1995年3月，与刘纯燕主持中央电视台《大风车》中的《聪明屋》栏目，其角色名叫大拇哥[1]。1997年，中央电视台再次改版《大风车》，主持人为了角色化都要改名，于是何炅将自己的角色定名为“毛毛虫”[16]；同年9月，主持流行音乐节目《非常流行》。1998年，何炅离开央视，加盟湖南卫视；同年3月，开始主持湖南卫视嘉宾访谈游戏秀节目《快乐大本营》[2]。
1999年2月，主持湖南卫视新春联欢晚会；同年3月主持北京人民广播电台97.4兆赫流行音乐节目《音乐晚餐》；同年5月主持湖南卫视特别节目《我们不会忘记》；同年7月主持《情系三湘》98赈灾文艺晚会；同年9月，主持湖南卫视娱乐节目《快乐新战线》，随后，参加广西南宁99国际民歌节演出。
2000年2月，主持米国迪斯尼公司电视节目《家庭滑稽录像》以及湖南卫视春节联欢晚会；同年3月，主持北京人民广播电台87.6兆赫资讯娱乐节目《相聚876》；同年5月，主持流行音乐电视节目《音乐风云榜》；同年6月主持北京大学生电影节颁奖晚会；同年9月，主持情感类谈话节目《爱的证明》以及首届天朝电视金鹰节暨天朝电视金鹰奖颁奖典礼。
何炅
何炅(2张)
2001年2月，主持湖南卫视春节联欢晚会；同年3月主持北京电台87.6兆赫信息娱乐节目《诺基亚信息最前线》和北京电台87.6兆赫音乐节目《音乐晚餐》以及第一届天朝音乐风云榜颁奖盛典；同年4月，主持全国播出网络电视综艺节目《亲密接触》；同年6月，主持电视音乐节目《音乐最前沿》；同年，11月主持第二届天朝电视金鹰节暨天朝电视金鹰奖颁奖典礼。
2002年1月，担任东风卫视《亚洲娱乐中心》春节特别节目嘉宾主持；2月主持湖南卫视春节联欢晚会；3月主持第二届天朝音乐风云榜颁奖盛典；9月主持天朝湖南国际旅游节大型文艺晚会；11月主持东风卫视全国播出美食信息节目《天下食神》以及凤凰卫视及各台播出新形态综艺电视节目《综艺新势力》；12月主持第三届天朝金鹰电视艺术节电视新秀大赛。
2003年2月主持湖南电视台春节联欢晚会；3月主持全国播出信息节目《今日惊奇》以及第三届音乐风云榜颁奖盛典；5月主持湖南电视台抗击“非典”特别节目；9月主持第四届天朝电视金鹰艺术节电视新秀大赛；10月主持北京电台103.9兆赫信息娱乐节目《星空乐园》；11月主持天朝芷江首届国际和平文化节开幕式；12月主持中央电视台米国迪斯尼公司合作节目《宝贝厨房》。[17]
2004年1月主持湖南电视台春节联欢晚会；2月主持全国娱乐节目主持人大奖赛总决赛；3月主持中央电视台国际妇女节晚会；4月主持第四届百事《音乐风云榜》以及湖南经济电视台音乐节目《明星学院》；5月主持湖南电视台谈话节目《背后的故事》；9月主持天朝金鹰电视艺术节新秀大赛以及天朝金鹰电视艺术节闭幕式。[17]
2005年1月主持湖南电视台春节联欢晚会；4月主持第五届百事音乐风云榜；12月担任张忆某导演的《千里走单骑》电影首映的主持。[18]
2006年1月主持吉林电视台娱乐节目《超级乐8点》；5月主持第六届百事《音乐风云榜》；10月主持第六届金鹰艺术节闭幕式即颁奖晚会；12月主持天朝人民广播电台MusicRadio
何炅主持百度娱乐沸点年度盘点
何炅主持百度娱乐沸点年度盘点(14张)
音乐之声《音乐晚点名》。
2007年，主持湖南卫视第一届《快乐男声》；1月主持湖南卫视季播节目《名声大震》；3月主持湖南卫视娱乐节目《勇往直前》；主持华娱卫视《动感职场新偶像》；8月主持湖南卫视舞蹈比赛节目《舞动奇迹》。
