第二百二十六章:王烨vs黒木场凉(五)
月天之间。每日更新关注『』小程序半决赛最后一场。
观众席上的观众们早就议论了开。
“评委们的表情不断在变化,这到底是什么情况啊?”
“这还用猜吗,肯定是王烨做的料理太好吃了!”
“每次看着评委们享受美食实在是太痛苦了!”
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“这料理....真的让人有些意外呢。”
在所有人期待的注视下,坐在评委席上的丹田主厨又用刀叉切开这看上去相当精美的寿司,这也是摆放在他盘子中的最后一块寿司,丹田主厨带着不舍的目光望着寿司,然后摇了摇头遗憾的说道:“怎么办!完全不够吃啊!”
织田主厨看着盘子中仅剩的两块精致的寿司,带着惊叹的语气笑着说道:“这道料理在造型上也下了一番功夫,色、香、味,然后才是型、意、养,料理的味道虽然是最重要的,但是外观效693果也是很重要的。”
对于织田主厨的赞叹,王烨笑着说道:“料理的外观是一道料理给予人们的第一印象,没有好的外观,就算是再好吃的料理也会黯然失色的。”
堂岛银仔细的观察了王烨那绚丽的肉质寿司一会,拿起刀叉筷子轻轻一夹,咬起一小块放入口中咬嚼了一会儿,堂岛银猛然睁大眼睛,这种感觉就想被春风沐浴过一般,十分的清爽,属于肉质特有的油腻竟然被完美的遮掩了起来。
“能够去除油腻的方法有很多种,但是....”堂岛银又品尝了一口,那煎到酥脆的牛肉就让人感觉疲倦不已的身体都随着这一口下肚被渐渐地唤醒,堂岛银用疑惑的眼神望向王烨:“如果我没有猜错的话,你在处理牛肉的时候是在里面加入了....”
“这甘甜的味道是用了柚子汁!”
丹田主厨却是抢先了一步说了出来,他用刀轻轻的将寿司切开了,一股混合着柚子的清香的香味从寿司中弥漫了出来,让丹田主厨禁不住吞了一口口水,在筷子接触到寿司的一瞬间,螺肉的表面微微凹陷了下去,紧接着蕴含在螺肉里面的汤汁便是流了出来,让人无比期待它的味道。
当螺肉进入到丹田主厨嘴里的时候,那清和的柚子味彻底的中和了油腻的口感,孕育在其中的清爽的味道迅速填满了他的口腔,丹田主厨不由得感叹王烨的心思缜密以及极强的临场应变能力,用来当做酱料的配料里也渗入了新鲜的柚子汁,这份细致入微的料理值得他们给予最高的评价!
“和一般家养的鸡肉不同,这是土鸡的胸脯肉....”薙切仙左卫门嚼着土**肉,那带感的嚼劲在口中扩散开来,从而化为美妙的味道,让薙切仙左卫门整个人都彻底放松了下来。
鸡肉和柚子汁融合出来的味道,不是鸡肉的油腻,也不是柚子汁的酸涩,而是一种令人感到爽口的甘甜,二者之间完美地融合在了一起。
“用竹筒焖至而成的米饭,沾染着柚子汁的各种各样的肉类,让料理整体的味道提升了一个档次,这种寿司无论怎么吃都不会觉得油腻,怎么吃都不会觉得厌烦,各种肉类组合出来的是饱和的满足感(bhde)!”
四宫小次郎深深吸了一口气,那香气还萦绕在他的身边,让四宫小次郎整个人一下子不同了,那种仿佛忘却了一切的专注,只有眼前的料理才值得让她认真对待。
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伴随着评委们的点评,观众场上的观众们对着他们盘子之中的寿司望眼欲穿,恨不得冲上品尝哪怕只有一口也好。
VIP包间内。
“唔,桃子前辈,我们晚上就让王烨为我们做寿司吧?”薙切爱丽丝听着评委们的点评,她用哀怨的眼神望着一脸淡定地坐在位置上的茜久保桃。
“不行。”面对薙切爱丽丝的苦苦哀求,茜久保桃像是完全不在意的拒绝了。
“桃子前辈....”薙切爱丽丝眨了眨眼睛:“看到这么新奇的寿司,你真的一点都不动心吗?”
“没商量。”西久保桃摇了摇头。
“好残忍!”
薙切爱丽丝忍不住嘟着嘴,这道寿司光是那精致的外观就足以吸引她的目光了,这个时候要是龙胆前辈也在的话就好了,以她的吃货本质绝对有办法说服桃子前辈。
被薙切爱丽丝那水汪汪的大眼睛盯着的茜久保桃一点都没有不自在,而是相当的淡定地继续观望比赛。
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“用柚子汁去除油腻的口感,他竟然能够想出这个方法....”第六席纪之国宁宁双眸复杂地盯着舞台之上的王烨,她不禁地想起了爷爷和她的对话。
“宁宁,王烨是个不可多得的人才,我和你几位叔公都商量过了务必要让王烨留在日本,但是我们几个老家伙总是出入远月学园的话也不是个事,这件事就交给你了。”
“爷爷,我不同意!”纪之国宁宁立刻拒绝这个提议,她用手推了推眼睛说道:“把他留下来干嘛?”
纪之国宁宁可没有忘记王烨说过要挑战远月十杰的位置,瞧他的意思似乎是想一次性挑战十杰,爷爷竟然还让她把人留下来,那岂不是给自己找罪受吗?
“宁宁,你的目光应该放长远一些。”老者看出纪之国宁宁心中的想法,他的语气不由加重了:“以王烨的人品样貌才华做我们纪之国家的女婿,绝对不会辱没了你。”
“爷爷...”
“好了,这件事就这么决定了,不必再说了!”.每日更新关注『』小程/序