“不错.”
田景夹了一块葱爆肉片,稍微尝了一口.
肉质十分紧实,肥而不腻,肉质鲜美.
要不是经常吃黑曜牛肉,眼前的伊比利亚黑猪,口感比现代的什么原生态养殖出来的猪肉好吃两个档次.
它是田景主要用来作为大众百姓的肉畜,绝对是非常优秀的品种,不需要跟黑曜牛一样喂养茼蒿菜,它的肉质已经超出预想了.
田景复制了一百五十头母猪,五十头的公猪,用以繁殖,养殖场养殖不了很多,到时候可以卖给百姓们饲养.
“侠魁,如此美味的猪肉,不知是否跟黑曜牛一般喂养茼蒿菜,精心细养才行吗”
朱堂主问道.
“怎么可能!跟一般的肉猪一般饲养即可.
而且它们跟黑曜牛不一样的是,它们能大量的关在栅栏里饲养,不怎么占用地方.”
极味斋的剩饭剩菜,酿酒坊的酒糟,都可以拿来喂养,别说是区区两百头了,要是地方够大,养个一千头也不在话下.
“不过也要二十几个人照料才行.”
比如打扫卫生,喂养方面都是需要人手的.
.
朱堂主点了点头,人手方面倒是不怎么缺.
随后,在酒坊隔壁矗立了四个第4第4大棚,四周围着栅栏.
每个大概一百平方,一个个黑色的猪仔在里面嗷嗷叫,引来无数人围观.
一看便知,那是一个百姓家中经常看见的猪圈,农家要养猪,让很多人不解.
在他们看来,猪肉在桑海里几乎是没有人吃了.
用香麦研磨的面粉,制作出来面食,如此精细可口,自然是看不上猪肉了.
即使想吃肉,也会花上个几钱,买上一两斤羊肉回去吃.
再不济,也会自己在家杀鸡宰鸭,吃一顿好的.
............“爹爹,侠魁今日杀了一头....
了一点猪肉回来给你们尝尝.”
吕雉拿着五六,,斤的猪肉,回到了自己家中.
每一次有好吃的,吕雉会最先是自己家里,所以涟衣三女一直不怎么喜欢她们姐妹.
田景并没有阻止,在他顺爹娘,本就是华夏传承下去的优良美德.
“我说妹妹,猪肉谁会吃啊,拿回来做什么,我告诉你,我绝对不会吃的.”
吕释之嫌弃道.
“哼,待会要是你想吃,我们也不给你吃.”
吕素扮个鬼脸,她们两个吃了觉得好吃,才会带回家的.
“嗯,猪肉是不怎么好吃.
但无论如何,那也是她们两姐妹的一番心意.”
吕文责骂道.
“爹爹,别理他,侠魁所给的猪肉,怎么会是一般的猪肉.
娘,待会猪肉记得一份做成红烧,跟红烧鱼的做法,一份放一点辣椒葱段爆炒.”
吕雉道.
“我试试吧.”
毕竟是第一次烹制猪肉,吕妻并没有经验.
按照做法做出来的,不知道能不能吃.
当花费了一番功夫后,几样菜肴端了出来,除了........日常吃的几样饭菜,比如清蒸鱼,比如蒜蓉茼蒿菜,羊肉汤以外,多了两份肉食.
虽然没有尝过,但从中闻到了一股浓郁的肉香.
吕文好奇的尝了一口,顿时间鲜嫩的肉质,伴随着调料在嘴中绽放,十分的鲜美,根本没有一点猪肉应有的骚臭.
反而肉质显得很鲜嫩,肉质中肥瘦十分恰当.
“好香,不愧是侠魁,也不知道如何能将猪肉的骚臭去掉,让肉质更上一层楼.”
吕文赞美道.
“是呢,除了........黑曜牛肉以外,我想不到能够比它好吃的肉了.
甚至是鹿肉,也差了它一截.”
长子吕泽说道.
“猪肉真的......真的好吃”
吕释之眼巴巴看着猪肉,想要尝一口,但是想到自己曾说过的话,那是一个纠结.
“哈哈,释之哥哥想吃吗.”
吕素得意道.
“素儿妹妹,雉儿妹妹,我错了,饶了我行吧.”
面对美食的诱惑,吕释之马上服软下来.
“哼.
懒得跟你计较,想吃就吃吧.”
吕素道.
“谢谢妹妹.”
说完,吕释之夹着一块红烧肉块,一口塞在嘴里.
“唔...,这个猪肉可真香啊.”
下一刻,他从没想到猪肉居然会如此好吃,虽然比不上黑曜牛肉,但跟其他肉类有着截然不同的滋味.
“那是当然,要是不好吃,我们怎么可能会拿回来.”
吕雉道.
“多谢两位妹妹的一番好意.”
吕泽笑着道.
飞卢提醒您:读书三件事
第27</p>