「住宿研习」第一天的课题，就此结束。

    晚上，泡完澡，极星寮众人在丸井善二的房间集合，原本围在一块打牌的几个人，还没打完第一局，就各自趴在床上呼呼大睡。

    榊凉子、田所惠，则跪坐在地毯上，小声聊着天。

    “小惠，你意外的很精神嘛！”榊凉子惊叹，她观察发现田所惠的脸上，不见丝毫困倦。

    说着，在两人后面，坐在椅子上的伊武崎峻和幸平创真，也不禁投来了好奇加惊诧的目光。

    是啊。

    伊武崎峻心中，缓缓打出一个问号。

    优秀且心理素质强大如吉野悠姬、丸井善二，此刻都顶不住疲惫，沉沉睡去。

    照理说，这第一天的集训课题。

    田所惠身体上，精神上，总之各方面，是极星寮成员中，压力最大，损耗最为严重的那一位。

    “绷紧了一整天的神经，却一点睡意都没有么？”幸平创真嘀咕，定定盯住蓝发双麻花辫少女，脑中忍不住地，浮现她今天课题上的优越发挥。

    这时，宿舍中扮演知心大姐姐角色的榊凉子，向幸平创真感谢道

    “幸平君，真是谢谢你啊！”

    “多亏有你在呢。”

    田所惠毫无自觉，下意识地应声，搭腔接话“是呢，我今天顺利完成了支援幸平君的工作！”

    支援？

    幸平创真嘴角抽了抽，“有这回事吗？”

    “不是搭档，合作吗？”

    “总之，乾学姐对你的‘酱汁’，再三好评，赞誉有加，我可是看在了眼里！”

    “点评的语句，比我和塔克米那家伙都多了一大段的……”

    最后的言语，更像是发泄郁闷的吐槽。

    这下子，还不了解实际情况的榊凉子、伊武崎峻，不由得面面相觑。

    田所惠似乎觉醒了一段记忆，愣愣跌坐在酒店房间的地毯上，脑中，是她这一天的活动轨迹。

    乾日向子，乾学姐的课题。

    不久前的晚餐上，50份套餐的课题。

    那个身手敏捷、自信且干练的身影……

    真的……

    是我吗？

    田所惠双手在胸口前，紧紧的揪住，眸子里闪烁着如在梦中的恍惚之色。

    ——

    翌日。

    集训的第二天。

    上午的课题，是在9点准开始。

    在一个空旷却安静的大教室里，负责这个教室，此间课题的客座讲师，四宫小次郎，早早到场。

    他指挥着一些工作人员，将呆会课题上要大批量消耗使用的食材，分门别类，搬运和放置在一张张台子上。

    然后，四宫小次郎自己抱着一沓打印出来的食谱纸张，绕场一周，每张厨台的案头都放了一份。

    食谱，就是他课题要考究的。

    《九珍蔬菜法式冻》！

    四宫的目光，扫过堆积如山的食材

    “卷心菜，花椰菜，西葫芦。”

    “芦笋，秋葵，黄瓜……”

    推了推眼镜框。

    在四宫原本的课题设置中，淘汰选拔，正是从学生们挑选食材那一刻，就已然白热化。

    只不过，最初的精心设计，是在‘花椰菜’这个点。

    众所周知。

    花椰菜，有容易氧化、容易受损、难以烹饪的特点。

    如果在一开始，就把不合格的食材，混入其中，在某些学生挑拣失误时，低评分甚至不及格的成绩，几乎就不可逆转了。

    但是现在，九珍，九种蔬菜，每一堆食材里都有劣质品，四宫小次郎推着眼镜框，低声自语

    “一定会犯的‘失误’，不可避免的‘失误’。”

    “如何在‘失误’之后，修正食谱和菜品，这将是我的课题，我的课堂上，要着重考究的厨艺技巧！”

    四宫小次郎无疑有丰富的主厨和店长经验。

    他很清楚，即使是挑剔、严谨如自己，他的后厨房，有时候都会混入一些劣质食材。

    考虑到经营成本，以及某些西餐的繁琐烹调流程，偶尔也要硬着头皮将菜品端到早就失去了耐心的客人面前。

    因此，懂得怎么去修正食材的缺陷，至关重要！

    “备好你的食戟题目、配套的食材——”打开手机向某个无备注的号码，发出一条信息。

    四宫小次郎盯看屏幕上“发送成功”的提示，忽地笑了一笑。

    自己是什么时候，心态，观念，渐渐在变化？

    起码。

    放在半年前，一年前。

    死抱“食谱至上”、“我的食谱绝无问题”的四宫小次郎，根本就不可能为了一次集训课题，一次所谓的赏金任务，专门修改课题内容。

    而现在，四宫小次郎发现自己脑子里，全是关于那份赏金承诺的念头——

    嘶，2公斤量的‘异化松露’啊。

    必须得到！

    那小子的简化烹调指南，会不会很敷衍？

    切，谁在意那种给菜鸟蠢货扫盲性质的手抄指南？烦死了！

    要是得到了这么一批新型食材。

    如《九珍蔬菜法式冻》这些本就经典的食谱，就可以向异化食材烹调领域的典范之作转化……

    四宫脑中，闪过几篇典范佳作。

    “《刺身九重阶》……”刚念出第一篇，四宫就顿住，眸子里的神色既是不甘心也是无可奈何，“区区一个在校生，都远远跑在了我们毕业生的前面！”

    “再不改变，就会沦为时代的弃儿！”

    九点准时，四宫的课题正常开始。

    教室内的氛围，已经由刚刚的闹哄哄、叫声一批，转到了只剩下烹调处理声音的相对安静。

    原本堆积如山的食材，几乎见底，残余的，都是严重残次品！

    四宫小次郎拿着一份名单，锁定‘田所惠’这个名字并找到对应的厨台号码，便抬头不急不慢的找过去，“蓝发双麻花辫？就是这个女生吗……”

    他看两眼，脸上顿时浮现一抹讶异。

    田所惠的表现，出乎预料的优秀，少女此刻正握着一把万用的‘三德刀’，陆续对蔬菜食材切段。

    光是看到女生自然流畅，不见一丝晦涩和僵硬感的动作。

    四宫小次郎就确信，这个女生，要么心理素质强大，要么本身拥有丰富的实操经验，这类课题简直就是小儿科。

    目睹此景。

    四宫暗暗捏汗，“幸好我把‘陷阱’，扩大到所有食材！”

    课题截止时间为3个小时，但2个小时后，就有学生陆续交作业。

    很快，排队等待审查的学生，排起了长龙队伍。

    后面人心浮动。

    “今天真是太糟糕了！”

    “为什么会是四宫主厨啊，我听说昨天，他挥挥手，就把30个人清退！”

    “喂喂，你们是怎么掩盖食材残缺的？！”

    队伍中，幸平创真回头，看了一眼迟迟垫底，快压哨才结束烹调的田所惠。

    。