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第142章 林凡有危险?(求订阅)
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    评审们说着,端起S切绘里奈的这道黄油风野兔肉。

    夹上一小块,下意识的闻了下...

    一股浓郁的黄油香气瞬间扑鼻而来。

    咬了一口...

    ‘咔咔咔’

    评审们的脑袋里,出现了那久违的弧线。

    野兔肉的特殊口感,瞬间在口腔中弥散开来。

    细细咀嚼。

    评审说道:“这道料理,用野兔肉真是恰到好处。”

    “生长在野外的兔子,每天都有大量运动,肌肉跟脂肪的比例分配得也恰到好处。”

    “所以入口后,兔肉不肥且偏瘦,但又不会因为太瘦而吃出很柴的口感,肉质非常有嚼劲。”

    “还有就是...”

    评审又再次吃下一块。

    S切同学所说的双重口感,应该是味增汤???

    “....”

    S切绘里奈笑着点头道:“是的,隐藏的秘密口味正是味增汤...”

    “其实,中间还加入了一些蛤蜊调味,以此来提鲜,使得味道更佳鲜美。”

    “并且同时又富有多重层次感!”

    “....”

    几位评审接连点头。

    “好吃...这双重的口感,是来自未来上的享受!!”

    ....

    随后,评审们又接着回到了一色慧的,黄油鳗鱼盖饭。

    在烤制酥脆的鳗鱼上,还搭配了一些鱼子酱。

    评审们下意识,米饭搭配鳗鱼跟鱼子酱,一口吃进嘴里。

    ‘咔咔咔’

    惊到了!

    黄油味的鳗鱼,烤制得加到好处。

    依旧是外焦里嫩的口感!

    而更夸张的,是鱼子酱...

    鱼籽在爆裂的一瞬间,产生出了新奇的口感,略微酸甜。

    评审惊讶道:“这口感,鱼子酱里是加了橙子!!”

    一色慧笑道:“是的哦,用的是橙子汁,在搭配了一些橙子果肉,并不多,不会太影响整体口感。”

    “而这隐藏口感便是橙子味的鱼籽!”

    “在千篇一律的烤鳗鱼口味中,突然来上这一抹清新,绝对是给味蕾上极大的享受!!”

    ...

    评审们接连点头。

    “是的,的确如此!”

    “今天参赛的这几位同学,好像都不约而同,使用到了隐藏口感。”

    “林凡的山胡椒,幸平的苹果,一色的橙子...”

    “都非常的经验,那么接下来,小林同学的呢?”

    ....

    说着,评审在往旁边看,是小林龙胆的料理。

    小林龙胆露出小虎牙,笑道:“这是我做的,黄油蘑菇千层饼!”

    “顶上是蘑菇,但中间的夹层里,每一层都有不同的口感!”

    “....”

    评审们看着,造型非常简约。

    两块千层饼叠放在一起,最顶上搭配上切成薄片的蘑菇,又用到了汤汁做点缀。

    于是,评审们也迫不及待,将千层饼吃下。

    ‘呲呲呲’

    一入口后,千层薄饼酥脆的外壳,被咬破之后,立即发出脆响。

    麦克风收声后,瞬间又贯穿全场。

    观众们下意识的发出一声感叹。

    评审们一口接一口,咬着酥脆的千层饼。

    “这夹层里是土豆泥...”

    一个评审细细品尝后说着。

    另外一个评审也感叹道:“是的,不仅是土豆泥,还有蘑菇泥...”

    “而且每一层在味道上都大为不同,做出了层次感分明。”

    “是用料浅重的关系,这样一来,即便是同一个食材搭配,也能吃出不一样的口感来。”

    “在来就是,表层的蘑菇片...”

    “是用到了黄油煎制的蘑菇片,在搭配上了特制的酱汁。”

    “有些微酸,口感大概似柠檬!”

    小林龙胆笑道:“是的,这是我特制的柠檬黄油酱汁!”

    “柠檬清新可口,但我用到的柠檬汁并不多,应该说是用到了柠檬的果皮会多一些。”

    评审们惊讶道:“柠檬果皮?”

