第247章
的确,看到今天的营业额,看到今天的服务人群,于莉是显得有些懵逼的。
今天整个餐厅的接待人数,达到了两万左右。
至于餐厅的营业额,则比昨天要高得多,达到了八万多。
这得益于昨天的口碑,今天来店里的人,基本上都会点上一些特色菜。
的确,普通菜虽然便宜,但特色菜会非常的好吃,这是他们听别人说过之后,得出来的经验。
而且,昨天有些来过的人,听到别人说特色菜特别的好吃,便又来了,而且这次他们咬牙点了一些特色菜,导致人均消费达到了四块以上。
在这年代,人均四块已经非常低了。
殊不知去一趟全聚德,人均最少十几块打底,而且还吃不到个什么。
可来天味斋,人均四块钱,能吃得非常不错了。
就以四个人为例的话,点一个特色肉菜,点一个特色素菜,再点一个普通肉菜,再加上一个普通素菜,人均绝对不会超过四块钱。
当然了,你要是想吃十几斤一只的大龙虾,大螃蟹什么的,那就另当 别论了。
“哇!八万多了呀?我感觉节假日的话,我们的营业额,有可能会突破十万呀!”
“一天十万,这在以前可是想都不敢想的事情,没想到我们现在居然有可能实现了。”
“虽然累一点,但看到有这么大的收获,也值了,而且老板还这么好,让我们吃这么好的大龙虾,大螃蟹什么的,这辈子在这里上班都值了。”
“加油,争取再接再厉,突破十万大关,到时候一个月的营业额就是三百万了。”
听到一天销售额是八万多,店内的服务员们,全都激动的叫了起来,甚至已经给自己制定了更宏伟的目标。
他们这是要破十万营业额,让叶峰赚的更多的节奏。
他们觉得只有这样,才能表达他们心中对叶峰的敬意,对叶峰的谢意。
毕竟,这年代像叶峰这样的好老板,实在是太少了。
“今天加餐!龙虾、螃蟹等等这些,我让你们吃个够。”听到这话,叶峰笑了笑,宣布道。
于是,随着叶峰的命令,后厨连忙又弄了一些龙虾、螃蟹,等等最顶级的食材。
“老板威武!”
“老板真好!我要给老板生孩子。”
“活该老板你赚钱!”
听到这话,店员们更加兴奋了,纷纷出言称赞了起来。
甚至,有些女店员,还羞涩的表示要给叶峰生孩子,这乱入的服务员,让叶峰顿时就懵逼了。
‘我他么对你们这么好,你们就是这么报答我的?’
随着一道道大餐被端上来,所有店员们,都馋得直流口水。
不过,叶峰不下命令的话,他们是不会开口吃的。
“开始吃呀?你们等什么呢?”看到众人都不吃,叶峰没好气的示意道。
在叶峰的示意之下,众人这才兴奋的吃了起来。
“这龙虾真好吃,我从来没吃过这么好吃的东西。”
“这螃蟹的腿是真大,里面的肉是真的多,感觉一个都能吃饱。”
“这龙虾的肉才多呢!你看着尾巴上的肉,真是令人眼馋。”
“这么多,还不够你们吃的呀?快吃吧!以后就没这样的待遇了。”
一边吃的同时,这些人还一边兴奋的叫了出来。
她们从来没吃过这么好吃的海味,再加上何雨柱的厨艺一级棒,自然是让他们赞不绝口。
“在这里上班,实在是太幸福了,不仅工资高,而且待遇还这么好,吃的这么好。”
“以后,打死我都不离开,我赖上老板了,我要赖一辈子。”
这一刻,天味斋的员工们,都觉得自己是这个世界上,最幸福的,能够跟着叶峰这样的老板,简直是太有福气了。
“想办法再招一些服务员吧!我感觉人要是再多一些的话,有些不够用。”在吃饭的时候,叶峰找到了于莉,示意道。
虽然这些服务员,都服用过灵泉液,身体素质都一级棒,基本一个顶两个,但服务两万人估计是极限了,要想服务更多的人,必须要招更多的服务员才行了。
至于后厨的话,目前四十个厨师,再加上那么多的帮厨,应该是勉强够用了。
等他们熟练了之后,炒菜速度提升上去之后,四十个厨师每天能出不少菜了。
后期实在不够的话,可以让何雨柱再招人。