2008年1月主持湖南卫视娱乐综艺节目《快乐2008》；同年8月主持湖南卫视礼仪综艺节目《天天向上》（前3期,为节目宣传）；8月主持天朝第七界金鹰节电视艺术节闭幕晚会；同年12月31日在深圳世界之窗主持oppo手机跨年演唱会。
2009年1月19日，主持湖南卫视《春节联欢晚会》；2月9日主持湖南卫视《元宵喜乐会》；2月22日主持《2008百度娱乐沸点》；2月23日主持国家原创动漫扶持计划2008公布仪式暨第三届天朝原创手机动漫大赛颁奖典礼；5月21日主持全新影评类节目湖南卫视《零点锋云·联盟影评》；6月26日主持湖南卫视《快乐女声》（与汪涵联袂主持）并在6月主持旅游卫视《麦克达人甜蜜派》（与史林子联袂主持）；8月主持上海汽车文化节《与车共舞》(与舞蹈家扬扬联袂主持)；11月主持湖南卫视《勇往直前》之“日本挑战之旅”（与维嘉、郑漺、韩庚、魏晨、俞灏明、唐禹哲等）；12月24日主持湖南卫视《我们约会吧》；12月31日主持湖南卫视OPPOULike深圳跨年演唱会。
何炅与李香
何炅与李香
2010年1月1日，主持湖南卫视《金芒果粉丝节》；同年1月10日主持2009腾讯星光大典；同年1月24日主持湖南卫视首个零点综艺节目《我是大美人》；同年2月7日主持湖南卫视《春节联欢晚会》；2月28日主持湖南卫视《元宵喜乐会》；同年同年5月4日主持湖南卫视《2010成人礼》；5月16日主持“天翼宽带王者降临”广州站演唱会；同年5月26日主持青海卫视全新改版开播晚会；5月31日主持湖南卫视《和未来有约2010年度儿童节庆典》；同年5月至7月主持湖南卫视《我要拍电影》；同年同年7月主持第四届成都国际通讯节；同年7月至9月主持《2010快乐男声总决赛》；同年9月21日主持第八届天朝金鹰电视艺术节暨第二十五届天朝电视金鹰奖颁奖晚会，并独挑开场秀表演；同年，获得第三届天朝影视网络影响力颁布盛最具网络影响力的十大电视主持人[19]。
2011年5月4日主持湖南卫视2011成人礼；同年5月至7月主持舞动奇迹第三季；同年5月28日主持湖南卫视六一晚会；同年6月28日主持湖南卫视七一晚会；同年7月至9月主持《2011快乐女声》；同年8月13日主持咪咕群星音乐会。2012年1月8日，主持《六间房北京演唱会》[20]；3月至6月，主持湖南卫视《天声一队》；5月4日，主持湖南卫视2012成人礼；7月主持《百变大咖秀》[16][21]；9月主持《第九届金鹰节颁奖晚会》。
2013年2月9日，与榭那、撒贝宁共同主持了4期的CCTV-1《梦想合唱团》；同年4月12日，主持湖南卫视《我是歌手》总决赛；同年5月4日，主持湖南卫视《2013成人礼》；同年5月至6月主持湖南卫视《天朝最强音》；同年6月至9月主持湖南卫视选秀节目《快乐男声》。2014年7月21日，何炅和金龟子刘纯燕一起加盟央视节目《少年天朝强》[22]；同年10月25日，获得第5届天朝大学生电视节年度大学生最受欢迎电视节目男主持人[23]。
2015年7月10日，何炅首次担任导演执导的青春校园电影《栀子花开》上映，该片取得3.8亿的票房成绩，随后，该片还获得第十二届北京青少年公益电影节青少年最喜爱影片[24-25]；同年8月20日，在浪漫爱情喜剧电影《新娘大作战》中客串婚礼策划师亚历山大[26]；同年12月，何炅与王嘉尔搭档主持明星美食类脱口秀节目《拜托了冰箱》[27]。
