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第210章 从今往后,都是我手下的人(求订阅)
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    还未品尝到,香气扑鼻而来。

    克劳德维勒用勺子轻轻搅了搅、

    清澈见底的羊汤,散发出更加浓烈,带着雾气的香气。

    汤上还飘着葱叶,是解腻的清香。

    克劳德维勒,将面罩拿下来。

    勺子舀了一勺,轻轻吹了下,小嘬了一口。

    一入口的那瞬间,羊汤的鲜美味瞬间从舌尖开始蔓延。

    一直延伸到整个口腔中。

    全是羊汤的鲜美味道!

    是新鲜上等羊肉的味道,鲜而不膻。

    能在短时间内,将羊肉熬制成这样,绝对不是一般人能有的工夫。

    “入口后,鲜香味另说...”

    “咽下后,一股暖流从嗓子一直到胃里,整个人感觉到特别温暖!!”

    “还有里边的羊肉,已经完全炖烂..”

    “最关键是,还加入了红酒,微微的红酒,使得这碗汤更加浓郁香醇!!”

    “好喝,实在是好喝!!!”

    “....”

    克劳德维勒不自觉的夸赞着。

    ‘哗’

    其他料理人再次沸腾起来。

    “能够得到克劳德维勒的夸赞,这碗葱叶羊汤绝对不是一般的美味啊! !”

    “我不敢相信的是,这句话竟然是克劳德维勒自己说出来的,这就证明,林凡的这碗羊汤的实力。”

    “光是看样子,就知道这道料理的水平啊!”

    “现在就是克劳德维勒的这道料理了,林凡会给出什么样的评价?”

    “....”

    在议论声中,林凡夹起羊肉块。

    虽说自身拥有超五感,在克劳德维勒在制作的过程中,林凡已经知道这道料理的味道。

    但始终是要走个流程。

    吃惊嘴里,细细咀嚼。

    果然,口感味道跟他想象的一点落差都没有。

    好吃是好吃,克劳德维勒的厨艺是不错。

    不过要看对手是谁。

    如果今天克劳德维勒的对手是其他人,那么毫无疑问是赢了的。

    被他用针筒吸出来,经过加工过后的调味料,搭配在了羊肉块上。

    在稍稍烤制,将味道入到羊肉中。

    只能说,在这样鲜美的羊肉上,就是锦上添花。

    在来就是浓稠的羊汤。

    里边还能吃出蘑菇碎。

    是将血液跟脂肪抽出来之后,融和,然后在加入了一些蘑菇碎跟洋葱碎。

    口感很浓郁,味道很鲜美,在搭配上羊肉块一起吃的话。

    这滋味绝对是不错的。

    但是...

    吃到这里,林凡淡定说道:“好吃是好吃,厨艺也不错,但是...”

    “如果是作为比试,考验厨艺为主的话,你这道料理还是欠缺一些...”

    “....”

    ‘哗’

    本来沸腾的人群中,再一次的讨论起来。

    而且他们的情绪还有些激动。

    “瞎说什么啊!!!既然已经承认好吃了,居然又说欠缺一点?”

    “就这?这小子不讲道德啊!这摆明了就是故意的啊!!”

    “克劳德维勒对他的料理给出了很高的评价,反过来,这家伙居然想要黑?”

    “为了赢就做出这样的事情来???”

    “有点过分了吧,这也配叫做厨师?我现在不得不怀疑,之前林凡的比赛里边,就是通过这种见不得人的手段赢的吧!!”

    “我觉得也是,不然怎么会,一直保持着百分百的胜率,从来没有输过,真的是过分!”

    “这小子确实不按常理出牌,太无礼了,而且就这么明目张胆的...”

    “....”

    一屋子的料理人,发出了质疑声,并且抗议。

    克劳德维勒(cfei)一脸淡定,回道:“小子,你说这话就有些离谱了。”

    “我的料理可以说是提取了羊肉块的所有精华,而且小心翼翼炼制而成。”

    “你说作为厨艺比拼要求高一些,我能理解,但是我都没有否认你的料理。”

    “你怎么可以这么贬低我的料理?”

    “....”

    说着,其他料理人也跟着起哄。

    林凡见状,制止住了想要争论的沙琪。

    预料之中。

    有哪一个料理人,特别是自带优越感的料理人,会承认自己做的料理有缺陷?

    随后,林凡淡定笑道:“我刚才也都说得很明白了。”

    “既然是要做厨艺对决,那么一定是要对食材,以及烹饪手法达到极致。”

    “说到这里,不得不提及一下香料不等式。”

    “....”

    沙琪惊讶道:“香料不等式??、”

    “就是那个通过香料的不同搭配,产生的不同属性,从而改变味觉以及口感的理论???”

    “...”

    林凡默认。

    继续说道:“既然是要极致的料理,你怎么可以忽略掉其中最重要的一笔。”

    “那就是环境已经温度?”

    “羊肉...”

    “在没有任何恒温措施下,就这么暴露在冷空气中,哪怕只是一秒钟,都会彻底改变料理本身的口感。”

    “像你这样追求料理极致,将羊肉精华提取出来在烹饪的人,不可能不知道这个问题吧。”

    “然而,我不知道你是因为太过自信,还是因为什么原因。”

    “将这最重要的一步忽略掉了,这就已经是犯了大忌。”

    “接下来,就更别说香料选料搭配上的问题了,真的是很糟糕!!!”

    “....”

    说到这里,林凡看了看旁边的厨具,走了过去。

    “如果你不相信的话,我可以按照你的烹饪手法,将这道料理从新制作一遍,你就知道其中的差距!”

    “....”

    克劳德维勒摇头道:“真是口气张狂。”

    “重复制作我的料理??”

    “先别说你能不能知道我的食谱配方,就是你能不能运用好这厨具都另说。”

    “竟然就干口出狂言!!”

    “....”

    林凡笑道:“到底有没有口出狂言,一会儿便见分晓!!”

    “....”

    ....

    .....