第84章
川岛丽迫不及待凑上前去。
只见料理台上,一团极其光滑,且看上去非常有弹性的面团。
此刻,正安安静静地躺在料理台上。
只见林凡用手轻轻拍了下。
‘啪啪’
那洁白光滑的面团,如同稚嫩光滑的肌肤一样富有弹性。
这令川岛丽忍不住想伸手去摸一下。
结果...
被林凡当即制止住!
川岛丽下意识收回手。
场下观众们在也安奈不住了,站起了身,并且身子往前倾,伸长了脖子。
这一切,都是为了能够看清楚,林凡那和出来的面团。
为了保证场馆内的人员秩序。
摄像师赶紧将镜头特写。
大屏幕上,林凡正在最后处理着面团。
太不可思议了,所有人都难以置信!
“我到现在都没办法相信,这竟然是面粉揉搓出来的面团?”
“白罗蛇转链,这听上去就像是很炫酷又厉害的功法!!”
“所以,我现在已经开始怀疑,林凡这家伙,是不是真的会武功啊,全世界,你们有见过这样的厨师吗?”
“我刚才已经用手机拍下来了,这可得回去之后好好研究一下啊!”
“我请问你,这要怎么研究?你拿一个木棍,然后就这么搅拌面粉,你试试看,别人会不会把你当神经病!!”
“可这真实发生了呀,就在刚才,我们都已经亲眼见证了!!”
“....”
众人实在是不解。
就连评审席上的S切仙左卫门。
在这个食戟世界,已经是站在美食圈的最顶层的他,有着最深城府的他,都被林凡刚才的白罗蛇转链给惊到了。
S切仙左卫门,下意识的问起了边上的两个评审。
“你们...有见过这样的厨技么?”
“我的意思是说,不是在本国,其他国家有没有见过?”
“或者是说....在中华???”
“....”
S切仙左卫门,最先想到的就是中**。
纵使他是个孤儿,但老头也好奇,林凡是不是有个在中华,世外高人的师父。
不然,仅凭一个十几岁的少年,这就很离谱!
然而,真相立即让S切仙左卫门大为失望。
只见两个评审惊讶的摇摇头。
“前辈,就连您都没见过,我们怎么可能会见过啊!”
“话说,这林凡的师父到底是谁啊?曾今有人问过他,但这家伙不愿回答,只是说是个高人。”
“所以说,当真是有隐世的高人在背后指导?”
“....”
两个评审反问。
S切仙左卫门摇头,并示意继续看下去。
场上
接下来的事情,就顺利得多了。
林凡将面团和好之后,就到了拉面的环节。
现场做手工拉面,这让在贵宾席上观看的女木岛冬辅,来了兴致。
一旁的斋藤综明,依旧是默默做着料理不发声。
风光全被林凡一个人占据。
此时,林凡更像是在趁热打铁。
进手中面团往两边延伸开来。
一拉...
柔韧的面团,瞬间被拉开。
场下观众们,视线跟着林凡的面在移动。
扣上...
在拉开...
在扣上!!
就这么一环扣一环的重复着。
在林凡眼里,这只不过是他的料理里边,比较简单的一个拉面环节。
却被场下的学生们,吹捧出了一个新高度!
“现场拉面...林凡今天抛出了太多知识点,我脑容量恐怕要不够了!~「!”
“你们说一小时,他能做完么?现在已经二十五分钟过去了。”
“主题是海鲜,能看得出来,林凡是要做海鲜面,可到目前为止,他并没有碰跟主题相关的任何食材!”
“还有三十五分钟呢,还要在拉面,在处理海鲜,来得及么?”
“不论如何,林凡的这拉面,在和面的时候就已经赢了啊!!”
“看了林凡的和面技巧,我突然想到了女木岛冬辅,那位号称拉面大师的他,此刻什么心情?”
“如果林凡能够顺利跟他食戟的话,那就更是有好戏看咯!!”
“....”
学生们依旧是不厌其烦的念叨着。
大概十分钟后...
林凡将拉到正常粗细的面条,摆放在一边待用。
这个时候,距离时间截止,还剩下二十多分钟。
斋藤综明那边,似乎已经进入到了最后工序。
川岛丽这时才想起来,这个场上,是两个人的食戟对决。
见她又缓缓地朝着斋藤综明那边走去。
看了下,笑道:“斋藤同学,看样子,你做的是海鲜盖饭啊?”
斋藤综明:....
川岛丽的话,就如同石沉大海一般。
片刻过后,只听到斋藤综明回了一个字...
