第三百零九章 绝顶剁椒，多层鲜美搭配（1 / 1）第309章绝顶剁椒，多层鲜美搭配
但是为了赢得国盛大会，为了敌方一位顶尖选手，他们也只能够这样做。
老头听到这句话的时候，也只是微微的叹了一口气，摇了摇头...
确实像苏御这样的天才选手，他们怎么去针对都没有任何的作用，对方懂得灵活变通，并且对方的配方池深的很！
“创，你留在这里好好的学习，以你现在的厨艺还赶不上他！”
平幸创听到这句话的时候握紧的拳头，反倒是有些不服气，但既然老爹都这么说了，他能够怎么办呢？
毕竟老爹看人一向非常的准，而且对于对方的厨艺都有所了解，他也能够感觉到苏御非池中之物！
“即使如此，那我就先从你来开刀吧！”
平幸创在内心已经有着一个新的想法，他要找苏御决斗一场。
“我一定要叫你给赢了，先把你赢了，再把我老爹赢了！”
平幸创毫不讳言，这三个评委都是面露苦涩，这么大庭广众之下这样的挑衅真的好吗？
苏御也顺着这个声音飘了过来，刚好看到了，他也只是嘴角微笑而已！
“这个小家伙也挺有意思的，不过至少能够保证一点，他有着一颗不服输的精神！”
苏御也算是给这个家伙点点赞吧，不过接下来他的重头戏就开始了，这剁椒酱他要做的比上次还要鲜美。
将破壁机当中打好的双椒全部倒出，这些双椒已经被打烂，和蒜蓉粘在了一起，这就是苏御想要的结果，也省得自己不断的搅拌了！
最后将里面的所有鲜藤椒捞出！
到了这一步油已经打好！
“盐，白糖，十三香，白芝麻，白酒！”
这几样调料，按比例直接倒入大盆中，开始不断的搅拌里面的双椒！
“接下来就是分比例淋油，然后再回锅复炸々「！”
当搅拌开过后，苏御将这热腾腾的油，分比例的直接倒入这大盘中！
“哗啦啦！”
热油直接冲滚着这些辣椒，鲜香麻辣的味道扑鼻而来，向着四周散去，每一个人都能够闻到，这种让人下饭流口水的味道！
“好香的味道，这还没有吃呢，这香味就已经能够把人征服了！”
“有点厉害，这个小家伙！”
“我倒是挺期待他知道大黄鱼味道怎么样！”
“可惜我们也吃不到啊，只能够观看着这三位评委品尝，估计轮到我们连躺直都没了...”
站在后面的这些大厨，也都摸了摸嘴巴当中的口水，这股香味实在是太诱人了！
如果饭店当中有这种味道的话，一定会吸引大量的客户。
“这个味道也挺刺鼻的，但是能够刚好勾起我们的食欲！”
“这种感觉就好像是若隐若现，一般忍不住的让人想要去尝一口！”
评价的人有不少...
当三次浇油之后，苏御直接将这整个盆内的所有剁椒全部扣过来，重新倒入油锅中，开大火，重新煎至！
“淋油是为了断生，现在是为了炒熟爆香，这才是真正的双椒酱！”
苏御取出一部分的剁椒酱，这部分的剁椒酱可以保存，剩下来的剁椒酱就留着炒香，接下来就是鱼的部分了！
不知不觉两个多小时已经过去了！
苏御可从来没有停止忙碌，从鱼的去骨到现在的备料，这每一步都让人叹为观止，甚至说连第一步都学不会！
“老抽，生抽，醋，蚝油！”
老头看到苏御，又拿出自己分配好的瓶瓶罐罐，他就知道这道菜又是绝了！
昨天他在那里吃饭的时候，就感觉到了一股鲜香的味道。
“哎！”
“我倒是很想知道，他这瓶瓶罐罐里面到底是什么，但是很可惜人家不给我机会呀！”
“原来你昨天去过？”
“我很好奇他的这些调料，到底是怎么配比的？又是怎么制作的...”
不得不说，当着剁椒酱当中放入了老抽，生抽，蚝油，醋，味道瞬间变得不一样，美味多层次！
“好鲜的味道，已经覆盖了原有的辣椒刺鼻！”
“放那么多的醋，竟然还没有任何的醋酸味儿，他是怎么做到的！”
“另外那两个小瓶又是什么？”
“浓稠的跟膏药一样！”
“还有一个好似是调味品！”
毕竟现在生抽和蚝油，还没有完全面世，就算是面世了，也是完全掌控在苏御的手中...
让什么人用，不让什么人用，它可以完全的掌握！
因为这是属于自己的配方自己的权利。
而且这些属于自己的独门秘料和配方，一般情况下，苏御不会轻易的传出去，这也是这个世界的私有权...
但是为了广大民众着想，苏御还是选择形成巨大的供应链！
有着自己的专利，任何一家餐厅，厨房想要动用自己的调料，就必须拥有自己的专利权！
而且完全可以免费给Z国人民一个自己做菜的权利！
“｀ ¨苏御的鱼也腌制的差不多了，他刚刚擦上去的应该是黄酒！”
“这黄酒也不简单，我老远就能够闻到里面非常的甘醇！”
“搞得我都想直接来一口了，这股味道真的是勾的我心里的酒虫，直痒痒！”
严老头也是难受啊，但没有任何的办法为了自己的面子，尤其是现在是评委的身份！
他怎么可能过去和苏御交谈，又怎么可能过去抢(了吗的)夺苏御的配料！
“我跟你们说，这小子今天就是故意过来气我们的，昨天我拉拢他没有成功，他不愿意留在咱们国家，今天我想要针对他一下，反倒是被别人给将军了！”
严老头也是非常的难看，却没有想到偷鸡不成蚀把米！
“此子前途无量，以他的厨艺将来进入麟厨界可能性非常大！”
“这只是一个揣摩和猜测而已，他现在厨艺非常的了得，并不代表他能够保持心性！”
“这只是他的天资纵横而已，咱们也不用过多的担心想要打入麟厨界，哪有那么简单，z国到现在有多少位麟厨师？”
湖雀讪讪的说出来的这句话，他们对于这个世界还是非常了解的..仗.
当然真正能够触摸到麟厨这个层次的，也只有五星级大厨距离苏御现在还很远！.