    小林龙胆笑道:“是的,只是稍稍加入了几滴柠檬汁,让口感发生变化。”

    “只是一点点的微酸带有回甘。”

    “但真正起到作用的,是柠檬的果皮,经过特殊处理,将中间那一层的皮肉分离出来。”

    “然后在剁碎了之后参入其中,用量不多,不会影响到肉质本身的口感。”

    “但却又能清新可口!”

    “这是这道黄油千层饼的特色!”

    ‘....’

    评审们跟着点头。

    最后,是叶山亮的料理。

    是一道汉堡。

    叶山亮说话前,瞄了眼林凡,继续说道:“这是我改良后的土耳其风黄油烤肉汉堡!”

    “延续了之前的土耳其加上印式腌菜,并在其中又综合了圣罗勒香草。”

    “这道升级版的烤肉汉堡,口感会更加有层次感!”

    “....”

    评审们点点头,随后开始品尝。

    拿起汉堡,一口咬下之后...

    汉堡里的烤肉肉汁立马溢出来,并且迅速蔓延整个汉堡的面包上。

    而烤肉的黄油,搭配上了圣罗勒的香草,一股异国风情味瞬间迸发而出。

    这让评审们吃得如痴如醉。

    这下子,六道料理全部品尝完。

    到了关键时刻,最终评分。

    评审说道...

    “六位同学的料理都做得非常棒,而值得一提的是,S切同学的料理非常特别。”

    “并没有像其他三位一样,而是用到了水产类的蛤蜊,搭配味增汤,来达到料理的多重口感。”

    “从食材跟口感上来说,味道没有太跳脱。”

    “我喜欢S切绘里奈的这道黄油风味烤野兔肉!”

    “....”

    评分时刻,评审最先点评的是S切绘里奈。

    依旧是傲娇的表情,一副势在必得的样子。

    随后,评审继续说道:“拥有着神之舌的S切同学,在食材制作上,可谓是达到极致。”

    “评分的话,这道料理我给出的评分是98分!!!”

    “若那2分的话,在料理创新上,有些保守!!”

    “似乎没有达到预期的水平!”

    ‘哗’

    场下开始沸腾起来了。

    接下来,另外一位评审说道:“我赞同他的话,不过,要说创意问题,扣一分就够了,我要给的是99分!!”

    ‘哗’

    一片沸腾。

    最后一位评审说道:“S切同学的这道料理,从食材上来说,烹饪手法,搭配...”

    “已经是极致,所以若是说创意保守方面,我认为扣掉一分足以。”

    “所以我也给出99分!!”

    ‘哗’

    场下炸锅了!

    即便是S切绘里奈的实力很强,但还是炸锅了。

    川岛丽此时出来,激动道:“根据6进4的评分规则,去掉一个评审的最高分是99,在去掉一个最低分98分。”

    “那么S切绘里奈的最终得分...”

    “99分!!!天啊,还是99分!!这么高的分数,其他几位同学压力很大啊!”

    “....”

    ‘啪嗒啪嗒’

    一片掌声欢呼,像是提前预祝S切绘里奈胜利一样。

    只见S切绘里奈抱着手,仿佛这一切都是理所应当。

    接下来,依次做出评分...

    幸 平创真,98,97,98...

    评审说道:“幸平君的料理也很棒,不过...”

    “若是跟S切同学的比起来,炸肉包裹着的炒饭,还是有些太过繁琐了!”

    “若是能炸肉里边的炒饭适当调整,会好很多!”

    “....”

    幸平创真没有说话。

    接下来,是叶山亮,95,96,95!

    小林龙胆,97,96,97。

    一色慧,95,95,95.

    最后,是林凡!!

    评审们将林凡的评分留在了最后,这使得观众们一片好奇。

    而此时,林凡的评分显得尤为重要。

    ....

    ....

    ————可爱的分割线————

    PS:作者君认为,最近的脑袋不大好使,这个剧情写得我都有点疲乏了,很没有意思。

    大家觉得呢?

    我会尽快将这一个剧情结束,谢谢大家的支持,希望能继续支持我哎!笔芯!~~.