第三百六十三章高人隐士

    腐乳的发酵跟纳豆都差不多，只是一个用了黄豆，而另一个则是在这样的基础上选择了更为柔软的豆腐。

    王烨摸了摸开始炸毛的薙切绘里奈，说：“你不是败给了我，而是败给了广博的中国文化。”

    薙切绘里奈有些懵。

    王烨解释道：“我并没有多么的突出自己的才能。我的祖国，中国，早在千年前秦朝时期已经发明了豆腐。劳动人民的智慧在岁月里面沉淀发酵，酿造了腐乳这样无比厉害的美味。我们舌尖上品尝到的不仅仅只是味道，更多的是一个环境带给这个人然后通过这个人发散出去的，称之为乡味。”

    薙切绘里奈眨巴眼睛，她被王烨口中的“乡味”深深的吸引了。

    提起料理，一般料理师都会选择欧美部分。

    世界级别的料理里面，法国有他的浪漫，美国有他的灵巧，日本有严肃的端正，墨西哥有着放荡的热情……但是却鲜少有人注意到那个古朴的国度，神秘的中国。

    以前，总是以为神秘的东方都是叶山亮一样的带着各色香料行走的咖喱佬，但是离开了印度太国，才发现中国的763鲜香麻辣甜酸，各种味道在这片地面上演绎出来，让薙切绘里奈心生向往。

    这时候，薙切绘里奈也终于明白了曾经薙切仙左卫门对她说过的一句话：“你已经站在高处看这个世界，却不要忘了看看自己背后的雪山。”

    薙切绘里奈拉了拉王烨的手，满眼都是藏不住的迷妹本色：“王烨，带我去中国进修吧！”

    说完薙切绘里奈就后悔了，她怎么就偏偏控制不住这张嘴呢！这样不害臊的话都说出来了，她的脸还要不要啦！

    王烨噗嗤一下笑了，三分稚嫩，两分坦然，说：“好好好，以后有机会我就带你去。你选择去中国进修，一定不会亏的。不过啊，你们闻到的臭味可不是腐乳哟。”

    薙切绘里奈满脸问号，忽然意识到自己被戏耍，整个小脸都垮下来，她怎么不知道王烨只是在戏耍她！

    王烨怕她乱想，连忙解释道：“不是那个样子的。我只是将臭鲱鱼的水熬出来加进去了而已。鱼的鲜味能够最大可能美化猪肉的腻味，又因为那一丝臭味，调出了腐乳的鲜香，可所谓一举多得。”

    薙切绘里奈终于明白了，比赛时候，有个人说过王烨是故意用这种臭味来压倒她的鲜味的，这样看来，果真就是这样的！

    气鼓鼓的薙切绘里奈两颊鼓成个包子，王烨开心的拿出手戳了戳，说：“可不就是气鼓鼓的绘里奈吗？多可爱。我不是故意的，你的味道太过可爱，如果我不出此下策，那么现在我就在店里面给你磕头了，姑奶奶。”

    这一声姑奶奶总算还是叫道了薙切绘里奈心上，既然王烨这么诚恳的道歉，要是她还斤斤计较，岂不是显得她很小气?

    薙切绘里奈这么一想，瞬间也不生气了。

    又这么一想，王烨也还算有点聪明，有点情商的嘛。

    这时候，王烨往包里面一摸，拿出一块用麻辣辣椒包裹着的东西，并给薙切绘里奈介绍到：“这就是中国的腐乳，我刚才带过来，放包里了，还没有用完，你若是吃不下饭，就着这个腐乳，会非常美味的。”

    看着眼前这一坨辣辣的红红的东西，薙切绘里奈有些不敢下手，王烨似乎一下子看懂了她的担忧，首先用筷子夹了一块，搅到饭里面。

    白米饭沾了奇奇怪怪的腐乳，变得有点红红的，但是王烨却吃得一脸的开心。

    真的有这么好吃吗？(bhde)

    薙切绘里奈眨巴眼睛看着眼前的王烨，口水咽过三次，薙切绘里奈终于咬牙，如同壮士断腕一样夹了一块，如同搅温泉蛋一样搅拌到快要冷却的米饭里面。

    饭因为腐乳，看起来变得有点不一样了，说不出来哪里不一样，薙切绘里奈拿起筷子夹了一口送到嘴里。

    原本如同糟粕的米饭到了嘴里，瞬间鲜活起来。

    一粒粒米饭，变得那样鲜活灵动。在口中炸裂，炸裂蜕变成最鲜美的宝物。腐乳带来的咸香，冲淡了米饭因为久置的涩。不仅如此，如此下饭的滋味，让人的胃口瞬间大开。

    薙切绘里奈感觉自己越来越饿，她从来没有这么急切的扒着每一口饭，饭因为水分变得软糯，王烨偶尔给她一点水。但是薙切绘里奈却觉得那样的美味，甚至超越了以往她所停留在舌尖的感受。

    美味，从小就被教导，必须要让它留在舌头上，人的舌头上有无数味蕾，每一个味蕾都拥有不同的感官触觉，味道和感受停留得越久，那么能够将味道具象化的能力就会越强。

    薙切家族从很久以前继承了这种能力，到了薙切绘里奈这里终于达到了顶峰。薙切绘里奈从一出生开始就被人念叨她的舌头。食物的味道和意境会像是一个个故事一样展现在她的面前。

    就像是现在她吃了这一口腐乳拌饭，眼前立刻就显现出来的景象。

    这里是薙切绘里奈从来没有来过的地方，看样子应该是古老的中国，影影绰绰的竹影带来悉索声，往里面看的时候，一位女子正在点豆腐。

    豆腐的凝聚主要是因为蛋白质凝固，在化学上称其为沉聚，就是利用胆矾里面的物质跟豆浆里面的物质发生反应。很快的豆腐点好了，她开始等待着家人的归来。

    腐乳虽然模样看起来难看，但是里面蕴含的温柔又何尝不是这样沉默等待着爱人的那份沉默呢？

    画面到了这里就转变了，本来应该具象化的画面却忽然间停止了。

    薙切绘里奈一瞬间以为自己的神之舌失效了，但是她尝了一下腐乳，并没有发现异常。

    王烨却说：“并不是失灵了，而是当你的神之舌所要具象的画面是你从来没有见过的，你的具象化就不知道如何是好了。绘里奈，你知道吗？你还有很多地方没有去看过。”.每日更新关注『』小程/序