京城，代国公府中。李德謇骑马第二天就到家里了，他兴冲冲地问管家:“阿父在家没”管家说:“老爷在书房呢。”李靖今年正月进军颉利可汗时任兵部尚书，后来因为进击定襄时俘获了隋齐王杨暕的儿子杨政道以及原炀帝萧皇后，颉利可汗仓皇逃往碛口。他因军功进封代国公，增加食邑三千户，赐物六百段及名马宝物等。
此时已经十一月份，李靖正好在府中修养。李德謇让管家用水煮出十斤水饺。李德謇自己去找父亲了:“父亲我这次回乡遇到了一件稀奇的事情就是水泥砖房了，那房子异常结实整齐，估计陛下那里已经知道了，我就带了几个工匠，把自家房子也修成那样。”李靖闻言也比较稀奇，他是一个军事家，也知道水泥对于城墙建设和交通的影响，说道:“可以先把原材料备好，等陛下颁布旨意后，我们再修。我们家不能比皇宫先修吧。”李德謇觉得父亲如此谨慎是对的，自家也不缺那几个钱，就把工匠先暂时留在自家庄子里等着。
李靖吃到饺子后也很满足，让李德謇有机会再多定一些。那些豆腐干都用来炖菘菜了，味道也不错。李德謇给自己好友分了一些，还特地送了一些给李承乾吃。这下京城里与李靖家相熟的人都知道了这两样吃食。最近这些人家派人到商洛县找李土家，找的人多了，沿途的人知道李土家。
李土家本来做的豆腐和都干产量就供应不上附近村的人消耗，这些长安人一买都几百斤，自家都做不过来。李土家决定把豆腐方子公布了，自家专门做豆腐干。
村里人为了学豆腐方子都来给李家帮忙，正好可以供应上来的长安人需求。
等一批长安人走了，李小花就建议种冬小麦。她已经用空间里的优质麦种在屋子后面空地培育出了麦苗，只要把这些麦苗种进田里。自家田收获高粱和黄豆后，把地都翻了一遍，施了肥，地还空着。现在种冬小麦正合适。李小花解释现在种麦子，冬天下雪不会把它冻死，反而会把土壤中的虫子杀了，来年五六月份就可以收获了。我们可以先试种两亩，剩下两亩春天再播种。
李土家正好把豆腐方子交出去了，全家去移栽小麦苗。移栽好后村里人看李家在种麦子，也不会认为李家在瞎折腾了。李家把豆腐方子交出去后，村里人与他家联系更紧密了，无形中提高李家地位。像这次种麦子就没有出来阻拦或说风凉话的。
麦子种完后，到了十二月份，陆陆续续的有人来买豆腐，并且这时候今上的奖励也下来了。李家也不是贵族可以随意欺负的了。李家决定把靠村口的位置，那里有李家奖励的田，建一个店铺，里面专门卖李家东西。但是有人要卖别的东西的话，也可以建店铺在那里，李家是不收地钱的。村里人很少有财力建店铺的，不过村里人可以把豆腐放在店铺里寄卖。
李家用水泥砖头建了三间大门面房，房门都是用木板一块一块上上去的，这样门板下下来以后，门的位置将非常大，方便顾客进出。里面也用水泥砖头盖了一个隔断，里面是卖货的人，付钱后就可以拿到货了。有放东西在店铺里的自家就要出个人在那里帮忙，一般都是半大小子。
正值年关来保安村的人非常多，店铺门口也修建了一个大水泥地平台，停靠马车用的。外面人看见水泥砖房和水泥地都很稀奇。有的不但要买饺子和豆腐干，豆腐等吃食，有的还要定红砖。李铁牛负责在店铺里卖货，甄大娘给他帮忙。李铁牛就把这个事情在家说了，李小花说可以做个砖厂，让村里人都参与进来，集体制砖头和水泥，卖出去再分钱。李土又与村长商量了这个事情，村民们也很愿意，大家把各个阶段的钱都算好。比如去挑一旦原材料的是多钱一旦，在窑前烧火的人一个月多少钱，制砖头生坯的是多少钱一块等等。把事情分配好，就开始大量制砖头了和水泥了。制好的砖头码在那村口，水泥用箩筐装起来放在草棚里。有人来买砖头和水泥就记好账目。
水泥砖房盖的很快，有人订好砖头就盖新房，有的就照李土家那样盖。
