赵老太听到这话,十分欣慰地笑了,“不管男孩女孩都是自家的骨肉,何至于厚此薄彼呢?只要孩子养的好,不管男孩,还是女孩都很孝顺!长辈养育小辈,小辈孝敬长辈,只有这样的人伦纲常正常,才能够培养出好孩子。
我曾经生了三儿一女,对儿子严厉,对女儿娇宠。总觉得穷养儿富养女,这样可以让女儿能够有眼界,不至于被别人给点东西或者是说几句好话就哄走了!可是我万万没有想到,一味的疼爱,其实并不能教育好孩子!
这是我得到的教训,虽然非常深刻也非常难过,但也非常的难得。以后家里的这些是是非非,我都要跟你和玉华说,让你们见识人性的丑恶一面,也让你们知道生活的困难。虽然这样很残酷,但是你们在我这边知道的,受过苦,总好过你们在其他人那里吃亏上当!”
赵老太说完这话,眼睛有些微红,泪水萦绕在眼眶里。
她想她那可怜又可悲的女儿!
赵灵芝点了点头,安慰祖母,“奶奶!您别难过,即使您已经做得够好了!姑姑现在虽然没有音讯,但我们知道她在哪里。等到咱们家有足够的能力,就去找姑姑。
我呢,跟着奶奶学习的时间很长,学到了很多,我能够照顾自己,也能够让自己过得很好。接下来奶奶你就把玉华交给我,我去哪都把玉华带着,让她也变得开朗,变得坚强,变得聪明,变得有主见!”
听到孙女的话,赵老太十分欣慰,“好孩子,去忙吧!”
赵灵芝点了点头,亲自去了后院,看到了,正在后院拔草的赵玉华。
“玉华,草已经拔好了,我带你去后山果园!”赵灵芝笑道,走到了妹妹身边,“带上黑虎,说不定今天能有不少收获!”
赵玉华眼睛一亮,把地上的杂草收集在篮子里,“大姐,你真的带我去果园吗?”
赵灵芝点了点头,一边说一边拎着篮子把里面的杂草倒进了鸭舍里,“当然是啊,你大哥不在家,其他哥哥弟弟,还要跟着三叔读书。咱们不用科举,只要读书识字就够用了!现在我们没必要整天待在家里,我带你出去逛逛!看看咱们的蜂箱里是不是已经有了蜂蜜?”
赵玉华很开心,挎着自己的小篮子,拿着小铲子,“大姐,咱们走吧!”
哥哥弟弟都有事,她一个人不敢出门。
现在大姐愿意带她出门,赵玉华非常开心。
赵灵芝背着背篓,拉着妹妹赵玉华的手,姐妹两人哼着歌,一起前往后山的果园。
看到有野菜,赵玉华挖了一些放在篮子里,“大姐,荠菜不错!很鲜很嫩,咱们挖一些,回去做菜煎饼吃!”
赵灵芝眼睛一亮,她吃过娘亲云氏做的菜煎饼,当时是用韭菜做的,她很喜欢。
荠菜的饺子吃过,但没吃过荠菜菜煎饼。
“好,玉华真棒。”赵灵芝称赞,跟着妹妹一起挖,来到果园里,里面的小鸡仔,跑来跑去,特别活泼,已经长成半大的小鸡。
再过两三个月,就能够生蛋了。
看看猪圈里的十头猪,赵灵芝眉开眼笑,其中三头阉割过的猪明显大出来很多。另外七头猪,看上去小不少,但跟其他家养的猪相比,也大出来不少。
其中五头母猪,精神状态很好,一般养半年,母猪就可以下小猪了,再养三个月就可以配种。
果园里的枣花已经谢了,但蜜蜂只多不少,从远处的树林里采花蜜送到这边的蜂箱。
赵玉华远远地看着,咽咽口水,“大姐,蜂蜜水可好喝了。咱们什么时候能喝到蜂蜜水啊?”
赵灵芝摸摸妹妹的脑袋,回答说道:“再过两个月就可以了,别着急。到时候,我用蜂蜜给你做好吃的。”
“好,谢谢大姐。”赵玉华喜笑颜开,跟在大姐的身后,特别开心。
黑虎今天非常给力,捉回来一直大兔子,足有五六斤重。背篓里装了荠菜,带着赵玉华回家。
一路上,赵玉华非常崇拜大姐,一直用崇拜的眼神看向大姐,觉得大姐非常厉害。
祖母三叔经常称赞大姐,赵玉华觉得要好好向大姐学习,做个像大姐这样厉害的人。
回到家里,赵灵芝收拾兔子,剥掉皮,清洗干净土坯上血肉,然后用竹片撑起来,晾干。
黑虎好像知道家人很喜欢吃兔子,所以经常从山上抓到兔子。家里积攒了十几张兔皮,到了秋天硝制好,冬天的时候就可以做有兔毛的皮衣,非常暖和。
赵玉华把挖来的野菜摘掉上面的老叶子,说道:“奶奶,我和姐姐想吃荠菜煎饼,能给我们做吗?摊煎饼,我不会,等我长大了,学会了,以后我摊煎饼。”
听到孙女的话,赵老太眼睛一亮,颇为欣喜,今天的小孙女有长进,已经知道主动跟她提要求了。
赵老太笑着说:“好啊,地窖里还有储存的白菜,到时候剥了外面的叶子用里面的菜心切碎了跟荠菜拌在一起,再放点蒜苗,味道特别好。既然你们都喜欢吃,我这就去把鏊子支起来,在厨房里摊煎饼。”
等到赵灵芝清理好兔子,并且把兔子砌成一块块,放在盆里,装满清水浸泡,可以去掉兔肉上的腥味。
赵灵芝做完这些,就去帮奶奶一起制作烙煎饼的面糊。不过赵灵芝倒水有点多,太稀了。
赵老太又往里面放了一些面粉,达到合适,“这样就行了,下次你应该就可以了。”
赵灵芝端着装着面糊的盆,来到厨房,放在边上,看祖母摊煎饼。
赵老太用一块沾了点油的布擦擦黑黑的圆形的铁鏊子,然后开始点火,等到鏊子热了,左手用勺子盛了面糊,放在鏊子左边的位置,右手用一个长长的竹片,快速地把这一勺子面糊,往前推。面糊在受热之后,粘在鏊子上,剩下的面糊在竹片的推动之下,逐渐盖满了整个圆圆的鏊子。