第二天,田景来到了养猪场.

    最大的变化是的巨大酒坊,隔壁盖了几个巨大的木棚,能看到几十个赤着膀子的村民,在酒坊干活,难怪一天能酿出几万斤的美酒.

    而养猪场里,几千头猪在嗷嗷叫,猪圈快要满了,所以田景想要吩咐屠夫杀个十头猪.

    “好肥的猪.”

    樊哙不同其他人,他以前经常吃猪肉,此次被叫来杀猪,他算是重操旧业.

    但饶是如此,第一次见到如此身宽体胖的猪,他感觉它至少有两百多斤.

    在樊哙他们熟练的刀功下,一头猪被分解成了一块块红白肉.

    “奇怪,怎么没有骚味.”

    嘴馋的樊哙,切了一块鲜嫩的生猪肉吃了一口,然而让他惊讶的是没有一丝以前猪肉的怪物.

    肉质鲜嫩无比,肥肉和瘦肉刚好是搭配得当.

    “呵呵,今天有口福了,猪肉竟然如此鲜美,虽然比不上黑曜牛,但也别有特色,而且在肉种类上,我反倒比较喜欢猪肉.”

    樊哙笑着道.

    他一个屠夫,在沛县以前是专门杀猪屠狗,在鸿门宴的时候,项羽甚至赐给了他一条猪腿,而樊哙直接是生啃了下去.

    “不会吧,猪肉怎么可能好吃.

    樊哙老弟,你是不是尝错了.”

    酒坊的管事曹参,因为养猪场正好在隔壁,所以也是跑来围观.

    而听闻樊哙的话,一脸不信.

    “骗你作甚.”

    樊哙道.

    “它不是一般的猪,一般的猪肉是不怎么好吃.

    而它是品质绝佳的肉猪,虽然比不上黑曜牛,但也不会难吃,而且百姓们会多一种肉可以食用.”

    田景道.

    “我以前经常吃,不觉得有什么,你们吃不惯猪肉.”

    樊哙说道.

    眼前的是土猪,没有喂养任何大的猪肉,比二十一世纪里的从小喂养猪饲料的猪肉好吃不知道多少.

    要是喂养茼蒿菜,然后在养的话,肉质甚至能跟曜牛一较高下的可能.

    “呵呵,你们几个不知,其实我们早在前一段时间,便杀了一头...吃了,猪肉那是一个鲜美.

    今晚我让大厨做一顿:全,大家都可以尝尝看.”

    朱堂主道.

    猪肉做法,早已已经给了大厨,以大厨的手艺,绝对不会差,以前也做了几次了.

    很快,一块块新鲜的猪肉被搬到了厨房,在半个时辰后,十几样不重复的菜肴从里面端了出来.

    让樊哙他们吃惊的是,它们香味四溢,完全不像是猪肉做出来的.

    吃了一口红烧五花肉,顿时感觉美味无比,肉质鲜美可口,没有任何的腥臊味.

    虽然比不上系统培育出来黑曜牛的程度,但它绝对比目前主流羊肉,鸡鸭肉好吃很多.

    特别是使用炒菜手法烹制出来,也算是难得一见的美味.

    “它真的是猪肉吗,吃起来感觉根本一点也不像啊.”

    曹参诧异道.

    “那是自然.

    因为种类不一样,而且是侠魁专门培育出来的,所以它没有了腥臊味.”

    朱堂主道.

    “确实美味.

    大口大口的吃肉,爽快无比.”

    樊哙一口接着一口,直接是拿着一个大猪蹄子啃.

    然后是猪肉炖面条,猪肉被炖的软糯香甜,稍微的一拉,骨肉瞬间分离.

    “猪肉居然做出了十几样不一样的菜,真是全身是宝.”

    甚至曹参已经不知道自己吃的是猪的哪个位置,但感觉每一个部分都有属于独特的味道.

    “因为喂养酒糟的肉质,比上一次吃的好上一些,带着酒香.”

    田景满意的说道.

    “是啊,猪肉的滋味真是难言,跟黑曜牛肉质的口感完全不一样.”

    朱堂主道.

    “嗯,接下来每日杀第10头,放置在桑海的肉馆卖吧,面向百姓们,让百姓们知道它的美味.

    以一斤三钱的价格,卖出去.”

    田景说道.

    “什么,居然一斤才三钱侠魁,会不会太便宜了.”

    朱堂主惊愕道.

    “不会,一头猪几乎全部能卖,相当于一头猪六百多钱,已经算很贵了,我的想法是以后让百姓都能吃上肉吃到饱,吃到腻.

    高端的肉质有黑曜牛,所以猪肉是主要面向百姓们.”

    “确实,昨天侠魁发布了贩卖猪仔的消息后,桑海农家百姓里面现在每家每户都养了一些.”

    曹参道.

    “还不够多,最好是能每家每户都养个几头.”

    田景道.

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