保安村全村都热火朝天地干了起来，连七八岁的孩子都要在家帮忙。这个年着实挣了不少钱。
保安村附近的煤和石灰石都要被挖完了，许多行脚的不怕辛苦，走几十里山路挑石灰石来卖。许多山里人没有田种，更加贫穷，有机会都要抓住的，为了十几文钱，能披星戴月地赶过来。
许多人家也会包饺子在李家店铺寄卖，有些人过年时挣钱了就计划过完年后也盖一个店铺。自己有个店铺能卖东西更多。
李土和里正商量，现在来这边的客人多了可是路不好，李家愿意出一部分钱，村民们也出一部分钱，一起铺个通向县城的水泥路。如果还不够能否联系一些村里富商商量这个事情，到时候刻一个碑，把捐献的人名在哪一个路段写出来，让来往人都知道，富户也是很愿意的。
里正就去几个村子找村长们商量此事了。大家都同意，水泥路就开始从保安村修了。李大牛带人在中间地段修了一个砖窑和水泥窑，外村的人挑原材料也不用去保安村卸货，就在路中段卸下来，还省了跑来跑去。修到哪里，哪个村的村民都来帮忙。李大牛的是中间到县城的水泥路。这样两边一起开展，参与修路人又多，一个月就修好了。
长安人再来关内道就感觉商洛县这里比其它地方路况好，人也不颠的慌了。速度也快了很多，因而更加刺激商品流通，有更多人来商洛县买东西。
这个时节已经到了小麦追肥的时候，李家给麦田施了一遍肥。之后小麦长的非常好。看着小麦渐渐长大，慢慢灌浆结穗，大家都在关注李家的麦子。很多人做起豆腐生意后准备买猪苗，积攒粪肥，到时候浇在田里，自己粮食也能多收。
李小花还开发了豆腐乳，做的是咸豆腐乳。把豆腐沥干水份切成小块，放在簸箕上，在太阳底下晒一两天。把簸箕底下垫稻草，晒好的豆腐块放上面，放在阴凉处，让它发霉。把发霉的豆腐块再放到太阳底下晒一天，把晒好的豆腐块粘上盐，放盆里腌制两三天。放入坛中即可。这种咸口的比较便宜，吃起来也咸香可口，喝粥吃饼做好，有些来买豆腐干的人，李铁牛就推荐人来尝一下豆腐乳。有些人有钱的也喜欢吃的，当时就买几坛子回去。这一小坛子豆腐乳能有半斤，卖30文。多是外地人来买，本地人还是觉得有些贵的。
过年时候老秦氏包了很多肉包子，也送给附近乡邻吃了。那时候人一般把包子做成馒头样子，没有褶皱也比较厚实。冬天里一冻都不好掰开。过完年后在李家店铺也卖了不少包子。有豆腐包和肉包。店铺那里有一个炉子，烧煤饼，一直热着包子，有人饿了就买两包子吃。李家包子都是纯白面做的，豆腐包两文钱一个，肉包五文钱一个，有成年男子手心大，吃两个就能垫肚子了。
有些人家也卖包子，不过舍不得白面做，用黑面或者混着高粱面做，做出来的包子都卖一文钱一个。一般行脚的都买这种包子吃。
那炉子也是李小花设计的，通了烟囱，防止煤炭烟中毒。里面的煤饼也是用稀碎的碳和细土一起搅拌制成的。非常耐烧。有些人家看见李家店铺里用的炉子，自家也想搞一个，就在李家定制。李家和县里铁匠合作，然后卖出去分钱。
等到五六月份的时候包子和饺子不能大批量买了，天气热了，放不住，倒是豆腐乳比较好卖。那个炉子买的人比较多，烧水煮粥都很方便。李家生意一直很好。
这时候小麦也能收了。李家停止了制作豆腐干等东西，倒是李家店铺还正常开。有好多村民自发去帮收麦子。这次收的麦子比上次的更多，多了两旦，一看这个麦粒做种子就不错。有些人家直接就拿钱买了。李家决定每户送一斗，不收钱。等到麦子收时还自家一斗就行。李家此举一出大家都很感觉李家人很仁义。这小麦种一看就很好。现在春播已经把种子种下去了。自家也种冬小麦试试。当时李家是移栽麦苗的，这个肯定也有讲究。农人们纷纷向李家请教冬小麦种植问题，以后种的时候有不知道的再问。