张辰和刘东此时只顾着兴奋。
只有张辰自己知道,这个数字离他的目标差远了!
1987年,天朝第一家KD开业了,店里的面积有一千多平,可容纳五百个座位,是当时全球最大的KD快餐店,那个时候品种单一,也做到了20万的营业额。
1990年,麦劳劳第一家天朝餐厅在SZ开张,名为光华餐厅。开业初期,光华餐厅生意异常火爆,超乎所有人想象。在营业的第一个周末创下全球麦劳劳单店单天营业额的最高纪录——46万元!
“现在是在海州,位置不太行。面积也不算大!那如果是在省城呢?营业额会是多少呢?恐怕十倍都不止吧!”张辰想到这里忍不住笑了起来!下个目标!省城!
这个时候电话响了!
“你好!这里是麦乐鸡!”
“是我!雅婷!”
电话是郑雅婷打过来的!
麦乐鸡开业这么大的事情郑雅婷可是要第一时间恭喜祝贺的。
“雅婷,你知道我们第一天的营业额有多少吗?”王占一把把电话夺了过去,激动的说道。
“多少?”
“你猜?”
“两千?”
“往高了猜!”
“三千!”
“你能不能格局大点?”
“是五千吗?”郑雅婷也兴奋极了。
“算了,不逗你了!是一万八!”
“什么?一万八!这么多!”
“海州和我们滨江差不多你们一天竟然可以做到一万八的营业额!太不可思议了!”
“雅婷,你都不知道,今天我们都被这个数字吓到了!一天唉!”刘东也忍不住把电话夺了过来。
等他们叭叭叭的说完。这才想起把电话还给了张辰。
“雅婷,过段时间你帮我在你们学校附近留意一下店面。”
“要多大的?”郑雅婷问道。
从小一起长大,不用张辰说,郑雅婷也知道张辰这是准备在沪市开店了!
“最好是三百多平左右的!”
“好,没问题!”
一天一万的营业额,两个月差不多就会有六十万是营业额。六十万在一线城市的沪市,开麦乐鸡分店足够了!
这天夜里,三个人都睡得格外香甜。
第二天一大早,麦乐鸡的门口已经排起了长队。比昨天的队伍排的还要长。
看来,张辰的营销手段还真是高明。
今天的营业额比昨天还高,已经达到了两万四。一个是因为营销的好,还有一个是宣传的好,看来得多定一些小礼品了。
明天是周一,张辰和王占要去学校上课了。店里的一切便交给了刘东。刘东也在这批员工中发现了一个很优秀的员工。刘东便全力培养,希望他可以在最快的时间独当一面。毕竟,下一步,他们要去沪市。这里需要一个合格优秀的店长!
两个月的时间过得很快。
盘点了一下,两个月的时间,营业额足足有八十万。这远远超出了张辰的预料。
趁着元旦假期,张辰,王占,刘东便一同去了沪市。
事不宜迟,三个人刚下了车,便和郑雅婷一起去了看好的门店。
这个门店的位置,面积张辰很满意。相比于海州,这里才是他们真正大展拳脚的地方!
门店租好后便是装修了!因为是连锁店,装修风格便和海州的门店一模一样。
假期时间很短,沪市的所有事情都交待给了刘东和郑雅婷。
张辰和王占便放心的离开了。
因为是在一线城市开店,这次的店面开业的时候真是爆炸性。
门庭若市已经不能够用来形容火爆的场面了。都已经是人满为患了!
店里的店员马不停蹄的忙碌着。
门口排队的顾客一个个等的有些着急。
“听说前三天五点闭店!不知道的五点之前能不能轮到我们!”
“是哦!这么长的队伍!”
“听好多人说,麦乐鸡的味道比KD的还要好呢!”
“真的好想早点尝尝!”
“听说小吃也很多!”
“关键是比KD便宜好多呢!”
“好想吃KD,但价格太贵了!好多人都吃不起的!”
大家七嘴八舌的讨论着,全是对麦乐鸡的赞美之词。
大众对麦乐鸡的喜爱程度远远的超过了KD。
此时的KD门店,已经没有当初他们去的时候火爆了。虽然餐厅里依旧是满满的食客,但至少,现在进去已经不用排队了!
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