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第十三章 夜市上的关东煮!(跪求鲜花!求评价票!)
    “别跑!”韩云还能听到车上人,叫他的声音。

    怎么可能不跑,老鼠见猫没有束手就擒的吧。

    速度加到最大,之前系统那辆人力三轮可能最多到40公里每小时。

    这电动摩托比那快多了,仪表盘显示最高时速160。

    不过韩云在市区骑不了那么快,到60都感觉被风吹的睁不看眼了。

    后面那人看韩云不停,也开车追了上来。

    “什么牌子的电动车!能骑这么快?”皮卡车上2个人。

    司机看一时半会还追不上韩云,嘴里嘀咕了一句。

    “虽然有点丢人,不过别让他跑掉了。”

    副驾驶那人也就是一开始喊韩云的人,打开车顶的喇叭,拿起对讲话筒喊道。

    “卖烤肉的!别跑了,我们是来吃你烤肉的,不骗你!”

    “啊咧?真的假的。”韩云有点疑惑,速度慢了下来。

    谨慎的将车头调好,一个不对可以直接起步逃跑。

    看到两人从车上下来,应该是下班了,其中一人都换上了便装外套。

    “昨天我表弟给我说,这附近有个骑人力三轮车烤肉非常好,我带同事来试试。”

    这人看韩云还谨慎的看着他们,有点不好意思的说道。

    不过看两人的神情到真的是为了吃的而来,韩云便架起烤炉,准备开始。

    “还真是20一串,老板你这么贵,听说吃的人还不少,没加什么其他东西吧?”

    开车的那位司机还有点不敢吃,问韩云能不能打包回去验下。

    “你吃完做个尿检,放心吧,绝对没问题,我自己也天天吃。”

    专业人士就是有不一样的考虑,韩云拍了包票绝对没问题。

    顺便给他们说了一声,明天开始自己就去龙城夜市摆摊,提前打打广告吸引人流。

    “你就卖羊肉串?夜市如果种类不多,很难的。虽然你这羊肉串确实很香。”

    刚才叫韩云停下的那人说道,这也是韩云之前考虑过的问题。

    晚上回家算账,果然成本加了,1200串只刚好赚了1万出点头。

    想了一下,一咬牙还是贷款升级了设备,增加到2400串容量也不错。

    毕竟韩云觉得,白天还是能卖1000串左右的。剩下的到夜市也能解决掉。

    至于关东煮,系统定价也是20元,不过相对量多了很多。

    一口大锅分成4个区域,让顾客自己拿漏勺挖,系统提供一个小纸碗,只要能装下,挖多少都行。

    这个创意让韩云松了口气,一个人如果还要干别的,真忙不过来。

    最多可以带10包食材,一包大概100人份。

    如果顾客自己去弄,多也就一份多挖几个,总共可能会少个几份吧。

    大概可以接受,明天就支棱起来,只是这量是不是最大的好。

    韩云自己也没有底,不过第一天摆夜市,起码的准备要做足。

    最后赔了那也得认了,有系统半价回收,也不会亏太多。

    开始营业,韩云并没有一开始就摆出来关东煮。

    也有不少人问他这锅是干什么的,毕竟放在烤炉旁边还什么都没有。

    韩云都会微笑的回答几句,晚上摆夜市用的,这就是他想的广告策略。

    刚摆夜市的前两天或者前几天,不准备白天弄关东煮。

    就等着别人问他这锅是干啥的,然后就可以把夜市广告打出来。

    不一定让他们过去吃,也可以帮忙宣传一下,这样就比较自然。

    到了晚上,太阳才准备下山,韩云就骑着车子到了地方。

    感觉有点扯啊,这个点虽然没什么来吃夜市的人,不过才摆了7、8个摊位。

    跟温周夜市上200多家摊位比,这已经不能用惨淡来形容了。

    还好今天没有让系统把关东煮备满,只带了500人份的。

    羊肉串这两天生意还行,销量微微的往上走了点,今天白天卖了1300,现在还剩1100不到。

    不过韩云也感觉到了,老客户是不会天天来吃羊肉串的。

    这几天的销量也基本到头了,都是靠还没吃过,听人说而来的新顾客。

    那个点位附近的人流数,限制的他的生意。

    希望自己的到来,能改变一些这个夜市的状况吧。

    看到这样,任务怕是难喽,20天里增加10倍。时间限制太死。

    一边想着,一边先把关东煮下锅里,具体什么味道,自己先尝一下再说。

    “小伙子新来的?”一个大叔刚好在韩云摊位的旁边,很热情的打招呼。

    “嗯,今天第一天过来。”现在还没上客,了解下这里的动向再说。

    “诶,不好弄,顾客都往温周夜市跑,我们这把生意惨的要死。”

    通过他自己的介绍,韩云知道他叫余洋,跟龙城夜市签了3个月的租赁协议。

    这才一个月不到,他就已经准备不干了。

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