实则他哪里是闻出来的，是楼下伙计私下说雅间里的客人喝着一种清亮无比的酒。
闻着辛辣冷冽，他们谁也没见过这等酒。
再一想，江尘还坐在这桌，他才心生好奇上来看看，搞出这么一出。
起初周长兴听说他也好酒，还多了几分好感。
可一听他要讨酒吃，当即摆手：“你这掌柜真是不客气，这就我们自己都不够吃，哪能分你。”
倒不是周长兴小气，而是金石酿还未发卖，不好在外人面前过多展示。
但周长青却开口：“其实，让掌柜的尝尝也好。”
周长兴顿时犹豫起来，只好将目光看向江尘。
江尘见高峰急匆匆冲进来，也猜到了他的心思。
开口道：“高掌柜也是我的老熟人了，想尝就尝尝吧。”
说着倒出一杯酒，推到高峰面前。
高峰连连应声：“对，我和尘哥儿也是老相识了。”
说罢，迫不及待举起酒盏一饮而尽。
下咽的瞬间，只觉一股辛辣猛地窜入喉咙，面色霎时涨红。
他的反应，和周长青第一次喝金石酿时如出一辙。
只是高峰可没周长兴那般能憋，扶着桌子咳了许久，咳得面红耳赤才抬起头。
见他这副模样，直让周长兴大笑不止，总算有人跟他一样吃瘪了。
笑够了，周长兴才开口：“掌柜的，这可是烈酒，一般人消受不起，赶紧下去吧。”
高峰此刻再看向那酒杯，虽刚出了个大丑，眼中却双目放光。
一杯酒下肚，他就感觉四肢发热，头脑有些晕乎。
这简直是他此生都没尝过的烈酒，急切地看向江尘：“这酒从哪能买到？”
他身为酒楼掌柜，一眼就看出这酒的巨大商机。
一旁的周长青开口，“这是我们准备发卖的新酒。掌柜的觉得如何？”
他让高峰喝酒，就是让高峰判断一下，这酒能不能大卖。
毕竟，他们最多算是酒客。
高峰这种酒楼掌柜，判断说不定能更精准些。
“好！好酒！”高峰连忙答道：“这种酒哪里能买到？我想先买一石。”
得到酒楼掌柜的肯定，周长青心中自信更足了。
看向江尘，似笑非笑：“你不是说和江兄弟是老朋友吗？这酒就是他家酒坊酿的，你还不知道？”
高峰转头看向江尘，满脸惊讶：“尘哥儿你竟然开酒坊了？”
说完，也不等江尘回话，又加上一句：“这酒多少钱？我买！”
上次江尘的甘酥金炙他就愿出大价钱。
这般上等烈酒，能为酒楼招揽无数食客，自然毫不吝啬出价。
江尘摆了摆手：“高掌柜，我家中酒坊还没开张，等我们先商议妥当，准备卖了先找你，行吧。”
周长兴立刻附和：“就是，你这掌柜也太心急了！我们兄弟几人正喝酒呢，生意的事日后再谈。”
说着，不管高峰满脸的急切，直接将他赶了出去。
等人走后，江尘才开口问道：“这金石酿你们打算怎么卖？”
“怎么卖？”周长兴和弟弟对视一眼，说道，“自然是用马车拉去商道沿线的大城，找各家酒楼铺货售卖便是。”
江尘摇头：“这般卖法，恐怕卖不出高价。”
周长兴一脸不信：“怎么可能？这金石酿是我喝过最烈的酒，在哪儿都能卖出好价钱！”
江尘再摇头：“卖出去定然不难，但卖不出我们想要的价。毕竟它的成本就是普通酒的十倍，难道我们能卖到普通酒十倍的价格？”
“即便有一家酒楼愿意出这个价，其他家未必肯应啊。”
“这……”周长兴听罢不由咋舌，江尘还真想把酒价抬到普通酒的十倍啊。
稍小一点的酒楼，根本承受不起这般高价。
他当即道：“江兄弟有什么想法，尽管直说。”
江尘道：“独家代理。”
这是两人头一回听闻这个词，皆是一脸疑惑：“什么意思？”
江尘解释道：“金石酿以后每座城，只供给一家酒楼售卖，我们也只和这一家合作……”
“不行。”周长青当即摇头：“每座城里不止一家酒楼，即便这酒再好，食客也不可能全挤去一家，我们会少赚很多。”
江尘：“酒坊新立，我们的货本就不够给所有酒楼铺货，倒不如只专供一家。”
“而且，你们想想，若是一座城里，唯独一家酒楼有金石酿，那这家酒楼的生意会怎么样？”
周长兴当即接话：“定然人满为患！”
江尘淡笑开口：“正是。到时候各家酒楼，岂不是要拼尽全力抢这独家代理权？”
“酒上面少挣的，我们可以从这代理费上赚回来嘛。”
“可这……”
周长青想要反驳，却说不出话来。
起初他还觉得江尘异想天开，可细想之后，竟然觉得颇有道理。
就说现在还守在门外的碧树酒楼掌柜……
若说从此之后，金石酿在永年县只供他一家，他保证愿意多出一大笔钱。
每座城只供一家，物以稀为贵，价格还能顺势涨上去。
思忖许久，还是点头道：“前期酒坊产不出酒来，此法可行。”
他还是觉得，多酿多卖才是长久赚钱的正道。
但眼下产能有限，用独家代理的方式卖金石酿，也着实不错。
江尘见周长青应下，也没解释太多。
而是继续说道：“这个独家代理，也不是永久的，可以设为三年一签……”
“除此之外，还要有‘品牌’意识。品牌懂吗？就是我之前说的金石潭、剿匪庆功酒的故事，一定要传开……一定要讲故事，我们卖的不是酒，而是故事！”
江尘借着话头，回想前世公司的营销手段。
把制造稀缺性、饥饿营销、品牌塑造、故事赋能、官方背书这些思路一一说出来。
之后，甚至还能借丐帮宣传。
他相信，用不了多久，金石酿便能成为这方世界的北疆一等一名酒。
以后拜见上官，谁不提两坛金石酿，那就办不成事儿！