‘噢’
川岛丽略微有些尴尬。
比起访问斋藤综明这个闷葫芦,似乎林凡更容易活跃现场气氛一些。
于是,又回到了林凡料理台前。
时间一分一秒的过去。
川岛丽也在一旁,不停的提醒着食戟的两位。
“距离比赛截止,还有最后十五分钟,两位要抓紧了哦!”
“距离比赛截止,还有最后八分钟,林凡同学,似要下面条了吗?”
“距离比赛截止,还有最后三分钟...”
“.....”
双方进入到了白热化阶段。
斋藤综明那边,淡定冷静,将最后的海鲜进行摆盘。
林凡也将下入沸水中的面条捞出,摆上准备好的海鲜。
川岛丽最后进行倒计时:“还有最后一分钟。”
“五十九秒...”
“五十八秒...”
“五十秒...”
“....”
观众们脚指头都抠紧了。
要不要这么卡着时间点啊!!!
随后,就在倒数十秒钟时...
两人同时抬头,几乎是异口同声...
“超鲜·海鲜拉面完成,请品尝!!!”
“赤焰·海鲜盖饭完成,请品尝!!”
“....”
川岛丽吁口气。
观众们也吁口气。
二人同时从料理台前出列,端着各自的料理,走上了评审席前。
将料理放好。
林凡笑道:“其实...”
“我知道料理还有最后一道工序,是必须在这里,才可以完成的!”
“....”
三位评审点头。
林凡拿出了喷枪、
场下的观众惊呼起来...
“我去,这是要做什么?喷枪都拿出来了,林凡的料理确实惊人!”
“干嘛啊,这是玩工夫料理啊!!!”
“林凡在我心中的印象彻底变了,这家伙....也太厉害了吧???”
“....”
听到学生们的议论。
评审席前的三个评审,下意识的身子往后仰了下。
林凡将喷枪的火力调节好后,笑道:“放心,片刻就好!”
‘轰隆隆了’
一声响。
林凡将喷枪头,对准了面上的海鲜。
瞬间,整个表面燃起了火焰。
很快,去了壳,保留头的甜虾...
三文鱼,左口、蟹子被烧得‘咔咔’作响。
伴随着特有的鲜香味,瞬间扑入鼻腔。
看着虾头,虾肉等慢慢变红,这丧心病狂的鲜香,仿佛正伸出一只勾魂的手。
她牵动着三位评审们的味蕾。
在来就是斋藤综明这边,在粒粒均匀饱满的米粒上。
烤熟的比目鱼,帝王蟹柳,还有甜虾...
它们被整齐摆放在了米饭上,上面还浇至着一成芝士。
一个评审用勺子舀了下去...
那芝士瞬间被拔丝,并散发出了浓郁的奶香,海鲜的鲜香。
评审感叹道:“¨〃这两份海鲜料理,实在是太厉害了。”
“光是这么看,真是难分上下!!!”
说着,评审看了看S切仙左卫门。
老头点了点头。
三位评审,下意识端起了海鲜盖饭。
理由是,若是不趁热吃,盖饭上的芝士凝固后会降低口感。
于是,从S切仙左卫门开始。
一勺子芝士加蟹柳,搭配上了米饭,吃进嘴里。
不愧是食之大魔王,品尝料理慢条斯理,非常冷静沉着。
见他细细咀嚼着,咽下后,又再一次舀起一勺。
将烤好的比目鱼吃进嘴里。
一边品尝一边开始准备点评...
“不错,这(诺王好)道海鲜盖饭非常完美!!”
‘哗’
得到了食之大魔王的认可!场下的学生们都羡慕坏了。
S切仙左卫门继续说道:“淘米的水,使用的是含有矿物质的矿泉水。”
“米粒经过了短暂的浸泡之后,才能使得米饭蒸煮熟了之后,有着均匀饱满,且软糯的口感。
“在来就是,新鲜的蟹柳,烤制焦脆的比目鱼,甜虾...在搭配上生鸡蛋做点缀。”
“一颗嫩滑鸡蛋搅拌一下,仿佛这些海味都会说话。”
“它们仿佛在说,赶紧吃下它们吧,一股脑的将它们送进胃里,感受这股新鲜的劲儿吧!!!”
“....”
另外两位评审接连点头。
“不愧是食之大魔王,点评的恰到好处,说出了我们想要说的!!”
“总之,斋藤综明的这道海鲜盖饭非常完美!”
“....”
说完,三位评审将视线放在了赤焰海鲜拉面上采。
面上的火焰已经褪去。
外表焦脆的海鲜,看上去非常有食欲。
于是,S切仙左卫门先端起面碗。
夹了一小撮面,并且顺带夹起一个甜虾。
一个大口吃进嘴里...
入口后,只见老头整个人脸色大变!!!
.....
......