苏娥梨拿着木炭,笑嘻嘻地对两个小家伙说“等会儿姐姐要是做出来了更好吃的糖,你们可要奖励我啊。”
苏川川一拍胸脯,“好,姐姐想要什么,川川都给姐姐。”
“我也是我也是,我也给姐姐!”苏暖暖生怕自己落下。
“这个嘛,等做出来以后,我要你们一边亲我一口!”
看着两个粉雕玉琢的小团子,苏娥梨心里就透着一股子高兴劲儿。
她回到灶屋里,拿出了之前买的一大包糖,倒进了锅里,用少量的木柴烧起了小火。
一边烧火,她一边搅动着锅里的糖,慢慢的,糖分就变成了糖稀。
苏暖暖在旁边看着,一拍小手,“我知道了,姐姐要用糖做饭!”
“才不是呢。”苏川川反驳,“姐姐肯定是要做别的!”
两个小家伙紧盯着锅里,闻着甜甜的糖味儿,都忍不住舔了舔嘴角。
两个小馋猫的样子,把苏娥梨逗笑了,“等着,一会儿做出来了好吃的,马上就给你们吃!”
糖还能变的更好吃吗?
两个小团子很不解,但既然是姐姐说出来的话,那就一定能。
看糖稀熬的差不多了,苏娥梨找出了粗纱布,把几块木炭仔仔细细地包扎了起来,贴着锅边儿,慢慢放了进去。
等木炭沉下去一截,苏娥梨又轻轻扇着火,耐心地搅动着糖稀。
小团子们就在旁边安静的看着,看那糖稀被一圈一圈的搅动,怎么感觉……糖稀的颜色慢慢变浅了!
看到锅里的变化,苏娥梨的嘴角就忍不住上翘,她的实验成功了!
渐渐的,锅里的糖稀的就从黑红色,慢慢变浅成了琥珀色,再慢慢变浅,变成了透着一丝儿微黄,几乎透明的颜色。
成了!
满头大汗的苏娥梨笑的格外开心,她又找来了细纱布,慢慢过滤出了木炭和少许掉进锅里的碳粉,一半程到盘子里,由它自然晾干,一半又盛回了锅里,继续小火烘干。
也不知道炒了多久,直到她手都酸了,两个小团子发出了异口同声的惊叹——“哇!雪!是雪!”
“姐姐把糖变成雪了!”
小团子在锅边欢呼着,谁也不敢相信自己的眼睛。
之前那还是一锅红褐色的糖稀,怎么在苏娥梨的手中,它竟然就慢慢变成了白雪一样的东西?!
“姐姐姐姐,这是什么呀?”
“姐姐你是不是把糖变成雪了?!”
小团子满脸崇拜地看着苏娥梨,之前有过来村子里变戏法的,可他们也没有姐姐厉害,姐姐能变成雪来,他们就不能!
“这个叫白砂糖!”苏娥梨很欣慰地甩着自己酸酸的手,给两个小家伙讲解,“是用你们原来吃的糖做成的,你们想不想尝一口?”
“想!”
喊完,苏川川又忍了一口唾沫回去,“先给暖暖吃,我不着急。”
“一人一口!”苏娥梨用小勺舀了,一人一口给他们塞到小嘴巴里。
“哇——”苏暖暖惊讶的瞪大了眼睛,捂着自己肉呼呼的腮帮子,“甜,好甜呀姐姐!这个糖好甜!”
“好好吃!”苏川川紧紧抿着小嘴巴,“姐姐,这个雪花怎么好吃呀!”
苏娥梨笑了出来,她都忙活了这么半天,能不甜么!
“来来。”她戳着自己的脸,“说好的一人亲一下呢!”
两个小团子欢呼着飞扑过来,一人在她脸上用力亲了一口!
“姐姐真厉害!”
“是啊,比变戏法的都厉害!”
听着两个小团子吹的彩虹屁,苏娥梨心里都快乐出花了。
她指了指被晾在一旁的糖稀,告诉两个小团子,“等着个晾干了,还有更好玩的,你们想不想看!”
两个小团子又是一阵欢呼,看向苏娥梨的眼睛里越发崇拜了。
有这么一个厉害的姐姐,他们真幸福!
很快,一天一夜就过去了,为了看自己的糖,苏娥梨起了个大早,当她看清盘子里的结晶时,她差点欢呼出声。
太棒了,自己真是太棒了!苏娥梨差点热泪盈眶,她端着那一盘冰一样的结晶,走到了床旁,轻轻喊着两个小团子的名字。
他们迷迷糊糊的一睁开眼,就看到了一盘格外好看的冰。
苏川川骨碌一下翻身起来,“姐姐,你哪里来的冰啊?”
苏暖暖使劲肉揉揉眼睛,又用力嗅了嗅,“姐姐,这冰闻起来,怎么甜丝丝啊?”
“因为这不是冰,但它叫冰糖!”苏娥梨真是迫不及待的想让他们跟自己一起分享劳动成果。
用细纱布仔细包好,苏娥梨把冰糖锤成了一小块一小块的,挑了两块大小合适的分给川川和暖暖,“来,你们尝一尝,是这个好吃,还是你们的糖人好吃。”
小家伙们迫不及待的把冰糖放进嘴里,两个人的眼睛立马变成了布灵布灵的星星眼。
“好吃,姐姐这个冰糖比昨天的雪花糖还好吃!”
“姐姐姐姐,我可以咬一口吗,这个糖好……好滑呀!”苏川川想了半天才想到要怎么说。
这个糖跟他以前吃过的完全不一样,他以前吃的糖,表面都是粗粝的,咬起来也是沙沙的,可姐姐给他的这块冰糖,舔上去是滑滑的,完全不一样的口感,真的跟冰一样!
苏娥梨骄傲的点头,“当然可以,你们尽情吃,反正姐姐会做,不过吃完以后一定要记得好好漱口。”
小家伙们对视一眼,很神圣地捂住自己的小脸,小心翼翼地一口咬下去——
脆!
是脆生生的感觉!
他们还从没吃过这么脆的东西!
呜呜呜,有这么厉害的姐姐,真的是幸福到要流眼泪的好吗!两个小家伙咔擦着咀嚼着糖,活像两只啃坚果的小松鼠。
看到他们这副样子,苏娥梨的心简直得到了莫大的满足!
“还有更神奇的在后面呢!”苏娥梨摸摸他们的小脑袋,一脸骄傲,“到时候可不要太崇拜姐姐我哦!”
“不会的姐姐。”苏暖暖吧嗒着小嘴,“因为我们已经最最最最最崇拜你啦!”
苏娥梨噗嗤一声笑了出来,轻轻扭了一把她肉嘟嘟的小脸,小家伙,嘴真甜。
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