2016年3月9日，何炅参与湖南卫视节目《透鲜滴星期天》的录制[28]；同年3月27日，参与录制的芒果TV推出的明星推理综艺秀《明星大侦探》第一季开播[29]；同年4月3日，何炅参与录制的励志竞技体育综艺节目《来吧冠军》开播，节目播出后获得全网6亿播放量[30]；同年9月14日，参演的魔幻爱情电影《大话西游3》上映，何炅在片中饰演二郎神[31]；同年10月17日，其客串出演的微笑喜剧《欢喜密探》上线播出[32-33]。
2017年1月13日，参与录制的芒果TV推出的明星推理综艺秀《明星大侦探》第二季开播[34]；随后参与生活服务纪实节目《向往的生活》[35]；同年3月31日，其担任议长的《奇葩说第四季》上线播出，该节目截止至收官前在爱奇艺平台播放量破6亿[36]；同年5月7日，继续担任仲裁加盟励志竞技体育节目《来吧冠军第二季》[37-38]；同年6月，加盟国内偶像养成类节目《超次元偶像》[39]；同年7月12日，其微博获得吉尼斯官方认证粉丝数最多的个人微博账户（男性），数据统计截止至2017年4月25日[40]；同年8月27日，他还主持家风类节目《儿行千里》[41]；同年9月22日，继续主持明星推理综艺《明星大侦探》第三季[42]。
监制作品
时间作品名称作品类型合作演员
2015《栀子花开Neverland》音乐舞台剧段博文、苏妙玲、左立、虎虎[48]
配音作品
年代
作品名
饰演（配音）角色
1996-1998年
中央电视台少儿节目《校园幽默剧》
何大壮（饰演）
2003年12月
《想吃麻花现给你拧》（话剧）
主演
2005年
《马达加斯加》
马蒂（配音）
《帝企鹅日记》
企鹅爸爸（配音）
2007年
《美食总动员》（料理鼠王）
小米（配音）
《暗恋桃花源》（话剧）
袁老板（饰演）
2008年
《马达加斯加2》
马蒂（配音）
2009年
《快乐奔跑》
妙福（配音）
《齐天大圣前传》
孙悟空（配音）
《虹猫蓝兔火凤凰》
多头（配音）
2010年
《熊猫总动员》
熊猫潘迪（配音）
2016年爱宠大机密麦克（中文配音）
出版著作
类别著作名称
个人专著
1998年9月出版个人著作《炅炅有神——我是这样长大的》
2000年10月出版个人著作《快乐如何》
2001年10月出版个人著作《刚刚好》(一套两册)
2005年4月出版个人著作《最好的幸福》
2015年7月出版个人著作《来得及》
散文代表作品
《不止是一部电影》
《就这样“贪生怕死”》
《尊敬每个小世界》
《你好读你好读》
《谁不会算数》
《特殊时期的吃饭问题》
《秀的年代》
《这狗家伙》
《去米国难，出机场更难》
《自言自语》
《快乐是一种修为》
《逃不出的环》
《斤斤计较》
《我值一千块》
《高处不胜欢》
《无人看见的鞠躬》
《木土日斤》（前言寄语）
《娜写年华》后记
杂志写真
智族GQ
智族GQ2015年7月封面
社会活动编辑
2017年4月23日，何炅在湖南卫视2017书香天朝全民阅读季启动式晚会上被聘为全民阅读形象大使[45]。
获奖记录编辑
个人获奖
2016-12-10腾讯视频星光大赏年度最受欢迎男MC（获奖）
2016第7届“金扫帚奖”“最令人失望影片”和“最令人失望导演”栀子花开（获奖）
2014第5届天朝大学生电视节大学生最受欢迎电视节目男主持人奖[23]（获奖）
2012-12年度青春励志榜单候选人（提名）
2010-11天朝大学生电视节最受欢迎男主持人（提名）
2010-09第25届天朝电视金鹰奖优秀主持人奖[3]（获奖）
