第86章 老爷子的礼物,《食宪鸿秘》(求订阅)
看到薛红梅把菜都端上来了。
苏夜打开一瓶酒,给他和老爷子各自倒了一杯。“师父,尝尝吧,看看人家的手艺如何?”虽然还没有吃,但是,苏夜只是看了一眼。
就知道,这薛红梅虽然没有达到大师傅的水准,但是,家常菜做的还不错。
颜色和刀工,看着也都过得去。
夹起来尝了一口,苏夜微微点头。
还行,做的不错。
然而,老爷子拿起筷子吃了一口,却是直接就吐在地上。“呸,这做的什么啊!”“猪食啊!”
老爷子说完,直接就把筷子摔在桌子上。“赶紧的,给我走人!”
“就这两下子,还敢来伺候我!!”
听到老爷子的话,薛红梅顿时脸色就是变了。
这么多年,她还从来没有遇到过这样的事情。
好心做了一顿饭,竟然是这样的结果。
转身就要离去。
苏夜急忙上前一步,拉住薛红梅,抱歉的说道:“薛大姐,你别走。老爷子这是不想让人伺候,并不是你做的菜不好吃,我尝了,真不错。你等会我劝劝满脸歉意的挽留。
最后,薛红梅停下了脚步。
若不是看在苏夜的面子上,若不是看在那每个月二十元的工资份上。
她可能真的就是一句话不说,转身离开了。“师父!”
“别叫我师父,你是我师父。怎么着,我不要人伺候,你非得给我找一个,是不是?跟我叫板吗?”
关老爷子听到苏夜的话,顿时冷着脸反问道。“哪敢啊,我怎么敢跟您叫板啊!”
“师父,您知道人家薛大姐是干什么的吗?”
“人家可是正经科班出身,公社文工团的,专演阿庆嫂。”
“您不是喜欢听曲吗?我让薛大姐给您唱两句,您听听,怎么样?”苏夜急忙如同哄孩子一样的哄着说道。“公社文工团?”
“你蒙我呢,公社哪里来的文工团?”老爷子明显也不是那么好容易骗的。
但是,苏夜却知道,王主任找的人,既然敢说唱曲,那就错不了。
所以,也不解释,直接对着薛红梅说道:“薛大姐,你给唱两句,让老爷子听听,他就知道了!”见到苏夜一直给她打眼色。
薛红梅最后还是忍着不痛快。
清了一下嗓子,随后唱了起来。“呛呛…嘚!!”“垒起七星灶,铜壶煮三江。摆开八仙桌,招待十六方。来的都是客,全凭嘴一张。相逢开口笑,过后不思量。人一走……”
随着薛红梅唱起来。
一时间,京腔瞬间充斥在房间的每一个角落。
本来脸上还不愿意的关老爷子,此时脸上顿时露出享受的神色。
微微眯着眼睛,认真的听了起来。
见到这一幕,苏夜顿时露出得逞的笑容。
他就知道,老爷子这辈子最喜欢的三样东西,一个是酒,一个是古玩。
另外一个就是喜欢听京剧。“怎么样,师父?”
凑到老爷子的身边,苏夜贱嗖嗖的问道。、“嗯,够味儿!”“那人留下了?”“敢情!!”听到老爷子最后一句话,苏夜就知道,这事情成了。
等到薛红梅把这段智斗唱完。
苏夜让老爷子先喝酒,他则是带着薛红梅来到另外一边的一个偏房。“薛大姐,老爷子的脾气你也看到了。”
“以后你就是多做事,少说话。每天伺候他按时吃饭,给他洗洗衣服,收拾收拾院子。其他的时间,他想听曲,你就唱几句。”
“每个月月初,我来给你发工资,平常的时候,我也会过来。这是十块钱,你拿着,每天的花销,你都直接花这个,还有这些粮票。”“这个偏房以后就归你了,你在这里住下。需要什么东西,直接先拿这钱去买。不够的话,等我下次过来,你在跟我说。”苏夜把钱和粮票,交给薛红梅。
“你放心吧,俺一定伺候好老爷子,绝不会白拿你的钱。”薛红梅保证的说道。
乡下的人,就是好。
实诚!!
当天晚上,苏夜和老爷子开始吃饭喝酒,聊到很晚。
临走的时候,苏夜开口说道:“师父,最近几天我可能不来看您了。有个机会,马上国庆了,有个领导推荐我去国宴做大厨,所以,最近几天我得准备这个事情。”“您老多担待吧!等我忙完这段时间,以后多来看您。”“国宴?你?”
老爷子听完顿时惊讶一声的问道。
“没错,怎么着,您徒弟我这厨艺,拿不出手吗?”苏夜很是无语的问道。
“就那么回事。去,那边柜子,第二个,里面有本书,你找出来,拿回去看看吧。”
老爷子淡淡的说了一句。
苏夜根据老爷子的提醒,打开柜子,就看到一本古籍放在里面。
等到他拿出来的瞬间,顿时双眼之中露出惊喜的神色。“这是……”
“《食宪鸿秘》,知道是谁写的吗?”老爷子直接说道。
“哎呦呵,我这太知道了。我一直都想找几本这种古籍看看,没有想到,您老爷子还有这个宝贝呢!!”苏夜高兴激动地说道。
“知道,那就拿着滚蛋吧。去了国宴,不能给我丢脸,知道吗?”老爷子说道。
“哎,您老放心,我一定不给您丢脸。”说完之后,苏夜就带着古籍离开了。
很怕离开晚了,老爷子反悔,不707给他了。
《食宪鸿秘》,是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献,分上下两卷,涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽菜肴、面点、佐料配制三百六十余种。
这要是看完了,苏夜敢保证,自己的技能点,别说是突破刀工顶级了,就是调味都能够突破到顶级。
这种古籍现存的已经非常少了,更别说是出自老爷子之手保存的古籍。
完整性和珍贵性毋庸置疑。
“好家伙,这回算是捡到宝了!”苏夜离开之后,没有拿出来看。
而是直奔四合院回去。
有了这本书,国宴大厨的任务,妥妥的完成了。
绝对不会再出现任何意外。
殊不知,苏夜只想到自己的手艺,却没有考虑到审核出身的问题。
若是没有大领导的担保,苏夜就连这第一关都过不去。
当然了,这也是大领导有自信,可以通过自己的担保,让苏夜通过这第一关考核,否则的话,也不会开口推荐了。
总之,时也命也。
一切都是自身实力和运气综合考量,才能够有了成为国宴大厨的可能!
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