第二百四十七章:王烨vs薙切绘里奈(六)
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整个月天之间都沐浴在一股香味里。
香味是由王烨所制造出来的香味,这股香味充满了秋刀鱼那浓郁的鲜味,一波接着一波的犹如是龙卷风一般不断的席卷而来,充斥着月天之间的每一个角落,直接是让观众席上的每一位观众接受着香味风暴的洗礼。
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“没有想到短短的几天时间,王烨又一次~突破了瓶颈!”
纪之国宁宁带着惊诧的目光看着下方的评委席,以她所在的位置能够清晰的观察到评委桌上的料理。
“瓶颈?”与她坐到一起的久我照纪翻了翻白眼,无语的说着:“我说我亲爱的宁宁姐啊,我们现在不是应该感到惊讶的时候吧?难道你就一点紧迫感都没有-吗?”
紧迫感?
紧迫感有用么?
该来的不还是会来吗?
纪之国宁宁在内心之中苦笑着,她的确是不如表面上所表现出来的那么镇定,可是以爷爷今时今日的地位都对王烨百般看好,直言她不是王烨的对手,还能怎么办?
“姐啊?宁宁姐啊?亲爱的纪之国宁宁姐?最最亲爱的宁宁大人?”久我照纪看了一眼纪之国宁宁,就知道她是在发愣了,因此他伸丨出手在纪之国宁宁的面前晃动了几下。
纪之国宁宁的思绪被打断,她皱着眉拍开这只咸猪手,用不耐烦的语气说道:“你在干嘛?”
“我还想问你在干嘛呢!”久我照纪没好气的说道:“总之我们不能坐以待毙!”
“哦?”纪之国宁宁带着调笑般的语气说着:“自从王烨出现之后,你这狂傲的性格被磨平了不少啊...”
“这个家伙可是货真价实的怪物,还不知道他会从哪一席开刀。”久我照纪脸上流露出一丝担忧:“第四席在十杰会议上提名让他参加秋季选拔赛,不就是为了帮他获得挑战「远月十杰」的资格吗?”
纪之国宁宁明白了久我照纪的意思。
茜久保桃的确是一个难缠的角色,在「远月十杰」中排在他们之前,拥有着可怕的家庭背景,因此对于王烨参加秋季赛他们是一点辙也没有。
“先别自乱阵脚,看清楚情势再说,况且有人比我们还要着急。”
久我照纪瞬间明白了纪之国宁宁的意思,他的心情顿时就好了许多。
纪之国宁宁看了一眼久我照纪,继而又把视线转移到了评委席。
深知眼前这位是怎样存在的堂岛银并没有如同对待其他人一般随意,他带着一丝期待将银盖子打开。
随着银盖子的开启,堂岛银的眼睛顿时一亮,而会场上的观众们则是通过舞台上的大屏幕看到了料理,他们纷纷吸了一口冷气。
“好……好夸张!这么大的分量!”
“料理的外观也让人食欲大开!”
因为这道料理的量实在是太足了,洁白的瓷盘上摆放着一串金灿灿的烤鱼肉,料理也是出乎意料的美观,被王烨用刀子划开的切痕处被调料填满了,看上去呈现出艳丽的色彩,看起来唯美无比。
多于普通烤鱼肉五倍量的秋刀鱼鱼肉被金黄丨色的脆皮紧实的包裹着,堂岛银扯起竹签望着这串巨无霸烤鱼肉,金黄丨色好似层层缠丨绕着鱼肉。
“鱼肉的香味和鲜味全被完美的保留了下来,外脆里嫩,香甜甘醇,好!实在是太好了!”
堂岛银迫不及待的一口咬下去,鱼肉夹在酥脆的脆皮与浓郁的调料之间,齿间鲜美的滋味不言而喻,在特制调料的调和作用下,鱼肉的鲜味再次得到了升华,对口感的刺丨激几乎是要淹没了堂岛银,入口层次分明,外皮的脆、鱼肉的软和调料的香浓交织出这道炙烤秋刀鱼的别样风丨情。
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对于这些赞美之词,王烨倒是显得有些平淡,毕竟在前世的时候他已经听过不少类似于此的赞美了。
薙切仙左卫门也拿开了摆放在他面前的料理,眼中流露出了惊叹的色彩:“以特制调料来入味的同时又借此来点缀鱼肉么?每一道切痕内似乎搁置着不同的调料,倒是给这道料理增添了色彩。”
“是分子料理!”薙切雷欧诺拉一下子就说出了这色彩之间如此艳丽的秘密,她以自信的语气说道:“他这道料理里的特制调料秘密就在于运用了分子美食学的原理,将食材压缩成液体状态涂抹在切痕处,所以他的料理才会呈现出这等色彩。”
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“母亲,你全部答对了,不过这可是我的功劳!”薙切爱丽丝狠狠地点头,她的神情之中带着自得之色:“分子美食学的原理可是我传授给他的。”
“不错的创意啊...”堂岛银丝毫没有吝啬自己的夸奖,以惊叹的语气说着:“这道炙烤秋刀鱼料理,我记得是华夏路边摊常见的烧烤食物,能够将之创新到这等地步,还完美的结合了传统料理与分子料理这两大块,这效果可不是1+1这么简单了!”
“不止如此。”王烨却是在评委们的夸赞之中露出了神秘的笑容:“还是请各位再尝试一番,这道料理最大的秘密还没有被挖掘出来。”
传统料理与分子料理的结合?!
还不止如此?!
更多未挖掘的秘密?!
本来以为掌握到了料理的精髓,评委们也确实被这道料理所震惊到了,殊不知他们所发现的不过是最浅层的东西,王烨的话再次让他们沸腾了,一口接着一口的品尝了起来...丈.每日更新关注『』小程/序