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第48章 美食,真能把人给吃哭
    沈嘉文起身过来。

    黄垒指了指,灶台边的食材:“呵,对不住啊!今儿中午材料不丰富,也让你做不了什么大菜。”

    “足够多的了。”

    沈嘉文看了眼食材。

    何炯一丝好奇:“沈老师准备烧个什么菜呢?”

    沈嘉文思忖了下:“嗯,那我就来做一道简单的炒五丝吧!”

    “炒五丝?”

    “是炒三丝的升级再升级版吗?哈哈……”

    “那到底是哪五丝呢?”

    大家围凑了上来。

    “尖椒丝,肉丝,胡萝卜丝,香干丝还有土豆丝。”

    沈嘉文说着,已经拿起一根洗干净的胡萝卜。

    再拿过菜刀,瞄了瞄刀刃,随后将它在灶台边轻轻来回磨了两下……

    黄垒眉毛一挑:“哟呵,这架势一看就有点东西啊!”

    “见笑了,磨个刀而已。”

    沈嘉文随意说着,已经利落干起活儿来。

    嗖!嗖!

    几乎眨眼间,将胡萝卜的头尾削掉。

    咝!咝!咝!咝!

    两个眨眼间,削掉了胡萝卜的外边糙皮。

    而后,将胡萝卜放在案板上。

    笃笃笃笃笃笃……

    才不到半分钟而已。

    在周遭人一眼不眨的关注下,在镜头前无数网友的震惊之中,胡萝卜已经被切成丝儿。

    单说速度如此之快,原本就让人足够惊讶的了。

    而更让大家震撼的是——

    此刻沈嘉文切出来的胡萝卜丝,似乎才真正称得上为丝!

    从案板上略显蓬松的密密麻麻一堆里,黄垒轻轻捏起一根,眼珠子都已经快蹦落在地上:

    “我去!!!这……比头发丝儿都粗不了多少啊!!!”

    【卧槽!这到底是什么无影鬼手啊!!】

    【这刀工,简直离谱!!!】

    【这也太细了点吧!感觉随时都要被风给吹走了!!】

    【光刀工而言,已经完虐任何顶级大厨了!】

    【切得也太快了!我都根本没看清!!】

    【沈老师这手速,还真是27年的童子功练出来的!!!】

    【陈菲菲和范且真会吹牛!他们那叫学到了沈老师的皮毛吗?!】

    看着几个特写镜头,网友们被震惊到了无以复加的程度……

    切完了胡萝卜丝。

    随后,沈嘉文又切好了土豆丝。

    同样快到几乎让人看不清的速度,同样细到让人抓狂的细丝儿。

    紧接着而来的尖椒丝,也是如此。

    【剩下的香干丝和肉丝,总不可能再细到这个程度了吧!】

    【这也太细了!看得我都快疯了!!】

    【又快,又细,简直让我无法直视!!!】

    【前面的,你在说啥玩意儿~】

    【这是有强迫症吧!干嘛非得切这么细!】

    【我去!杠精真是无处不在!】

    【切这么细,该不会一炒就断成寸寸了吧?】

    网友们的热烈之中。

    转眼之间,沈嘉文已经切好了香干丝,同样如此。

    稍微难处理点的肉丝,他放到了此刻最后。

    先是将不大的这块肉切成薄片,薄到将它贴在手指上,几乎都要看清手指指纹了……

    再在案板上,迅速将多个肉片划切成细丝儿。

    秀得一旁早已震撼到合不拢嘴的蘑菇屋所有人,头皮发麻!

    锅内油烧热。

    放入蒜,随即放肉丝。

    再依次加入香干丝,尖椒丝,土豆丝和胡萝卜丝……

    加入酱油,醋,盐。

    娴熟而轻快地翻炒着。

    把控着锅内食材,不让它们出现黏糊或寸断。

    不到两分钟后,随即麻利出锅。

    将做好的一大盘五丝端到餐桌,沈嘉文边坐回去,边笑眯眯着:“做好了,不趁热尝尝吗?”

    “尝尝!尝尝!”

    一系列操作下来,已经让人彻底看傻眼,大家几乎都忘记要尝尝味道了!

    切成这么细的丝,不仅更入味,入口更是一种无与伦比的别样感受。

    “嗯!!!沈老师!一个字,绝!”

    “色味俱佳,口齿留香!回味无穷!人间奢侈啊!!!”

    “无话可说!你的俩学生也太实诚了哪!他们还真就学了点皮毛……”

    “谢那姐,你怎么啦?”

    “实在太好吃了!一想到这辈子没什么机会再吃到,我忍不住悲从中来……”

    谢那一边说着,一边抹着眼眶里的湿润……

    何炯的双指,去摁了摁眼角的泪腺,笑说着:“谢那你别说了!你这么一说,搞得我都有点想哭了!”

    【原来真正的美食,真能把人给吃哭了!!!】

    【好感动!看得我都想哭了~~】

    【沈老师,我愿称你为食神!!!】

    【听了你的话,估计食神都要在沈老师面前自惭形秽~~】

    【这么寻常食材的家常菜而已啊!做到这个程度太简直了!】

    【如果沈老师做的是一道大菜,估计谢那早已经哭晕过去了……】