<tent>“请问你喜欢吃咖喱吗?”
“不喜欢,我不喜欢咖喱那辛辣的味道。”
“大哥,请问你喜欢吃咖喱吗?”
“很喜欢,那味道就对我的胃口。”
一个节目组对随意观众的抽样调查,总能得出截然不同的回答。
一半对一半。
这就是尼罗传统咖喱美食的处境。
不过尼罗厨王为了自己,也为了宣扬国家的美食,他无论如何都必须做出来。
只是李老他们为什么如此,那就没人知道了。
不。
有人知道。
江辰在李老他们,特别是任青青悄悄挑选出几样材料之后,江辰就了解到他们的意图。
“这一次是咖喱对咖喱!”
“几乎是同一种美食的巅峰对决。”
“我们可以从评委的表情里可以看出,部分评委对咖喱的感观不是很好。这显然都是致命伤,但同样对双方却是公平。”
主持人竭力用自己的言语,调动场面有点沉静的气氛。
尼罗厨王和李老他们似乎有点默契,没有相互争夺,一人选了一半的评委送上去,然后他们试完咖喱,再把剩余的一半送过去。
这样谁也不会亏欠谁。
不过尼罗厨王很信心。
如果是别的,他或许还不会这么自信。
但问题李老选择的也是咖喱,他的最强项。
要知道,他之前在尼罗,就是靠着咖喱而成名,也最终靠着咖喱而进入国家最高层的眼界。
他曾经为尼罗的国家元首,地方顶级贵族服务过,全都称赞他的咖喱无懈可击,是国家的骄傲。
如果他连这道菜也输,那就无话可说了。
“咦,不错啊。”
俄罗斯评委惊叹道:“我以前不喜欢咖喱的,但这一次却罕见的喜欢。这味道加上白饭,居然给我一种吃水果沙拉的感觉。”
原来俄罗斯评委赞美的是李老的水果咖喱饭。
澳大利亚评委则赞许道:“不错不错,羊肉的膻味很浓,单一种香料并不能彻底祛除,而咖喱的多想了组合完美地祛除掉,而且组合而成的浓汁十分爽口,让我吃了还想吃。”
这是对尼罗厨王的夸奖。
嘉畔评委赞许道:“本以为尼罗不吃牛肉,对肉食的研究不是很深刻。没想到,尼罗居然找出如此富有冲击力的酱料,完美地搭配起来。这茴香味,这不刺人的胡椒,搭配得真心完美。”
牛在尼罗里有神圣的地位,所以牛肉自然没市场。
因此羊肉得成为了重要的肉食。
故而嘉畔评委才有这么一说。
嘉畔评委给出了9分。
紧接着其他人纷纷给出分数。
双方的分数居然差不多,是尼罗厨王领先了1分。
不过江辰却没有紧张,因为重头戏来了。
刚刚给出9分的嘉畔评委吃了一口水果咖喱饭后,眼睛瞪得老大。
因为他刚刚吃过辛辣口味的咖喱,所以对这纯天然、没有天价任何调味剂的咖喱特别敏感。
这就好比吃了辣椒后,再吃蜂蜜一样刺激。
最关键的一点。
嘉畔评委对米饭特别敏感。
因为他是嘉畔人,对米饭有特别的感情。
所以他觉得李老这米饭超级香,简直是梦寐以求的米饭,无形中就加了分。
他本能地要给满分,最终迟疑着给了9分。
不过其他评委就不像嘉畔评委这般刻意了。
之前吃过尼罗厨王好评价的澳大利亚评委,哪怕没有对米饭的特别感情,他也给9分的高分。
而其他人也都如此。
但总算有对水果敏感的评委发现了水果咖喱饭里的奥妙。
“这水果,是最新鲜的水果。”
来自中东的评委惊叹道:“因为我们国家缺乏事宜耕种的土地,所以我个人对水果有特别的偏好。在财力许可之后,我吃过世界各地的著名水果,却从没吃过这么新鲜,口感这么好的水果。”
中东评委显得很激动,说:“比如里边的草莓,采摘时间绝对不会超过3个小时,而且这草莓还是生长在甘甜泉水边,没有工业污染的草莓。单单这份专心,就值得我给嘉奖。”
于是两道咖喱的第一个满分出来了。
紧接着,来自北地、沙漠或者小国的评委,纷纷给出9分,甚至10分的评价。
这些评委都因为国家环境的缘故,使得他们对各种新鲜的水果特别敏锐。
这样的成绩叠加下来,李老他们的水果咖喱饭稍微压制
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了尼罗厨王。
最终结果。
180对179分。
李老险胜。
“怎么会这样。”
尼罗厨王有点接受不了现实。
“对不起,我们取巧了。”
李老原本也不想这样的,但任青青强烈建议说这个有效,他也只好听之任之。
结果真的凭借江辰的材料,凭借某些评委对水果的敏感,艰难取胜。
这有点胜之不武。
但这个层面的战斗,谁管那么多呢。
要怪就只能怪尼罗厨王不够细心,没有察觉到这点。
咖喱之争的话题性不足,让场面的气氛冷却了不少。幸亏马上有重头戏上演,因为林老爷子的洛阳燕菜好了。
因为萝卜丝是事先九蒸九晒过的,所以才能这么快就做出来。
否则的话,别说是比赛的3个小时,即使30个小时也无济于事。
“咦,怎么没有汤上牡丹的?”
主持人很快就发现一个药点:
林老爷子的洛阳燕菜没有想象中的汤上牡丹。
而在现场观看的洛阳厨师们。
集体站了起来。
因为,他们仿佛看到了传说。
那道真正的洛阳燕菜。
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