霍海和刘彻谈了很久,正式确定了建立大汉橡胶公司。
但实际上,两人谈的是另一个话题。
大汉橡胶公司的确是一个劲爆的东西,但大家只知道车轮胎材料要升级了,但并不知道轮胎材料从何而来,大多都以为是天竺方向出来的,却不知道真正的由来。
而霍海和刘彻真正谈论的东西,才是影响大汉的关键。
不过,橡胶这么重要的消息从宫中透露出来,足可以让天下人都闻风而动了,所有人都不知道在会议中还隐藏在背后了一桩惊天秘闻。
离开皇宫后,霍海的车在街上优哉游哉的前进。
路上的车流量已经非常大了。
现如今地面上已经开始出现三列车并行的状态了。
目前是普通人力货运车夫走外层,而拉客人的车夫走第二层,畜类拉车走第三层。
除了这三层之外,还有贵族、官员出行,自然而然走内道。
最里面是预留御道。
实际上预留的御道附近还是太大了太挤了。
简单来说,对于马车而言,道路几乎可以说是双向二三十车道,但实际上却只走了四道。
但是随着商业繁荣度的提升,最内侧的人力车夫送货和送人两条道都扩宽了。
人力车夫已经出现了三车并走的状态,加上类似黄包车的拉人的车,有时候一道有时候两道,就占据了道路单侧的一半了。
很明显,随着货物量的提升,但马车载重量并没有提升太大,到时候路上越来越挤已经是必然了。
因为没有划线的缘故,大家都只能自己躲得远远的,免得踏错御道。
方法当然是往外侧挤。
挤太近了,就容易撞车。
霍海巡视了一路,把这些情况看在眼里。
霍海思虑了一下,这些情况虽然有点费劲,但实际上还能忍受。
其实规则很多时候并不会出现太大的问题,但不守规则的人多了,才会真的导致堵车。
这个时代的老百姓并不是对比后世老实,而是经常看杀头表演,知道法律的铁拳是什么滋味,所以要躲开。
其实在地上划线并不难,问题是如果线画的窄了,下一个款式的马车出来,所有人又得重新适应一遍。
那时候就麻烦了。
这就是发展快的麻烦之处吧。
霍海看了一会儿街道,又低头看起了项绪准备的资料。
翻开一本,看了看,霍海就觉得大为震撼:“这么狂野吗?”
项绪一边驾车一边:“公子,这只是比较具有代表性的,实际上长安还有不少类似的案件,但是都几乎被摁下来了,没有产生什么大的舆情。”
霍海看的东西也很简单,但简单不代表好处理。
大概是去年末开始,长安人们吃肉的量提起来了,就有人盯上了鱼。
说实话鱼本来挺难吃的,腥味大,大家不是不知道,长安人以前就算是吃鲁国送过来的干鱼获,也不怎么吃渭河黄河的鱼。
但是最近一两年香料市场发展迅速,加上高度白酒的出现,怎么压制鱼的腥味已经不是个难题了。
所以养鱼的就多了。
养殖这种事情,都是很赚钱的。
前提是你别遇到病害。
无论养殖什么东西,一旦遇到病害,那一次性就是死光,血本无归。
强如皇家牧场,也是每个小牧圈隔得老远,还禁止每个牧圈工人之间互相串门,工作时间和工作之后,都要分开,除非长假期否则不允许工人到处走动的。
就是避免有一个畜生病倒导致全部完蛋。
但这种事情就真的纯看运气了。
刘彻在霸水上游开始搞农业研究后,就有一些聪明人盯上了养殖。
当时霍海联合赵过又更新了一些农业知识,其中就包括桑基养鱼。
所谓桑基养鱼,就是鱼池边种植桑树,桑叶养蚕,用蚕粪养鱼。
这一套循环虽然不能完全循环,但是加上割草一类的工作,基本上也就够了。
于是霸水附近,就有很多鱼塘被开发了出来。
那边气候本来就适合养蚕,种植桑树,所以长安城里做鱼买卖的生意,基本都是从这儿拿货。
但有一天,其中一个鱼塘的鱼,全翻了肚皮。
血本无归。
这家伙看别人家继续卖鱼,就起了邪念,想要把别人家的鱼药死。
他想方设法,搞来了泡枕木的防腐液,那防腐液是煤焦油里面提炼出来的,是剧毒,依靠毒性杀死任何附着的微生物,从而达到防腐的效果的。
这一桶防腐液下去,这还了得!
