第四百零一章香味独特迷人，让人招教不住

    一些刚刚入门的学徒不清楚为什么两个人都要用滤网将蛋液滤过一遍甚至两遍，于是出口问道：“为什么她们都要先过滤一遍?这样有什么好处吗？”

    旁边有人笑出声来，解释道：“这都不知道?你们怕是还早得很啊！任何蛋里面都会有一条白色的胚芽，胚芽会影响水蒸蛋的口感，所以要先过滤一次，这样可以让空气充分的融入鸡蛋里面，蒸出来的蛋花细腻口感柔顺。每日更新关注『』小程/序”

    “原来是这样啊！”几位小学徒豁然开朗。

    这个时候，小泉花阳拿出了一种红色的嫩芽，然后将它切成很小的碎末。除此之外，她将小洋葱改刀切丁，然后将一些蔬菜放到了研磨机里面打成了糊糊，她又将蔬菜糊糊过滤一边，滤出绿色的浆液，浆液全数倒入了刚才分出来的一小碗蛋液里面。

    简单的混合以后，她将蛋液过滤。这时候她又将小洋葱加入牛油一起慢慢煎出香味。

    这种香味独特迷人，让人招教不住。

    这时候，她又往煎好的锅子里面加入了什么东西，然后将小洋葱放到了模具里面，迅速冰水混合物降温，然后放到了冷冻库里面。

    这一做法又让下面的人看不懂了。

    薙切爱丽丝拖着小脑袋，在王烨的背后用手戳了戳王烨的肩膀，问道：“这个老女人到底想干什么啊?又是冷冻又是煎炒的，不过就是个水蒸蛋，搞得这么复杂干什么々～？”

    王烨感受着背后传来的一点点细微的举动，心里面觉得她孩子气，但是还是解释道：“这个水蒸蛋可不是普通的水蒸蛋。想必两方的人都想要通过精致华丽这个主题来得到胜利吧。”

    茜久保桃也颇为赞同王烨的意见。在这样简单的主题之下，唯一能够想到丰富主题的办法就只有将水蒸蛋的这个主题做得更复杂一些。不然真的老老实实端上个原味水蒸蛋，还不是等着贴上失败者的标签吗？

    所有的人都不愿意接受这样失败的结局，所以她们只能把自己逼成一个个雕刻师，在一个已经束缚了形状的料理上面去雕刻更精致的图案。

    茜久保桃紫眸看向了正在料理台上的玉林雏田。玉林雏田始终是低着头的，她平日里面惯有的长发在背后束了起来。

    王烨说：“．「她或许会做一道很厉害的料理。”

    茜久保桃点点头。

    这个时候，玉林雏田刚才拿来的食材才真正的展现在所有人的面前。

    那绝对不止鹌鹑蛋和鸡蛋这(赵钱赵)么一点点。

    她将蛋白过滤了以后，再将鸡蛋白打发，再同鸡蛋黄搅在一起，搅拌均匀。而这个时候她旁边准备了许多的锅子，每一个锅子里面熬制的东西似乎都不一样，可是没有人知道她摆了这么一大排到底是个什么意思。

    鹌鹑蛋的蛋白蛋黄也是按照一样的方法打发出来。除此以外，她还用了其他的几种蛋。.每日更新关注『』小程/序