苏晨有些口渴。
打开冰箱,发现里面只有一些可乐和雪碧之类的饮料。
但是这些饮料,看着就觉得更让人渴了。
苏晨只拿出一瓶可乐,递给雪瑶:“你先喝,我去楼下买个大西瓜。”
“今晚吃什么啊,要我煎牛排吗。”
雪瑶放下可乐,今天还没有吃晚饭呢。
煎牛排……
苏晨觉得这三个原本平平无奇的字,忽然有些惊悚。
他连忙阻止道:“晚饭吃什么牛排,你等下,我去超市买些家常菜。很快回来!”
“喔!那我先去洗澡咯!”
雪瑶穿上凉鞋,去浴室了。
苏晨去了一趟楼下超市。
楼下超市,日常用品都有,一些简单的蔬菜、水果和肉类也有。
苏晨买了两盒盒装猪肉,三肥七瘦,每盒200克,简单加工过,无需再切。
一袋鸡胸肉,500克。
一袋已经剥好的毛豆,500克。
一些青椒、胡萝卜、小葱等配菜。
哦,还有个完整的大西瓜。
提着这些东西,苏晨上了楼。
浴室里面,传来哗啦啦的声音,以及雪瑶低声哼曲的调调。
以雪瑶九级声乐的基本功,哪怕是清唱,那都是相当悦耳的。
不愧是人形自动网易云。
苏晨将西瓜放在冰箱里。
洗了些米,电饭煲里开煮。
随后去厨房开始做今晚的日常菜。
毛豆是已经剥好的,不用再自己辛辛苦苦剥了。
只需要在沸腾的热水中,将毛豆放入三分钟左右,然后捞出即可。
至于简单加工过的猪肉,就更加简单了。
将猪肉装盘,加入半勺生抽,半勺酱油,半勺盐,搅拌均匀,再加点玉米淀粉勾芡一下。
等花生油加温的差不多了。
直接猪肉下锅。
滚动翻炒。
等猪肉的颜色从生肉色,变成暗色的时候。
就可以将切好的青椒、蒜末、葱之类的配菜,倒入锅内,混合翻炒。
最后一步,则是将煮好的毛豆,也一起放入锅内,滚动翻炒。
等香味四溢,颜色差不多的时候。
这道毛豆猪肉,就可以出锅了。
苏晨熟练的做完以上所有步骤。
也就十分钟出头。
第二道菜,其实也差不多。
就是大家熟知的宫保鸡丁。
这个鸡丁,其实就是鸡肉。
苏晨给它搭配的蔬菜,是胡萝卜。
所以苏晨给这道菜起名:胡萝卜鸡丁。
当然,因为鸡肉普遍比猪肉柴一点,吃起来有些难以下咽,所以这道菜,苏晨加了更辣的红米椒,减弱鸡肉的柴感。
而毛豆猪肉加入的辣椒是青椒。
一个清淡一点。
一个辣味十足。
苏晨还没有做好第二道菜。
裹着浴袍的雪瑶已经是闻香而来了。
她穿着拖鞋,嘴里嘟嚷着,就朝厨房走来:“大猪猪,你怎么背着我自己做饭了?”
“我哪有那个力气【背着你】做饭啊。”
苏晨笑说着,拿着碗筷递给雪瑶,自己则将第一道菜端出去。
雪瑶接过,将碗筷放在餐桌上,皱着小眉头道:“说好的教我日常菜呢,你怎么偷偷摸摸就自己做了?是不是又怕我做糊?”
“没有,我看你在洗澡,总不能拖着你出来吧。等下次呗,还怕没有机会学做菜?”
苏晨回到了厨房,
这时,第二道菜也焖烧的差不多了。
苏晨翻炒了几下,便出锅了。
雪瑶跟着在餐桌前坐下,眨着眼,推理道:“我懂了,如果我今天就学会了,那我下次就不用来了。如果今天没有学会,自然就有了再来这里的机会和理由。真相只有一个,你这是在暗示我下次还要来。”
“是是是,你个大聪明。”
电饭煲这时也跳闸了,苏晨打开,将米饭全部盛出到一个大碗里,略微晾一晾。
“等等,你是不是忘记买西瓜了?”
雪瑶左右看了看,忽然发现没有看见西瓜。
苏晨指了指冰箱:“在里面,等吃完饭,就可以吃了。”
雪瑶咂咂嘴,期盼的看着冰箱,显然是想现在就吃。
看向苏晨的眼神,可伶眼巴巴的。
让人不忍拒绝。
苏晨无奈,只好起身,将西瓜抱了出来,看向雪瑶:“借你的芒果刀一用。”
“你个猪猪,还真以为行政小姐姐送了我一把水果刀呢?”雪瑶坏笑道。
苏晨只好走去厨房,拎出一把切菜刀:“这么说来,你手里没刀了?”
“……其实我习惯带锤子了。”雪瑶纠正道。
苏晨手里拿着切菜刀,忽然很想和雪瑶较量一下,到底是自己的切菜刀锋利,还是她的锤子厉害。
咔嚓!
苏晨一刀两断。
将西瓜切成了两半。
红汁流出。
再切,四分之一。
最后,切出了两小块。
一小块递给雪瑶:“先吃一块吧,吃太多的话,饭就吃不下了。”
“好嘞!”
雪瑶连忙点头,只见她捧起西瓜,仿若丧尸一般啃了起来。
只是几秒钟后。
她就啃完了一块。
目光又落在了苏晨的那一块上。
苏晨给她盛了一碗饭,挡住她的视线:“吃饭!”
“哦!”
雪瑶这才恋恋不舍的开始吃饭了。
好在苏晨做的家常菜,也不差。
很快雪瑶反应过来,西瓜是不能解饿的,她开始将目光聚集在毛豆猪肉和胡萝卜鸡丁上了。
用勺子挖了一大勺毛豆猪肉,就着汤汁,浇灌在米饭上。
一勺入口。
毛豆的清脆,猪肉的饱腹,在口间弥漫。
“胡萝卜鸡丁营养高,多吃点。”苏晨给了她一勺。
雪瑶眨着星星眼,看向苏晨:“大猪猪,你真好!”
“抱歉!女人,只会影响我干饭的速度。”
苏晨埋头苦干。
雪瑶小眼神幽怨的白了苏晨一眼。