厂长一大早就来门口等着了,看着何雨轩来了,就迫不及待的走上前去,透过缝隙看着车上的猪肉说道。
“那不然呢?我这可是冒着多大的风险让你拿着五百块钱来办这件事的,要是不亲自来把把关我能放心吗?”
也是,这个时代的五百块钱可是一笔巨款,厂长能把五百块钱给何雨轩也是对何雨轩的一种信任。
听到何雨轩的话,厂长不由白了一眼何雨轩,不过也没有直接就去后箱查看,毕竟还有何雨轩开门,厂长也就只能透过缝隙看到车里的猪肉。
“行,保准让你满意,走,瞧瞧?”
何雨柱也不白话,直接就拿着钥匙来到后箱打开车门,让厂长放心自己办事。其实何雨柱完全可以在仓库里面就把肉拿出来的,这样还省人省事,也还好自己防着这一点。那就是防着有人检查,多费点时间没关系,但是要稳健才行。
“嚯,可以呀,五百斤肉和油,这么多怕是不止五百斤吧?但是你这怎么都是肥瘦兼半的啊?”
五百斤的肉其实不太多,但是车里面的厂长一看就知道估计不止。而且这猪肉基本都是肥瘦兼半的,厂长又开始不太满意了,毕竟这年头还是肥肉在厂里吃得住啊。
“厂长,这可不是家猪肉,而是野猪肉,肉质好,都是二级肉,至于其他的下水和骨头是朋友送的,我们照顾他生意他自然满意。”
“野猪肉?不是家猪肉?那这以后能供应得了吗?”
毕竟这边头野猪也是长在山里面的,怎么可能随时有?所以厂长不只是担心猪肉只是二级肉,还担心以后的供应情况。
明人不用重提,响鼓不用重锤,之所以这么放心将事情交给何雨轩一个是因为自己也听说了何雨轩的为人,从小就机灵,卖猪肉交给他最合适不过了。
还有一个也是他也迫切的想让员工肚子里面有点油水,轧钢厂是国营企业,这业绩也是很需要的,业绩上去了,上头才会给好脸色,但是这肉票和粮票是固定的,靠分配的这点肉,厂里的人根本提高不了业绩,只能填饱肚子,所以只能额外想办法。
当时何雨轩说自己有办法的时候,厂长也开始病急乱投医了,所以才冒着风险把事情交给何雨轩,今天是见成效的时候,自己当然要早早来等着。
但是现在自己知道的结果似乎有点差强人意啊。
“厂长,这个你放心,我那个朋友是绝对靠谱的,完全不用担心供应的问题,这五百斤如果是放开了吃是不够吃的,所以我和我朋友说了,这只是五天的量,下周三我们还要一批,这不。我那朋友知道我们一定是他的长久顾客还送了这些下水和骨头。
到时候这骨头可以熬成骨头汤给大家免费喝,到时候大家喝着骨头汤就算是吃不起肉也能有力气干活不是?反正这东西也是送的。您说是吧厂长?”
何雨轩早看出了厂长的想法,自然不能把这一大客户给弄没了,所以也赶紧给厂长解释。
“嗯,不错,有做领导的觉悟,今后的大家吃肉的事可就交给你了?有什么需要支持的,你来我办公室找我,我给你想办法。你可不要让我失望啊。”
听到何雨轩的解释,厂长自然也满意,虽说有点嫌弃这个肉的质量,但是这也是没办法的事,能在这个时代弄到肉就已经很不错了,何况是五百斤,还有不断的供应,厂长拍着何雨轩的肩膀暖心的说道。
“放心吧厂长,这事以后绝对给您班妥当了。您看用猪油给大家改善伙食的结果不就是很好吗?现在大家的干活激情多高啊?我相信这猪肉一出来,大家的激情会更加猛涨的,到时候厂长肯定还能更进一步不是?”
