书 415 你猜对了(1 / 1)
“这……什么手法?”
不光是那些初始。林
就连行政总厨都惊呆了。
“这……难道是?”
行政总厨看了一会,沉思的说道。
但是,又不敢完全的肯定。
毕竟,那样的话,是太不可思议了。
“师傅,您就说吧,别卖关子了。”
行政总厨身旁的一个厨师实在忍不住了,连忙问道。
行政总厨没有直接回答。
而是一边看着周浩的动作,一边沉思道。
“我师父的师父,也就是你们的祖师爷。”
“在他年轻的时候,见953到过一种手法。”
“那种手法十分巧妙,使用手禅僧一种超快的拍打方式。”
“这样的话,会使水产生超声波。”
“这种超声波能够将汤彻底的融入到食材之中。”
“而且温度也远超过咱们理解的水的沸点100度。”
“这只是我听我的师傅说的。”
“但是这一生,我都没有尝试过。”
行政总厨眼盯着周浩的动作,没有再言语。
设呢?
传说中的厨艺?
那几个厨师不禁瞪大了眼睛。
他们或许会怀疑周浩。
但是绝对不会怀疑行政总厨的话。
行政总厨在酒店的权利是很大的。
有的时候比财务还要大。
可以说,正是行政总厨和财务主管,两个人各占了酒店的半边天。
在酒店之中,他们的话就是圣旨。
上千块的龙虾鲍鱼,如果做的不好吃,说倒掉就倒掉。
这也就是为什么行政总厨如此严格的原因。
而他现在,竟然说眼前的年轻人使用的是一种古老的手法。
行政总厨的师傅的师傅。
那岂不是他们的祖师爷么?
连他们祖师爷都是小时候才见过的手法,那得多少年之前了?
“不好意思先生,我们不应该观看你做做菜。”
行政总厨抱歉的朝着周浩鞠了一躬。
然后赶快转过身子。
那些初始见到师傅赴日,也是纷纷鞠躬后转身。
一旁的范玉婷和吴迪都惊呆了。
这是什么跟什么啊?
前脚还说什么祖师,怎么后脚全都转过去了呢?
“没关系,你们转过来吧,反正也要好了。”
周浩微微一笑,对着那几个人说道。
此时此刻,周浩也感觉到有些好笑。
他只不过享用自身的气息将水热的更快更透彻一点。
哪里来的什么特殊的超声波手法。
只不过要是如果真这么说的话,似乎也是没错的。
那行政总厨听了周浩的话后大喜。
连忙转过身兰然后再次鞠躬。
能够看到传说中的厨艺手法做菜。
对他来说,似乎是上天的恩赐了。
这一系,行政总厨再也不敢说什么短时间内做不了佛跳墙的话了。
正因为他见到的额东西比别人多,所以知道这个世界上无奇不有。
只是他有些奇怪。
为何周浩如此年轻。
却有这样的神器手法。
只不过周浩不说,他自然不敢问而已。
“诺,弄好了,你们尝尝。”
看到时间和火候差不多了,周浩转过身,对着范玉婷和吴迪说道。.
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