惊叹,包括卫庄在心里同样是赞不绝口.
所以从第三天开始,极味斋的新招牌菜在桑海城中引发了前所未有的反响.
甚至有士大夫们,拿黑曜牛肉,帝王蟹,海月小筑的熊掌来排个高下.
最后得出的结论是,黑曜牛肉第一,帝王蟹第二,熊掌竟然位居第三!肉质鲜嫩可口的牛排,得到了上流阶层的青睐,虽然卖到两贯钱一份,但仍然有价无市.
扶苏也发出感慨,要不是是第一天吃到了,换到现在会吃不到.
本来扶苏隔三差五想吃上一顿:,想顺便给父皇带回去尝尝,但是看样子,即便是他也很可能实现了.
“价值两贯的香煎牛排,我辛苦一个月的工钱居然才够吃两份.”
极味斋的半空上,盗跖心里无语.
要是换做大盗盗跖的身份,区区几贯算得了什么.
但一般的农家子弟,包括他们墨家各个统领也很难品尝到如此昂贵的菜肴,如今财政大权牢牢把握在雪女的手上啊.
当然,让庖丁学也学不来,因为极味斋的招牌菜是配合食材精心烹制出来的美味佳肴.
他的厨艺是很不错,但跟极味斋一比差了几个档次.
虽然现在学会了面食的手艺,再配合即将收获的香麦树,可以做出桑海城小贩们贩卖的美味面食.
但是极味斋的炒菜菜肴,仍然是没能掌握其中的要领.
“等哪天有钱了,非得..去吃上一顿不可.............”
盗跖嘟嚷道.
............众人争相恐后的预约黑曜肉,在桑海引发了不小,让百姓们也都了解到黑曜牛肉的存在.
然而价格的高昂:,是百姓们无法承担.
但是对比望眼欲穿的众人,负责养殖的樊哙居然能够经常品尝到,甚至一度请来了自己好友刘季品尝.
刘季一听,心里那是一个高兴,当天偷摸着从海上捎了一只帝王蟹,直奔山上的牧场.
“樊哙老弟,你该不会是擅自屠宰侠魁的黑曜牛吧,我告诉你,你可别乱来啊.
它们数量不是很多,明眼能看出少没少.”
刘季道.
“呵呵,刘老哥放心,我怎敢乱来啊.
虽然我是负责管理黑曜牛牧场,但手下们可盯着我呢.”
其实他们主要的工作喂养黑曜牛,山上的牧草不够用,现在是用茼蒿菜和麦糠混合着喂它们.
黑曜牛很喜欢吃茼蒿菜,一头牛每天消耗几十斤.
难怪如此昂贵,居然奢侈到吃茼蒿菜,要知道樊哙自己也很喜欢吃茼蒿菜.
在山上闲暇的时候,经常摘了一堆嫩芽咀嚼:,甘甜爽口的口感,可以解渴,也可当做闲嘴.
“其实是王屠夫和我两人每天都会宰牛,所以顺手捎了一点肉碎回来,也不多,三四,,斤.”
樊哙笑呵呵的给出了答案.
在一张白纸上,放置了一块块肉碎,最大的或许才脚指头大小,有牛排肉,有里脊肉,但它们是黑曜牛肉不假.
“哈哈,我也捎了一只帝王蟹来,待会咱们顺便喝点小酒.”
刘季高兴道.
桑海城里没有了赌坊,刘季唯一的乐趣放在了吃喝上面,每月五六,,贯的工钱,完全够他一个人你吃香的喝辣的.
“嘿嘿,怕是只有我们两个才能每天品尝到极味斋的招牌菜了吧.”
樊哙道.
“我本来举荐你管理牧场,便是希望日后能随便吃到黑曜牛肉.”
刘季道.
两人开始大刀阔斧的烹制着手上的食材,一会儿...后,一叠炸花生米,蒜蓉茼蒿菜,黑曜牛肉,帝王蟹摆放完毕.
丰富的大餐,在他们看来一点不比极味斋差.
两斤牛肉碎看上去不怎么样,但是保留着肉质的鲜美,生吃不用切.
至于帝王蟹,刘季已经吃习惯了,了解多种做法.
躺在山坡的草丛上,两人吃着大餐,喝着小酒,日子那是一个舒服.
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