“嗯!我明天再想想办法。”于莉点了点头,一边吃一边温柔的回答道。
看到何雨水今天没带叶雪晴过来吃东西,叶峰在众人吃完了之后,还给何雨水她们打包了一些。
晚上,等所有人都走了之后,叶峰才锁门离开了餐厅。
…。
而,今天在天味斋发生的事情,却在一夜之间,传遍了整个四九城。
“你们知道吗?今天天味斋可热闹了,据说通天大领导都过来了,而且全都过来了。”
“而且,他们和天味斋的老板,似乎还非常熟悉一般,聊得别提有多热情了。”
“我知道就知道这天味斋的老板不得了,没想到居然如此的不得了。”
“那可不?要是我能弄出那么好吃的菜肴,通天大领导们,估计也会来找我,你们是不知道,天味斋的镇店菜究竟有多香,多好吃。”
“当时有人点了一份,结果将周围很多人都给馋哭了,难怪人家服务员都说了,天味斋的镇店菜是可遇不可求的,每天限量十份,而且还不固定时间,这辈子要是吃一次天味斋的镇店菜,我就心满意足了。”
…。
这一天,大领导们来天味斋的消息,镇店菜的好吃程度,通过无数人之口,传遍了整个四九城。
很多人虽然没见过,但听到他们说的那个样子,都馋得直流口水,真的是非常神奇。
叶峰都没想到,自己做的菜,居然能够有如此神奇的效果,简直是堪称一绝呀!
“今天怎么样呀?”四合院之内,何雨柱一回去,便被人给堵住了,一脸期待的询问道.. ....
“还能怎么样?”何雨柱笑了笑,并没有马上回答。
听到何雨柱的话语,众人还以为今天不行,心中还有些兴奋。
在他们看来,第一天大家都是尝个新鲜,第二天肯定没第一天那么猛了吧?
“今天营业额八万多,你说气不气人?”看到众人的表情,何雨柱乐呵呵的回应了一声,转身就进屋去了。
“什么?八万多?比昨天还多?”
“我的天!照这样下去,有可能会破十万呀?一天十万,一个月岂不是就三百万了?”
“这餐厅这么赚钱的吗?要不我也去开一个?”
听到今天买了八万多,四合院内很多人都震惊了,甚至有些人还想着,要不要自己也去开个餐厅,大赚一笔。
但,叶峰开餐厅是赚钱,可他们开餐厅,没有好的厨师,没有好的口碑,拿什么赚钱?估计客人去一次就再也不会去了。
听到叶峰今天卖了八万多,四合院内很多人都羡慕得不行,恨不得叶峰能够拿出一些钱来孝敬他们。
但,凭什么呀?叶峰欠他们的呀?真是惯的他们。
要是让叶峰真的了他们现在的想法,肯定会将他们给大骂一顿,将他们怼得话都不敢说。
在不远处,秦淮茹再次露出了怨恨的表情。
原本,她是想要打探一下,看看今天天味斋是不是比不上昨天,还想看看天味斋的笑话。
可,听到这样的结果,她顿时就郁闷了,感觉心里有口气,可就是发不出去。
看到这一幕,棒梗的眼神变得非常的可怕,看向叶峰家的时候,变得尤为可怕。
他觉得是叶峰和何雨柱欺负了他妈,他必须要为3.8秦淮茹报仇。
…。
叶峰才没有工夫搭理他们,随着叶峰将饭菜带回家,叶雪晴顿时就迎了上来,将饭菜给抢了过去。
“怎么不带她们去吃饭呀?”看到何雨水,叶峰疑惑的问道。
“比较忙,没来得及。”何雨水尴尬的回答道。
等叶雪晴将吃的拿出来之后,便接过了聋老太太,一起吃了一顿,感情她们真的还没吃饭呢。
“今天怎么样呀?”在吃饭的同时,何雨水询问了一声。
“一般般吧!卖了八万多。”叶峰笑着回答道。
“别灰心,慢慢来…。”听到前面的,何雨水还想安慰一下,但听到后面的之后,就惊呼了出来:“多少?八万多?你管这叫一般?”
…。
第二天,随着天味斋开门,有两个长相非常猥琐的人,进入了天味斋之内。
他们点了很多好吃的,在吃完了之后,便偷偷拿出了几只死苍蝇,丢进了残羹剩菜之中,然后用力的拍了拍桌子,怒吼道:“怎么回事?给我滚过来。”.