<tent>江辰指着一个空位,说:“吃饭,就请坐。”
然后江辰再指着一个门口,冷冷地说:“不吃饭,门口在那边。”
“你”
任青青没想到江辰根本没把自己当一回事,顿时羞愤交加。
她本能地要发火。
但这里不是她家,更不是米她那家其林三星餐厅的厨房。
而且她更知道江辰的规矩。
一旦上了黑名单,以后连进来的资格都没,还谈何挑战。
“给我一碗五香瘦肉!”
“我倒是要看看你的粥能否跟我爷爷比。”
倔强的任青青径自坐到一个空位。
现在厨神饭店的位置多了,现在又处于中秋节日边,所以这里还没出现爆满的迹象。
“素素,把她当普通客人招呼。”
江辰不再理会任青青。
他之前在遇到黄记者的时候,也听说过任青青的事情。
但江辰根本没把任青青放在心上。
任青青的爷爷,粥王任老亲自过来,或许江辰还会慎重一点吧。
“嗯。”
温素素从粥锅里勺出一碗,呈到任青青跟前。
如果是平时,温素素肯定会说句“小心烫”之类的话。但是她讨厌任青青,懒得提醒了。
“很香,有淡淡的五香味。”
任青青讥笑道:“加了五香,是会增加不少味道,但会影响粥和肉的口感。如果你的技术只是这样的话,我会很”
说话间,第一口粥送进嘴。
结果他废话不下去了。
“怎么可能!”
任青青瞪大着眼,努力翻找着五香的迹象。
可她几乎要把碗翻过来,就是没找到一点香料,纯粹是猪肉和粥的混合而已。
“很惊讶?”
坐在任青青前面一桌的华老先生微笑询问。
如果是其他人,任青青肯定不加理会。
但她现在已经知道华老先生是何等地位,不敢不回:“华老,他是不是把五香混合到汤水里,然后把过滤后的汤水用来煮粥?”
她说的是一门精妙的技巧,不少人听得点赞。
如果这里有开粥点的老板,或者做相关汤水饮食的老板,肯定会为任青青这句话点赞,因为这等于说出一门秘方了。
“不是。”
华老先生笑道:“是他的猪肉。”
“猪肉!”
“这个世界有吃五香长大的猪?”
任青青想了一下,脸色剧变。
她也是顶级的厨师,自然是一点就通。
只是这样的材料不是罕见,而是绝迹,在这之前听都没听过。能把材料利用到这个境界的,简直是匪夷所思。
华老先生说:“小女娃,做人要学会谦逊。谦逊不代表没性格,而是方便自己能更清醒,更好地学习。”
任青青没回应,默默地吃着粥。
一直到吃完。
抛弃掉意见,她觉得这粥完全不再他爷爷之下。
不过他爷爷是用40年多的苦功磨练出来的,而江辰才多少岁啊。
这等天赋,简直让人嫉妒。
“既然如此。”
任青青喊道:“我还要一份清汤面。”
江辰回道:“不好意思,今天早上的清汤面已经供应完,下次请早。”
“哈哈,这个时候还想清汤面,做梦吧!”
“你不知道清汤面现在是江老板的神话了吗?我们这里这么多人,至少一半是冲着清汤面而来的。”
“很天真的美女,可惜性格就是不好。”
诸多的议论很容易让人下不了台。
可是任青青的臭脾气更加厉害,顶住这些讽刺,继续喊道:“那给我一份香炸牛肉丸吧。”
“很快就来。”
温素素记下之后,果断回去盛装。
香炸牛肉丸很快呈现到任青青跟前。
这一次她没废话,夹起一颗,轻轻一吹,然后咬下。
“不错。”
任青青客串美食评论员:“用的是黄牛后腿的嫩肉,剔去肉筋后,经过上千次捶打而成的。”
“不对!”
但是下一时刻任青青就否定了:“不是黄牛肉,而是肉质更加鲜美的牦牛肉。我的鼻子很灵,完全吃不出牛肉里的异味,这也即使说这牦牛的生活环境极端情节,连饮用的水源都是极之干净的。”
“不错,不愧是粥王最惋惜的人。”
华老先生听得叹服。
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因为任青青说出了他之前猜测不到的材料秘密。
“这牛肉丸的制作工艺觉得是当时顶尖的。”
“再搭配最好的香料和油,香炸出来的牛肉丸特别有味道,是配酒的不二之选。”
任青青最后总结开来。
“难得你说了句人话。”
“这香炸牛肉丸的确是配酒的极品。”
“如果不是太贵,否则我都想当烧烤吃呢。”
老海、老刀听到任青青的评价,对她的观感稍微好了一点点。
任青青眼神复杂地看着忙碌的江辰,叹息道:“不是最出名的两道菜都有如此品质,难怪你能打败郑平。不过我没亲口品尝到你最出名的两道杰作,我是不会轻易服输的。”
“不服输?”
江辰要拿一份材料配餐,恰好听到任青青的话。
“我不需要你服气。”
“更不需要你的承认。”
“因为无论有没有你,我都是我。”
“不过我是男人,别说不给你机会。”
江辰灵机一动,指着周围的食客,说:“你若是真心想向我挑战,那你做出三道让我的食客都觉得无可挑剔的菜来。否则的话,以后别在我的面前说挑战、切磋这些字眼。”
“因为”
“连这一关也过不了的人,连给我打下手的资格都没。”
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