第四百六十五章单调和油腻
怪不得刚才渡边苟选择了偏高的油温,过高的油温会让猪肉的酥皮迅速结成块状,块状的表皮封锁住了里面的美味,红酒变成了蒸汽蔓延到每一丝肉上面,带来非凡的口感。最新更新关注『』公*众/号同时,红酒也是强力的解腻药,自然是可以解除掉猪肉的单调和油腻。
旁边的小“八一七”评审也称赞起来:“我这么吃着,丝毫感觉不出来油腻,以前听过长辈们说葡萄酒能够原本味觉的结构,今天一见,果然是这样。”
王烨这下子倒还真的来了这样的兴趣,红酒能够增添新的结构,这样的话让人无限的在意。毕竟对于王烨来说,舌头上的第一美感非常的重要。他也想知道猪肉的结构曲线到底被改变了多少。
忍足日枝此时表现得非常的冷漠,她现在褪去了一开始的热血,现在正是一朵冷漠的高岭之花,你能够想象她背后的一轮月亮,孤傲又高冷,简直就是花天月地,无限迤逦浪漫。
王烨从她的背后看着她美丽的侧颜,觉得她真的是上帝的宠儿,跟她那调皮的妹妹一样,都拥有着常人得不到的东西。可是王烨不明白为什么之前见到她的时候,她戴着一张假面。
忍足日枝和忍足月枝身上就像是有着一道道神秘的光环,将这个世界和那个世界的人隔开,连王烨也触及不到。
评审们又吃了好几口,喝了下汤,点评道:“汤味道清淡别致,可圈可点,猪肉排的味道也非常的别致,酱料独特却韵味十足,这样的搭配似乎一切都妙不可言。”
兴许是猪肉排实在是太多了,评审们吃不了两口,就放下了筷子喝了清水。
这个架势,应该就是要吃忍足日枝精心准备的料理了。
猪肉排放到后面的时候会渐渐的回韧,一般来说,被放慢了步调的品尝是一件很亏的事情。但是这道料理到底失败在哪里,其实大家也都是心知肚明的,这道料理的外观真的算不上雅致,更算不上好看的. .......
所以相比起来渡边苟美好的外形,独特的味道,忍足日枝这个真的像是最传统的东北大妈的头领巾。
这么说起来有些残忍,其实评审们就算看到了忍足日枝的料理,也不太愿意食用,毕竟外形上的失败,直接影响到了色香味俱全这个传统的定义。
但是王烨也知道,忍足日枝她真的不在乎。她既然坚守了最传统的模样,就一定有自己的独特想法。王烨是这么想的,又能有几个人这么认同忍足日枝呢?
这其中立场最不坚定的就是阿茶,他3.4看到了忍足日枝近乎平庸无奇的装饰以后,心里面对王烨和忍足日枝的怀疑就更多了。
他怎么可以接受自己协会的命运就这样交给一个连基本的创新都没有的主厨,又怎么能交给一个连基本的团队意识都没有的帮厨?
这所有的一切让他无比的后悔。.每日更新关注『』小程/序