他拿了只木桶,想把衣服换下来,却翻遍了也没有那种短衣。叶青城只能把过长的袍角前后抓起来系在腰间。
走到田边,他兴冲冲的脱了鞋。
田里的水不深,才两个指节。
田螺在水中到处都是,大个的小个的,三步距离他看到了十几个。
低头不住挑捡,大个的可以炒肉,小个的可以做嗦螺。只是一想,叶青城的口齿间都似乎吃到那种香辣劲道的滋味。
水有点冷但不至于刺骨,叶青城兴头高,一个大田走了一半,桶子里装了小半桶。这些够吃上两顿的了。
“大秀才,你在干什么呢?”背着锄头的邵大丰他爹,好奇地看他。
叶青城笑道:“捡田螺呢!”
邵大叔皱眉:“捡那东西干什么,到处都有。”
那语气,只差明白的说出来,这书生莫不是读几个书给读傻了?
“吃啊!”
他这一说,邵大叔看他觉得他更傻了。
叶青城不生气,他知道很多人不知道田螺可以吃,主要是不会做。
想他小时候下塘摸田螺,做了一锅不好吃,还被他老子揍了一饱顿。邵大叔的眼神也就不稀奇了,在他们眼中这玩意儿全是泥沙不干净,嚼起来还绵得很。根本就不是人吃的。
“你家还缺那两个肉?我看你是闲得慌。”邵大叔边走边摇头。
叶青城好笑,幸好这些人不识货,不然这些田螺也不会让他捡得这么痛快了。
他提着桶上田埂,粗粗洗去脚上的泥巴。回家拿了木盆绕到院外,下去溪沟边。
冲水淘洗几次,待水清将不同大小的田螺分开。
叶青城洗干净脚穿上鞋,回家将田螺养在陶盆里。外头的太阳下了屋檐下的台阶,应该是一两点钟。
真饿呀!
在厨房里翻找了一下,看到碗柜底层的鸡蛋和半小罐的茶叶,叶青城心思活络了。可在翻调料的时候,发现除了油盐酱醋,其他的辣椒和料酒不见踪影。
他一拍脑袋想起来,这边还没辣椒呢,至于料酒那都是奢侈品,寻常人家没有。至于其他的八角桂皮,要在药铺里特意去买。
这里离镇上不远,来去三四十分钟,但要为一口吃的跑那么远,他还不如直接去铺面吃现成的。
看到面粉还有剩,叶青城均了两碗出来,揉成团拔出大小差不多的剂子,撒了面粉摆在桌子上。按平剂子,用手转了转,手板朝手背弓,使面饼出来一个窝,煎好的葱花鸡蛋馅儿剁烂了勺进去,转动手封口一团放在桌上,再用擀面棒擀饼。
早上的野芹菜也用鸡蛋做成了馅儿,怕知夏吃不惯,叶青城在形状上做了区分,给擀成了三角形。
拿了火折子和干草把生火,火折子吹了吹,一会儿就冒出明火来。
这玩意儿还挺好用。
叶青城翻出猪油,刚把馅儿饼煎熟出锅,知夏挎着篮子回来了。
“大哥……”
知夏揉了揉眼睛,不可置信的盯着蓬头垢面的叶青城看。
“回来了,正好吃饭。”叶青城拿着水瓢洗手。
知夏在他弯身的时候探了一下他的额头。
“大哥,你没发热啊?”
叶青城被她的举动弄得僵硬了一下,跟着忍不住发笑。
他妹子真是一个小可爱,看他做了次饭至于吓成这样?
“刚吴嫂子还说你不去科考了,这话是当真的?”
夜知夏鼓着腮帮子,认真严肃的盯他。
叶青城收起笑容,老实道:“是这么回事。我不去科考,你不高兴?”
翻了一个大白眼,知夏道:“你去不去与我有什么干系。爱去不去。”
下一刻,她抓起饼子,嘴角上那弧度都快咧到耳朵根了。
这个刀子嘴的小丫头,叶青城也跟着神态轻松。
“哥,你糟蹋了多少鸡蛋啊?虽然你不去科考了家中银钱够用,这些鸡蛋可是家中独独的进项。”
叶青城听着她念,倒不觉着烦,反而多了点儿温情感。
他不急不慌的喝着茶,“你个小姑娘少操点心,不会让你出去讨饭的。”
“你说这话,我更担心了。”
叶青城看她正经没开玩笑的小模样,“噗嗤”地哈哈大笑。
夜知夏嘟嘴竖眼睛,“你笑什么笑,要是家里真穷到揭不开锅了,我就跟大姐住去。”
叶青城被这话噎了噎,清楚这会儿不跟她说明白,她还真会急眼这么干。
他坦诚地直视她的眼睛,语气平缓诚恳地说:“小妹,以前是大哥犯浑,很多事叫你和大妹妹失望了。大哥知道做错了,大哥跟你道歉。”
知夏愣在那里,眼底有着几分不自在。
“你放心,我想好了,我要挣钱带你过好日子。以后再不叫你们跟着我吃苦受累。”
他的话情真意切,知夏听的眼里起了水汽。
她抱着碗站起来,“你这人,好生讨厌!”
