<tent>“多谢款待。”
“江老板,我希望你这一次能正视起来,因为它不是一般的豆腐。”
木雕师话完就起身结账。
“多谢提醒。”
江辰微笑答道:“我对美食的态度素来赤诚。”
结账完毕后的木雕师突然站定,说:“可我总感受到一股莫名其妙的轻佻。或许,是江先生的境界太高,对一切美食都手到擒来吧。”
“明天晚上,我会邀请那位邻居过来。”
“江老板,我所见过的拿到一品豆腐,单单材料就十几样,其中还包括一道独家的高汤技巧,希望这些提醒对你有所帮助。”
木雕师提醒完就离开了。
“不会吧?”
“一道豆腐而已,就需要十几样材料?”
黄记者看向江辰,问:“江老板,木雕师是在开玩笑吗?”
“他没开玩笑。”
江辰摇头道:“最正宗的一品豆腐看起来极简单,但实际上却是美食界的精华结晶。十几样材料,还是简化说的,单单那道高汤就得增加多几样材料。”
“美食,不是你们想的那么简单。”
江辰唏嘘着走进小仓库。
他要做最正宗的一品豆腐,今天就得做点准备,甚至是测试。
“江老板!”
“救命啊!”
刘品跑了进来。
江辰停下脚步来,看着这个有点古怪的技术人员。
刘品激动地问道:“江老板,你有没渠道买到带有超容电池的无人机?”
“超容电池?无人机?”
江辰被这个问题问傻了。
这是什么跟什么啊?
刘品简单解释开来:“还不是一个笨蛋导演,突然提出要购买一架能在空中进行稳定高空镜头捕捉的无人机。这无人机必须坚持拥有强大的驱动率动力,而且还不能用一下就坏,所以必须使用
那种军用的超容电池。”
“好吧,我大概明白你的意思。”
江辰问:“但你为什么找上我的呢?”
刘品答道:“因为我如果无法完成的话,会被开除啊。开除了之后,我就没能力在这里吃饭,江老板就等于损失一名忠诚的食客了。”
“我擦,你这逻辑能力,我得写个服字。”
江辰哭笑不得地问道:“你每天还要拉屎呢,为什么不向造纸厂求助?”
刘品答:“他们没有江老板的能量啊。”
随后他就补充道:“普通的超容电池也就罢了,这个找找还是有的。可军用的超容电池那可是有钱也未必买得到,我不找江老板,就只能失业了。”
超容电池,可以理解为高端的汽车电池。
但涉及到军用,那就完全是另一回事了。
因为这种超容电池可以高频率地使用,而且更加持久,充电时间极短,还附带有强大爆发力,是普通车用电池不能比的。
江辰笑问道:“你另一个身份也不管用?”
江辰之前因为刘品的一些特殊言行,所以对他做过调查,知道他还有一个身份:
黑客。
而且还是国内鼎鼎有名的黑客。
“没用。”
“我也就是一个电脑能力不错的技术宅而已,哪怕有钱,哪怕知道哪里有军用的超容电池,但也买不到啊。”
刘品的情商似乎有点低,到现在还没察觉到江辰的无奈。
江辰问:“普通的超容电池不可以吗?”
刘品点头道:“可以是可以,但很勉强,而且有了军用的,我没事可以拆解出来复制嘛。”
“我擦。”
“技术宅的思维都是这样吗?”
江辰开始有点理解刘品了。
他就有点像另类版的黄馆主。
只不过黄馆主钟情于古玩,而刘品执着于各种莫名其妙的军事技术。
“你回去吧。”
“我等下把你想要的资料发动给你,至于你是否能做得出来,那就看你自己了。”
江辰挥了挥手。
“哈哈,我就知道江老板能量非凡。”
“这些我的工作和研究都能继续了。”
刘品带着胜利的笑容回去准备。
萧阭叹息道:“这个刘品的性格有点怪。”
“他的情商在某些指定的时候会下降为负数。”
“算了,不理他。”
江辰还要做一品豆腐呢。
萧阭也没打岔,坐了半天交通工具,她已经累了,想要回去休息。
<a href=&/book_146107/&>华夏之美食天王</a>全文免费阅读就在
</ter>
一品豆腐是一道经典的孔府菜。
而孔府菜是汉族饮食文化重要组成部分,起源于宋仁宗宝元年间,用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。
所以。
一品豆腐是一道宴会才会出现的菜。
“高汤是关键。”
“天津风味的一品豆腐在这方面做得极好,是用八珍高汤(虾肉、海参、干贝、蟹黄、笋、鲜蘑菇、鸡肉和青豆精熬出来的)的顶级汤底,我或许可以学习。”
“不过我现在没时间精熬这些,只能先用普通的汤底来做。”
江辰把豆腐压干水分,切去四周硬皮,加入调匀的调味料。
“辰?”
“这么多材料?”
穿着休闲服的萧阭吃惊地看着江辰的厨房桌面,那井然有序却异常繁杂的诸多材料,疑问道:“难道你现在就要做一品豆腐?”
桌面上摆放着豆腐、冬菇、笋片、姜末、青江菜、蛋皮、胡萝卜、蛋清、盐、香油、太白粉、蚝油、香油、胡椒粉和味霖等等,再加上已经在炖的高汤,材料真心够复杂的。
此时的冬菇温水中泡发成功。
江辰麻利地去掉冬菇的老根和杂质,洗干净后切小丁。
与此同时,初笋也切成小丁,两者一起混合进姜末中拌匀。
“这是干什么的?”
“好奇怪啊!”
喜欢华夏之美食天王请大家收藏:()华夏之美食天王更新速度最快。</tent>