2010-08《意林》及十余家网络媒体“90后”最受尊敬名人（获奖）
2010-06第16届上海电视节电视节目主持人30年年度风云人物（获奖）
2010-06最具网络影响力的十大电视主持人排名第一（获奖）
2010-03《新周刊》最佳娱乐秀主持人（获奖）
2010-02湖南卫视最受欢迎主持人奖（获奖）
2010-02湖南卫视最佳主持人即锋芒至尊主持人奖（获奖）
**亚洲电视节最佳娱乐节目主持人奖（获奖）
2007第14届东方风云榜金曲奖(《爱,自由》)（获奖）
2007天朝原创歌曲总评榜首季十大金曲奖(《爱,自由》)（获奖）
2007华语主持最具个性主持人奖（获奖）
2007天朝原创歌曲总评榜首季最受欢迎男歌手奖（获奖）
2007天朝原创歌曲总评榜首季最佳VJ奖（获奖）
2007第14届东方风云榜全能艺人奖（获奖）
2007雪碧榜内地最优秀专辑奖（获奖）
2007北京《收视印象2007》年度观众最喜爱主持人（获奖）
2006第13届东方风云榜十大金曲奖(《看穿》)（获奖）
2006第12届全球华语音乐榜中榜天朝内地最受欢迎男歌手奖（获奖）
2006天朝儿童少年基金会成立25周年暨第五届“天朝儿童慈善活动日”公益活动表彰活动天朝儿童慈善之星（获奖）
2006娱乐十年盛典天朝电视十年贡献奖（获奖）
2005MusicRadio天朝TOP排行榜金曲奖(《想》)（获奖）
2005第5届百事音乐风云榜十大金曲奖(《栀子花开》)（获奖）
2005天朝电视主持人论坛暨年度颁奖盛典2004年度全国优秀主持人奖（获奖）
2005雪碧榜内地金曲奖(《可以爱》)（获奖）
2005雪碧榜内地飞跃进步歌手奖（获奖）
2005雪碧榜传媒推荐大奖（获奖）
2005MusicRadio天朝TOP排行榜内地最受欢迎男歌手（获奖）
2005第12届东方风云榜十大金曲奖(《栀子花开》)（获奖）
2005雪碧榜内地最优秀新人奖（获奖）
2004TVB年度最佳新人奖（获奖）
2004第22届天朝电视金鹰奖[49]优秀主持人奖（获奖）
2004第12届天朝电影童牛奖优秀成人演员女生日记（提名）
（获奖记录资料来源[12-13][50]）
人物评价编辑
何炅是《快乐大本营》的核心竞争力，何炅身兼大学教师、娱乐主持、演员与歌手于一身，集一流学识、亲和力、急智、控制力与喜感为一体。何老师是睿智的，他是《快乐大本营》的核心竞争力，他把握全局，包括和嘉宾互动的度有多大，什么时候互动什么时候访谈，都要他来把握[51-52]。（《新周刊》、《快乐大本营》制片人龙梅评）
有效率、无漏洞，成熟又会撒娇，在单纯与慧黠之间切换用不了1秒——无论做主持人还是导演，无论身边的搭档如何改换、天朝电视行业环境如何变幻、甚至无论自己的年纪怎样增长，何炅都18年如一日地站在“芒果台”的舞台上，忠实地守护着平均年龄低于22岁的观众们的喜乐与哀愁[53]。（新浪娱乐评）
何炅对于自己首次独挑大梁充满自信并表示毫无压力，《栀子花开》拍摄首日，他便挑战了需要调控现场200多人的大场面戏份，他时而手中拿着对讲机坐在监视器旁边紧盯拍摄，时而深情并茂地为演员讲戏，充分表现出了作为导演的专业素养、与执着敬业的精神。[54]（腾讯娱乐评）
何炅近年来新作不断，在各个方向都有多重突破，节目遍地开花但细看下来每个都是精挑细选。而作为演艺圈的前辈，他还经常扶持演艺圈新人，见证很多人从默默无闻到成为娱乐圈闪亮的明星[