不听叶青城再多说,夹了两个饼子跑她闺房里去了。
这小妮子,还是个面皮薄的。
叶青城说这些不是哄人,他是真有这个打算,他现在都已经无所谓这是不是梦了。既然来了,就要过得像个人样。
夜里零星几个星斗,叶青城躺在床上睡不着,就把窗户推开了,趴在窗上往外看。
“大哥,你没睡啊?我可不可以进来?”
叶青城呆愣了一下,口中问:“你来我这里干什么?”
“我睡不着,你也没睡,以前大姐在家都会和我说一会儿话。”她声音里多了点软软的鼻音。
叶青城还真有些心软,但他还是拒绝了,他道:“这么说也能说,就这么讲。”
隔壁的窗子一声轻响关紧了,不用看就知道,小丫头生气了。
这脾气跟猫一样的,说来就来。
叶青城丈二和尚摸不着头脑。
女人啊,真难懂。他不让她进来不也是为她考虑么,她都14了该避嫌了。
一夜无梦,早间起来,叶青城煮了些糜子粥,用艾叶煮了四个鸡蛋。跟知夏说了一声,他今天要去镇上。
“你有什么想买的,我一会儿给你带回来。”
知夏没应,跟鸡蛋壳有仇的死磕,剥了一桌的碎蛋壳。
“你有话说话,还生气昨晚的事?”
知夏瞟了他一眼,还是把脸冰着。
这是什么意思?
叶青城郁闷,想了好一阵反应过来,“你不怕走路累,就跟我一起去。”
闹脾气的小妮子抬头了,春风化雨的对他笑。变化之快的,仿佛刚才都是幻觉。
知夏三两口把鸡蛋吃了,一碗粥也快速见底。她擦完嘴,小声嘀咕:“我才不怕累,那点路累不到我。”
叶青城无奈摇头,为总算弄懂了一回她的意思哭笑不得。
女人,大概天生都喜欢逛街吧,连他家这个没成年的都不例外。
流云镇,连着一条通往别的府城的官道。
周边驿站酒肆林立,来往的客商不少,致使这里有了仅次于县城的城市规模。
叶青城是来采买顺便了解市场的,夜秀才那个生活白纸,很多事情只知其一不知其二。他得做买卖就得先来探探情况,做好市场调查。
知夏的眼睛在街边小摊上流连,走动的脚步一寸寸的缩小了。
他不由停下来,“想买首饰?”
知夏依依不舍的收回目光,“不想,我还有很多。”
叶青城不问她了,这丫头就不跟他说实话。
他拿着一对耳坠子,问老板:“多少钱?”
“25文,你诚心要的话,给22文。”
知夏拽叶青城的衣裳,拼命摇头。
“15文。”
25文太贵了,够家里吃上一顿猪肉了。
“这可是檀香木磨的珠子,上头还有菩提子,您就是闭着眼睛也不该说出这个价啊!”
摊贩老板肉疼地争价。
叶青城不傻,檀香的木香和耳坠上的花香完全不一样,一闻就知道是熏上去的。根本就不是什么檀木珠子,商家的嘴吃人的鬼。
“15文,卖不卖?”
不卖他就走,叶青城做出不是特别想要的模样。
那商贩连忙改了话,“15文给你,就当卖个人情,买好您下次带小妹再来。”
叶青城数了十五个钱付给他,衣袖子都快被知夏扯掉了。
“太贵了,我说了我不要,大哥你怎么不听,真是的!这钱买盐不好吗?”
小丫头气咻咻,嘴里喋喋不休的数落。仿佛那十几个钱跟要了她的命一样。
“拿着吧,不差这点。”叶青城递包好的耳坠。
知夏不理背着背篓往前冲,走了几步又折回来。“买了就算了,下回可不许了。”
伸手把耳坠子拿了过去,小跑的又走在前头,一副还没气醒的姿态。
叶青城差不多摸到了她的脾气,知道她这会儿在偷着高兴,他不揭穿她。
去药铺买齐了香料,叶青城又去酒肆打了一小坛米酒。买了两升稻米,回去的路上一盘算,差不多用了将近100文。
知夏的小嘴上都能挂油壶了。她这会儿闷头走路不吭声,一准是在心里说他坏话。
叶青城突然觉得身边多了个小管账的,心情也是喜忧参半。
回到家,看了下田螺的吐沙情况,叶青城换了水,泥沙还没干净不能就急着吃。
他想了下,民以食为天,这做买卖还是只有卖吃的最可行。不然做别的成本太大风险太高。
自己做和跟别人合作又有不同,叶青城不是厨师,也没经过专业培训。他只是在快餐店做过炸鸡,其他的不在行。
家里有四五十两存银,跟人合伙开个小店是够的。