“你小子啊,行了,你先把车门锁起来吧,等待会厨工来了让他们帮忙搬进去。”
厂长听到何雨轩的话不由连忙阻止掉,现在这形势进一步多难?还是不要提的好,不过现在何雨轩提起来了厂长也明白,只要何雨轩这事办妥了,那自己指不定真能再进一步呢。
厂长说完就走了,何雨轩也懒得自己搬,锁好车门就进自己的休息室去了,自己每天都会在空间里面睡一觉,虽然起得早,但是照样精神奕奕的,现在也还早,这回除了喝茶也没啥可干的。
端起搪瓷缸子,泡上一杯不知名的茶,坐在自己的专用椅子上,吹了吹上面的茶叶泡沫。
“呲”
这感觉简直不要太爽。
没一会儿,何雨柱也来了,此时看见门外的卡车,直接就爬上去一看,惊呆了,一大早上就有那么多的猪肉,肥瘦兼有,还有骨头下水,这何雨柱一看就看出来这不是劣质的猪肉。
看见这场面,也不知道自己弟弟何雨轩哪弄来的这么多猪肉,何雨柱刚忙从车厢上下来,找到何雨轩问个清楚。
进到休息室,就看见何雨轩在喝着茶呢,就赶紧问道。
“轩子,那肉你买的,你去哪买的。”
何雨轩肯定不能说实话啊,看见何雨柱吃惊的样子,就把他拉到一旁坐着,给他沏了一杯茶,才慢慢说道。
“这个肉是我一大早去乡下买来的,净净的野猪肉。”
“野猪肉!!!!”
这野猪肉可不必家猪肉差,肉的质地紧实,就是没有多少油水,可是何雨轩的野猪肉不像啊,反倒是像家里养的,那油水也算多了。
车里还有一大堆白花花的油膘呢。
何雨柱没有在刨根问底,本来是想先去把肉卸下来的,但是何雨轩说他不要那么老实,坐着喝茶就行,等员工来了再去帮也来得及,就这样,兄弟两就在那休息室喝着热茶。
没一会儿场里面的厨工来了,看见食堂门口的卡车都觉得很惊奇,因为每个月的菜都是在第四个星期周末送来的,但是现在还不到啊,怎么会就有人来送菜了?
“何师傅、小师傅?今早上你们怎么这么早就来了?还有您知道外面那个卡车怎么回事吗?而且我还闻着肉味了?”
马华一进来就看到何雨轩、何雨柱正在喝茶,认为师傅来这么早肯定知道这卡车是怎么回事的,所以就问何雨柱了。
何雨轩没开口,毕竟这个时候还是何雨柱更好使唤他们。
“这你就不用管了,给,这是钥匙,你拿着去把里面的东西搬到仓库去,今天我弟教你做一道大锅菜。”
何雨柱看着马华来了,就把钥匙丢给他,让他带人把外面车里面的东西搬进仓库去。
“好嘞。”
既然师傅不让问,马华也没有多想。拿着钥匙就去了。在大家目睹着打开车门里面白花花红澄澄的鲜肉,全部都两眼放金光了。
“行了,别看了,这事肯定是领导的功劳,今天有肉吃了,大家赶紧帮忙弄到仓库去。”
这时候马华知道耀武扬威了,但是因为刚刚师傅让自己不要管,说明是何雨柱可能不想挂钩这件事,然后让自己来,那这不就是让他沾光嘛?所以马华一声高吼,让大家开始帮忙。
何雨柱看人都来了,也回到自己的休息室了,现在自己怎么说也是个班长,没必要一直盯着,就让徒弟和杨师傅盯着点,自己回休息室了。
大家今天看到肉了,自然心情高涨,特别是何雨柱让大家清洗肉和骨头之后那更是不得了,洗菜的、洗地的、掌火的,从来没有那个时候有这么用心过。
“杨师傅,马华,今天我教你们另外一道大锅菜。回锅肉。”
在何雨柱盯着其他人洗菜的时候,何雨轩就把杨师傅、马华叫过来,打算叫他们一道大锅菜。至于为啥不是何雨柱,是因为何雨轩和自己哥哥何雨柱说想练练手,何雨柱就允了。
“现在先把这些洗好的猪肉用盐腌制一下,锅里面的水烧开。把我刚刚让你们准备的生姜、大葱节、大蒜、花椒放进去吊汤。
现在等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用。”
何雨轩一边讲解一边操作,然后让掌火的注意,着煮肉的汤要保持一定温度。