最开始,被投毒那家的鱼还问题不大,但翻的太多了之后引起了他们的注意。
他们就去报官去了。
于是京兆尹汲黯一路查,就查到了投毒那家,那防腐油的桶都还在他家呢。
这人也是心大,投毒后,还舍不得一个桶。
虽然他清洗了桶,但是有科学院这边的人去认,立刻就确定那桶是长期装过防腐油的桶。
直接就锁定了是他投毒。
甚至于,他投毒后,那家鱼池还出了一批货。
当时长安城不少医馆都有人报肚子痛。
算是投毒到人了。
这家伙的案子和当初张欧的案子有点像,唯一不同是张欧没毒到人。
这案子也是被压了下来,没有往外传,而是一直再审。
按照以往的习惯,在武帝朝犯事儿,肯定是严打严罚的,按照张汤的习惯,那也是死刑起步。
但现在商业发展,这件事情如果传出去,影响实在是太坏了,所以摁了下来。
霍海摆了摆头。
这案子按下来的目的霍海一清二楚,无非就是害怕有人学。
因为养殖业就是这样的,很容易翻车,一翻车就是全军覆没,全军覆没后就容易走极端。
如果有例子摆在这儿,难免后人不会学。
霍海摇头是因为,学好很艰难,学坏一出溜。
这种事情还需要人教?再怎么摁,都会有人做,多那么几次也就人尽皆知了。
还不如从头开始严打。
当初张欧虽然没毒到人,而且是政治闹剧,但也是重判,削去爵位的。
霍海继续翻看后面的文书,发现还不止这一个案子。
其中报复社会的案子有四个。
争夺家产的案子有七个。
当然,实际上长安一年夺家产的案子得几百个,七个是其中非常奇葩又有代表性的。
霍海一个个的翻下来,也是无力吐槽。
很快,霍海就溜进了一家没见过的店。
这种没见过的又人多的店,霍海是一定要进去吃吃的。
进去后,霍海就发现是一家吃鱼的。
刚刚才看了给鱼投毒的案子呢,没想到进了一家鱼店。
店老板看到霍海穿着华丽,人却黑黢黢的,微微一笑:“将军里面请!”
霍海:“哦?你怎么知道我是个将军?”
店老板把霍海往位置上带,一边:“您一看就气质华贵,非富即贵!加上您这一身文武兼备的气质,让我确定,您这不是非富即贵,而是又富又贵。再看您……”
霍海:“哈哈哈哈,说人话。”
店老板:“您穿的又好人又黑,长安城像您这样的,一百个有九十五个是军爷,还有五个是鲁国来的黑又壮贵族。”
霍海哈哈大笑入座:“你们这儿怎么吃的啊?我看他们的菜都不太一样。”
店老板:“我们这儿有两种,一种是称活鱼重量,一种是六大钱随便吃。”
霍海一看,这又不是火锅鱼,随便吃?这不亏本?
前世火锅鱼能做到十几块自助,是因为处理起来简单,不费手脚,而且烹饪是倒进火锅煮,人力成本低,所以价格低。
霍海:“你不怕我巨能吃?”
老板根本不在意:“您就算巨能吃,我也做得起这生意,说六大钱随便吃,那就是随便吃。”
霍海看了一眼项绪:“那两个人十二大钱?”
老板:“好呢,这就给您上菜。”
过了会儿等鱼上来后,是煮的鱼,而且还有点辣味在。
霍海仔细吃了一下,猪油混合菜籽油的,很香。这辣味是辣根或者说芥末的味道,而鱼里面还有一股椒香。
乍这么一吃,霍海还以为自己吃到了辣椒!
仔细一品才感觉出来,这辣味是芥末味,而椒香其实是鲁国花椒。
花椒这东西后世一般都是吃蜀地的,蜀地花椒又香又麻。而齐鲁花椒只香不麻,而且香味有差异。
霍海一吃,还真有一种吃早期酸菜鱼那感觉。
那时候,酸菜不会给那么多,所以没那么大的酸味,相反会放一些它特别辣又香味够的泡辣椒和少量酸菜炒出乳酸味,然后再下水煮鱼骨,然后煮汤。
霍海有点意外:“六大钱的生意,从鲁国运花椒?”
老板刚好给隔壁上鱼,回头:“哎,客官厉害,去过鲁国?”
霍海摆头。
老板顿时就不好说话了。
因为如果没去过鲁国,那就只有一种人知道鲁国花椒什么味儿。
那就是进过椒房殿的小屁孩。
大人就算看到椒房殿的花椒,也不会跑去舔,就小孩有这个可能。
椒房殿可是皇后的宫殿!
别人不明白,老板还不明白吗?
