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第七章 炸土豆丸子
    何雨柱靠在门沿,吊儿郎当模样。

    “大茂,哥这不是来提醒你吗?”

    “这都几点了,派出所都快下班啦,你什么时候报警啊?”

    他用着懒洋洋的语调,不紧不慢的说道。

    “用不着你提醒。”

    许大茂冷笑一声道,他算是看出来了。

    这何雨柱上门,指定没按好心。

    “既然还没报警,那就给哥一个面子,别报了呗?”

    娄晓娥从外面回来,刚好听到何雨柱这番话。

    “何雨柱,我家的事关你什么事啊。”

    “不让报警,难道鸡是你偷的?”

    她狐疑的看着何雨柱说道。

    “姐姐,您可别随便冤枉人,小心我告你诽谤啊。”

    “那你管这么多闲事干嘛?”

    “这不是昨晚有人哭哭啼啼的求我办事儿嘛,没办法,我这人就是容易心软,一不小心就给应下来了。”

    何雨柱唉声叹气道,一副煞有其事的模样。

    “大茂,你这人是真小人,我也不忽悠你。”

    “昨天,厂领导找我私下谈话了,过几天后厨部长这个位置,就是我的了。”

    “你最近不是想冲一冲宣传科科长这个位置吗?”

    “到时候我升上去了,给领导说几句好话,这事儿准成。”

    许大茂听到这番话,半信半疑的看着何雨柱。

    “大茂,你还不信我?咱俩这么多年的交情,我什么时候在这种大事上骗过你了?”

    何雨柱看到他的表情,顿时急了,连忙开口道。

    “我告诉你,你可别忽悠我!”

    “哎呀,这事儿就这么定了,到时候我在主任面前美言你两句,你宣传科科长的位置准成!”

    何雨柱看到许大茂一副心动不已的模样,又趁热打铁道。

    “就这么定下了昂,我回厂里去,你俩不用送我了。”

    许大茂看着何雨柱的背影,内心纠结万分。

    “大茂,你说这何雨柱的话能信吗?”

    “能信个屁,这厮满嘴胡言,八成是忽悠咱的。”

    “那我们还报警不?”

    “报个屁,一只鸡换来两成的可能,这买卖,值!”

    …………

    何雨柱吹着口哨,慢悠悠的走向轧钢厂去。

    三言两语忽悠住许大茂,一大爷的十块大洋收进兜里算是踏实了。

    “这小日子啊,过得那叫一个滋润。”

    来到轧钢厂后厨,这里的厨子对何雨柱都颇为尊敬,没人喊过傻柱这两个字,一声声何师傅叫得倒是真心实意。

    “马华,今天的早餐没出岔子吧?”

    何雨柱随意的找了张椅子坐下,对着忙碌着午餐的马华询问道。

    “师傅您就放心吧!都干这么久了,就算没有您在一旁指导,那也是妥妥的!”

    马华高高瘦瘦,脸上露出不符合这个身形的憨憨笑容。

    “不错,你小子有长进了啊。”

    “那都是师傅您教的好。”

    “哎呦,还学会拍马屁了。”

    这个彩虹屁,让何雨柱顿时乐了起来。

    “行,师傅我今天中午就露一手,让你见识见识什么叫做人间美味。”

    “师傅,之前的大锅饭不都是你烧的吗?”

    “你懂什么,之前是之前,随便糊弄一下就完事儿了。”

    “现在叫露一手,属于真功夫,你懂吗?”

    他瞪了一眼马华,站起身来撸起袖子,扫视了一眼厨房。

    “去,拿一些猪油还有干辣椒出来。”

    “还有你们,把土豆给我处理好,弄成土豆泥。”

    “萝卜和白菜都切成丝。”

    何雨柱有条不紊的吩咐着手底下工人做事。

    马华提了一通猪油和一袋子干辣椒出来,认真的看着师傅展露手艺。

    “好好看好好学,以后你学会了,也能出去接不少外快补贴家用。”

    何雨柱手脚功夫不慢,一心二用叮嘱着马华。

    “谢谢师傅。”

    马华知道师傅是为了自己好,十分感激的开口道。

    不稍片刻,菜都处理好了。

    厨房内的员工,都一脸期待的看着何雨柱。

    不管怎么说,看大厨做菜,总能学到一些东西。

    “都看好了。”

    何雨柱也不藏着掖着,将土豆泥混合着胡萝卜碎和白菜碎还有面粉,用手捏成一个丸子,慢慢放入滚烫的猪油锅之中。

    “这炸土豆丸子,啥也不讲究,就讲究的时间的把控。”

    “在油里面炸的时间久了,干巴巴,不好吃。”

    “炸的时间短了,没熟透,吃了拉肚子。”

    何雨柱手上动作没停,讲解着这道菜的要点。

    “想要做的好吃不腻,就必须掐着点捞起来。”

    厨房内的员工,仔细认真的听着,恨不得找个笔记本记下来。

    “你们看,这土豆丸子炸的泛黄的时候,就得捞起来。”

    “师傅,这才十几秒钟啊,能熟透吗?”

    马华忍不住开口询问道。

    “这炸土豆丸子,分为两次下锅,第一次下锅叫做定型,第二次下锅才是炸熟。”

    何雨柱耐心的解释道。

    “噢……”

    马华挠了挠后脑勺,没想明白为什么要分两次下锅。

    “算了,就你这脑瓜子,跟你说你也不懂,照着学就对了。”