现在李小花家在长安买房子了，就把豆制品生意搬到这里做，李铁牛又去买了两头毛驴，准备拉磨。

    一切准备好之后，甄大娘在附近雇佣了一些婆子过来做豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐乳。这些东西做成菜都很有滋味。这次李小花又给罗山喊过来了，这边做豆腐也需要体力活，虽然没有做风扇挣钱但是这是一个长期的活，罗山也很高兴地答应下来。

    这样过了几个月李小花她们的铺子就在长安站稳了脚跟，每天那是客似云来。许多饭铺和酒肆也来他们这里订货。

    李小花觉得天气马上要凉快起来了，也是要推出孜然羊肉的时候了。孜然这时候可不便宜，此时的孜然都是西域香料，普通人根本吃不起。

    西突厥原是突厥汗国西面可汗，583年突厥汗国被隋朝分裂成东、西突厥两部后，西突厥称霸西域，并控制丝绸之路。

    贞观四年，莫贺咄兵败，逃往金山被泥孰杀死。诸部一起推选肆叶护为西突厥大可汗。肆叶护北征铁勒，被薛延陀打败后来在去年秋天他遭设卑达干与弩失毕部攻击，逃往康居，不久就死了。所以西突厥现在迎立泥孰，是为咄陆可汗。泥孰在武德618626年间到过长安，当时李世民为了同民族人士友好，曾与泥孰结为盟兄弟。今年，唐朝的代表鸿胪少卿刘善因抵达西突厥，册封泥孰为奚利邲陆可汗，不过明年泥孰病死，其弟同娥继位，是为沙钵罗咥利失可汗。

    现在西突厥与大唐关系还好，进香料还不成问题。明年三四月份播种，生长八十天就可以收获了。它只要选择通风良好、土层深厚、土质疏松、肥力中等以上、盐碱含量低的砂壤土或壤土就行，找种过小麦的地，然后把它播种下去，期间防止出现雨涝，整块地可以搭建棚子，平时都沐浴阳光，只在下雨天遮雨，用草编的搭在木架子上也投入不了多少成本，而且还可以套种小麦，可谓是一举两得。

    既然决定做孜然羊肉，那就要搞定货源。李小花直接从李德謇那里买，他有庄子，即使不够，也可以现在买，边养边杀。她又自己去购买很多孜然粉。还去铁匠铺定做了许多铁皮盆和铁架子，又去家具店定制了许多桌子中间掏个空洞的。到时候把铁皮盆放置到这空洞里，铁皮盆里放入许多燃烧的木炭，然后把铁架子加在铜盆上，这个铁架子尽量做成粗网状，既有空气冒入木炭使其燃烧，也让羊肉不要掉进去，羊肉放在铁架上也不用时时拿着，只要不时翻动一下即可，可以边烤边吃。冬天的时候吃着热腾腾的羊肉串，再喝一碗浆，那滋味真是爽快啊。

    等这些工具定制好后已经是十一月份了，李小花着急了很多妇女过来切羊肉，串羊肉，还弄了一些豆腐干，烤的滋味也不错，有些小娘子和小郎君会跑去买这种吃。

    “李小娘子这个烤羊肉滋味不错，以前没在野外做过烤肉的人用这种工具也能烤的很好，不会糊”李德謇感叹李小花的点子真是层出不穷。

    “郎君能否给我在长安城外买一片庄子，我想种点东西”李小花问道

    “长安城外的地都被瓜分完了，小娘子只能考虑远一点的地方了”李德謇建议道。

    “远一点没有关系，现在长安城附近官道都铺上了水泥路，速度快的很，那就麻烦郎君了”李小花夏天时候风扇挣了不少钱，当时就还了李德謇借的买院子的钱。现在这几个月又在做豆腐和孜然羊肉，明年买庄子钱也攒的差不多了。

    “那某派人打听一下”李德謇答应道。

    “最好在二月份之前回复奴，奴还要整地时间迟了会耽误春播。还有最好有水源，灌溉方便”李小花说道。

    “某知道了”李德謇说道。

    “现在已经过年了，我们这里也放假了，现在是腊月二十八了，一直到正月初十再过来。首先是发放个人工钱和奖金。这个奖金是给表现好的人发的”快要过年时李小花把大家召集起来发工钱，西市那边的铺子已经关门了。

    大家陆续上前领了工钱，每人工钱都是用麻布做的钱袋子放好的。钱袋子上都有每人名字。

    “我们这边过年还要发年礼，以后过节还要发节礼，今年的年礼是:每人十斤猪肉，两斤羊肉，两斤豆腐干，再加十斤干面条，二十个豆腐包，都装在背篓里了，每人上前来领”

    大家以前都没有年礼这一说，领到东西都喜笑颜开。

    “好了东西都发放完了，各人把自己手头上的事情做完就回去吧”

    这样丰邑坊的院门很快关闭了，甄大娘她们也要赶紧回去做年货。李小花在家生长不少青菜、豆芽、蒜苗，这个年大家过得很滋润啊。

    值得高兴的是甄大娘终于怀孕了，李小花让她不要去做豆腐了，在家歇着，她不肯。“俺娘那时候生俺还在地头生的，恁是啥是也没有，现在许多活都是帮佣干的，俺做些轻省活还是可以的”甄大娘说道。

    “俺弟啊，你这活可以问问主家让俺或者俺良人去做活吗”罗山的姐姐罗大妮正月初二带着孩子和丈夫回娘家看见家里过得这么好，很是羡慕罗山找的活计。

    “俺问问看，主家生意太好了，加班都给加班费，吃的也很好，像俺带回来的年礼都是俺们店里卖的，味道不错，待会你们带点回去给俺姐夫家双亲尝尝。”罗山说道。

    “俺婆婆是对俺好，那时候俺家穷，她也没有嫌弃俺”罗大妮说道。

    “俺娘，俺觉得这面条老好吃了，还有这个豆包，还是过年好啊”罗大妮的儿子，王小石说道。

    “这些都是纯白面做的，里面还加入猪油做的这个豆腐包，滋味恁地好吃”罗山解释道。

    “你家里做的啥好东西啊，恁地香”罗山家附近乡邻来串门，闻着味道都吸溜口水。

    “俺罗山去主家做活，主家给的，在长安城卖的也不便宜，给你家孙子尝一个”其实老胡氏也舍不得，可是邻居的孙子眼睛直直望着豆腐包，还能怎的。

    “罗山找的主家好啊，还要人不”邻居看孙子吃的这么香甜，也想把自家小儿子介绍过去。小儿子就是因为家里没钱到现在没娶妻。

    “俺要问一下主家，要的话俺稍消息回来”罗山承诺道。

    这样一传十，十传百罗山的乡邻都知道罗山找了一个好活计了。还有人以前没有听说过豆腐的，也因为带来的东西知道豆腐好吃了。