不过他倒是用错误的验证过程得到了正确答案。
霍海知道鲁国花椒的味道,不是因为趴在椒房殿舔过花椒,而是因为前世吃过。
霍海:“这生意赚钱嘛?”
老板讪笑:“其实挺赚钱的,鱼本身差不多价格也就一大钱两斤,正常的人来吃吃不了四公斤鱼,特别是来我这儿吃饭的一般都是一群人一起,不是一个人。”
“就算一群人里有一个能吃到这么多,剩下的人也都吃不到这个数,而剩下的那就是房租钱和花椒钱。”
“花椒没有客官想象的那么贵,如果是在五年前,我这种身家的人,把自己卖了都买不起这么多花椒,但现在随着漕渠贯通,鲁国的东西运过来已经很便宜了。”
目前鲁国的东西从济水往上,进入能航运的黄河段,到三门峡前开始转陆运,从漕渠附带的沿河的道路直接送去漕渠,然后在漕渠乘船抵达长安。
这一路上的运输,也就不到一个月的事情,比以前短太多也方便太多了。
霍海甩了甩头忍不住感叹。
老板还以为霍海觉得不好吃,怕得罪了这个不知名的贵人,赔笑:“客官觉得没做到位?那这饭钱退给您。”
霍海摆头:“不,好吃,很久没吃过辣的东西了,挺好吃的,难怪这些人吃的满头大汗。”
“我是在遗憾,如果是蜀郡的花椒,加上海外的辣椒,代替鲁国的花椒,和这辣根,就会多出两分更纯粹的滋味来。”
那就不是这种水煮的鱼的味道了,而是真正的‘酸菜水煮鱼’了。
霍海也不知道这辈子要多少年才能整一口辣的。
老板嘀咕着离开了。
过了一会儿过来就看到自己上的鱼居然被两个人给吃完了!
这是什么速度?
码头上的搬运工都没这么能整!
霍海吃完后打了个嗝,觉得意犹未尽,不过好久没回长安了,好吃的多着呢,怎么能在这儿吃饱呢?
老板过来询问:“客官,再给您来一份?”
霍海摆了摆手,一边起身:“吃好了。”
“给你两个建议。”
老板虚心的听着。
霍海:“第一,如果是辣味椒香味的鱼,一定要加芹菜碎。加了之后你就知道有多香了。”
“第二,吃辣味的鱼,一定要用豌豆,用油酥脆。”
“你要是觉得成本高,可以做蘸料,也就是贵族们吃的染料,用芹菜碎,蒜末,炸豌豆,记住了没?”
老板急忙点头。
等霍海走了,老板才松了一口气。
这位小时候就可以出入皇宫的祖宗,幸好是安全送走了,要是他翻脸,自己可就完了。
等霍海走了,旁边那桌的人才开口:“霍大人跟你说什么了啊?”
鱼老板疑惑:“霍大人?你认识?”
隔壁桌:“霍大人谁不认识啊,你还说你不是外地来的,跟我装本地人呢。”
鱼老板尬笑:“我长安话不地道吗?”
一开始开口的食客:“你小子不去学普通话,先学老秦腔是吧?”
鱼老板:“你们都认识他?”
隔壁座:“霍海霍大人,羽林卫大统领,太子府詹事,长安少尉,新商改的发起人,你见得着那些好玩意儿,哪一样不是霍大人整出来的啊。”
鱼老板惊讶:“他就是霍大人?我怎么听人说霍大人白白胖胖……风度飘飘?”
眼前的食客:“哇,你完了,你说霍大人没有风度!”
“哈哈哈。”周围的人被鱼老板装本地人忽悠了好久了,现在报复回来,心有灵犀,一起吓吓他。
鱼老板额头冷汗直流。
他们才:“霍大人人很好的,不会找你麻烦的,他跟你说了半天说什么了啊?平时那些朝中大臣,都跟他说不上两句话,那些搞研究的大科学家,最多也就被指点那么几句,跟你说了好久,都说的什么啊?”
鱼老板:“呃,霍大人给了我个配方,说是那么做鱼更好吃。”
一群食客面面相觑。
有人一口气长舒出来,才羡慕嫉妒恨:“你小子是真的狗运气好啊,居然让你给撞上了!”
旁边的人也是感叹:“有福之人福上门啊,挡都挡不住!”
“长安城那些大型餐饮连锁,什么樊胜客狗肉披萨,什么军嫂面馆,什么赵氏熏肉,还有黄家炒菜什么的,那可都是霍大人指点过的,你被霍大人指点过,就安心做你的鱼吧,来年连锁店开遍长安,然后上市不是梦。”