第141章
从张帐房得知，离开四九城的这些天，酒楼的生意很一般，不过隔壁便民食堂的生意却是越来越好。
每天早上的客人几乎都是爆满，而中午人数会少很多，到了晚上就基本上没多少客人了。
尽管每天只是早上生意多，可一天下来也能有个几十块的营业额，要比隔壁酒楼还得太多。
“东家，这天热没人愿意出来吃饭很正常，不过再过一段时间就要入秋了，那时候贴秋膘的人会很多。”
“贴秋膘？”
听到张帐房的话，李文有点错愕，这贴秋膘是什么意思？
“贴秋膘就是吃肉，这老一辈四九城，都习惯了“苦夏”“秋膘”，夏天的时候，因为天热没胃口，或者吃的少了，到了秋天的时候，必须得吃回来，之后才好过一个冬天。”
“哦，这样啊。”
李文微微点头，想起方才遇到的片爷儿，说道：“对了张帐房，这几天可能会有个姓阎的人来订酒席，到时候你看着给打个~优厚的折扣。”
“好的东家。”张帐房不以为然的点点-头。
“那行，我还有点事，就先回去了，有空再过来。”
现在酒楼没什么生意，便民食堂那边也是有条不紊的，李文当好甩手掌柜就行。
“东家慢走！”
张帐房送李文出去。
从酒楼出来后，李文径直往小酒馆的方向走去。
快到酒馆的时候，李文找了个没人的地方，从灵泉空间取出了一个行李箱。
行李箱里面装了很多他从苏州带来的特产。
精致的苏式糕点，苏州茉莉花茶，上好的苏州丝绸，还有几十只阳澄湖大闸蟹。
是的，这个季节虽然不是大闸蟹最美味的时候，不过如今这时代，阳澄湖内到处都是大闸蟹，除了当地的一些渔民外，也没什么人吃。
当时李文正好在苏州集市上看到有人卖大闸蟹，就过去买了一点，当时陈雪茹还满脸诧愕，说这大闸蟹没肉，几乎没什么人吃，都是一些渔民拿来充饥用的。
这话听得李文当场脸色古怪起来。
好家伙，现在大闸蟹都是渔民充饥用的，再等个几十年，这正宗阳澄湖大闸蟹可都是有钱人才吃得起的。
……
下午两点多。
小酒馆内，没什么生意，只有两桌外地来的客人在吃菜喝酒。
李文进了酒馆里，就看到徐慧真在切白菜，何玉梅在边上打下手。
“文……李老板你回来了！”
看到门帘被人掀开，徐慧真抬头一看，当场一喜，刚想叫声文哥，就想起这周围还有不少外人在，也是硬生生的改了口。
“嗯，刚下火车就过来了。”
李文大包小包的拎着，瞥了眼柜台边的赵雅丽，眉头微微皱起，这强子办事也太不靠谱了，不是说很快就会把这赵雅丽弄走的吗？
“刚下火车？”
一听李文是刚下火车就来找自己，徐慧真心里一暖，看李文额头有轻微的汗渍，也是心疼的快步到柜台边，倒了一杯凉茶过来道：“李老板，外面天热的，看你满头大汗，喝点凉茶去去火。”
“好。”李文接过凉茶，一口喝干，随即把手上一个网兜递给徐慧真道：“帮我拿去蒸了。”
“这…这是螃蟹？”
看着网兜内，被细绳捆绑住的大螃蟹，徐慧真错愕道：“李老板，这是从哪儿弄来的？”
四九城周围虽然有河水，也有螃蟹，但几乎很少能养出比徐慧真一个拳头都大的螃蟹。
“从苏州带来的，我在那边尝了尝，感觉味道不错，就带点回来。”
“这要怎么做？”
徐慧真没处理过螃蟹，也不知道怎么做。
“简单，把螃蟹冲洗一下，就放到笼子里蒸二十分钟，到时候弄点酱料就能沾着吃了。”
清蒸大闸蟹，李文上辈子吃过很多次，不过都是比较小只的，很少吃到这么大的大闸蟹。
“哦哦，我现在就去。”
说着，徐慧真正准备往隔壁食堂内，去清蒸螃蟹的时候，柜台上的赵雅丽突然出声道：“徐慧真，你干什么呢？”
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闻言，徐慧真不满的回头道：“菜我等会儿来切。”
“不行！这是你的工作，现在就得给我完成了！”
赵雅丽冷哼一声，走过来说道：“白菜赶紧切了腌制，这再过两月就要入冬了，不赶紧把咸菜做出来，我们冬天卖什么啊？”
说完，赵雅丽瞥了眼李文，冷嘲热潮道：“还有，这活是你干的吗？你要记住，你是我们小酒馆的员工，可不是什么李老板的手下！”
听到这话，李文脸色瞬间阴沉起来。
“李老板，我这人比较直，您别介意，咱这小酒馆是公私合营的，如今是我当家做主，可不是过去徐慧真当家的时候。”
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“您要是想吃这什么螃蟹，就回家找人做去，我记得您也是开酒楼的？后厨多的是厨子，没必要来我们小酒馆耽误我们做生意对吧？”
说着说着，赵雅丽嘴角露出得意的笑容。
“赵经理说的不错。”
李文忍住想要一拳打在这臭婆娘脸上的冲动，深吸一口气，看向徐慧真道：“慧真，大闸蟹你先放后院，还有这些东西。”
“没事的李老板，我去给你弄！”徐慧真也来了脾气。
“不准弄！”
赵雅丽拦在了徐慧真的跟前。
“好了慧真，我先走了，下次再说。”
李文不想这会儿让徐慧真跟赵雅丽起冲突，
一方面是因为这里还有客人，起了冲突，容易导致酒馆的声誉不好，
另外一方面，这赵雅丽是居委会派来的，做的好与坏，都跟李文乃至徐慧真没关系。
反正别看现在赵雅丽蹦跳的欢乐，迟早有她好看的！
“慧真东西拿回去，我先走了。”
说完，李文走了，临走前，阴森森的眼神一直盯着赵雅丽。
这个臭婆娘，太能跳了！
不一口气一棍子打到底，李文都难解心头之气！山.