【131】香气海洋！席卷全场！裂开的虾壳！（求订阅！）
就在几人对话的同时，织田健太郎的筷子，也已经伸向了龙虾壳下，雪白的龙虾肉。
“不可思议，外面的龙虾壳，已经在高温下，炸制到如此高温酥脆的程度了。”
“可是里面的龙虾肉，看上去却依然晶莹剔透，就仿佛是刚从海中捕捞上来，又切片开的龙虾刺身。”
织田健太郎惊讶地说。
刚才国仲大和的真龙无双料理，虽然在品尝的时候，同样让织田健太郎感觉到了仿佛龙虾刺身一般的鲜嫩口感。
可是那更多的是口感上的。
而田所惠这道龙虾肉，却是观感上，就仿佛和刚捕捞上来的龙虾刺身，一模一样的程度。
看见织田健太郎眼底对这道料理的赞赏，国仲大和暗自冷哼了一声。“五五三”
“这样的外表，那还有什么油炸料理的特色……即便是真的像新鲜的龙虾刺身，但是对于今天的主题而言，就是不合格！”
国仲大和相信，即便田所惠的这道料理再美味，具有真正的职业操守，和料理人的信念感的织田健太郎。
也绝不会给田所惠通过的！
然而，就在织田健太郎的筷子再一次伸向田所惠所做的那道油炸·黄金飞龙在天时。
奇异的一幕发生了。
原本富有弹性的龙虾肉，竟然便如嫩豆腐一般，被筷子轻易地插入。
“咦，这个奇怪的触感……”
就在织田健太郎也同样感觉到似乎有哪里不对劲的时候。
只见雪白粉嫩的龙虾肉，以被筷子戳中的地方为中心，虾肉竟然像是花瓣一样，一下子打开了！
“什么！？”
这一下，已经又超出了判定员他们的认知！
散开的虾肉，就像是餐盘上盛开的一朵重瓣樱花似的，雪白的虾肉看上去蓬软而鲜嫩。
表面还散发着丝丝热气，昭示着它体内的温度。
而更令人惊讶的，就是就在虾肉如花瓣般打开的一瞬间，一股浓郁的香味，也从虾肉中散发出来！
“这个味道……”
“香，简直是太香了！”
“油脂的香气，还有虾肉的香气，就像是海浪一样，朝我的脸上打来！”
如果说，刚才国仲大和的那道真龙无双，是需要将虾肉放在口中品尝的时候，才能尝得到的极鲜如海浪一样拍打口腔的味道。
那么田所惠的这道油炸·黄金飞龙在天，就是光是凭着香味，就能让众人的脑髓。
都能在这波如海潮一般汹涌而至的香味下融化的程度！
一瞬间，甚至整个赛场，都能闻见这股浓郁的香气！
“太香了，直到现在，我都还没有办法让自己，从这道浓郁的香味中苏醒过来！”
其中一名判定员陶醉地说道。
“是啊，难以想象，看起来一点也没有油炸过的痕迹的虾肉，打开之后，竟会散发出如此惊人的热度和香味！”
“这道料理所使用的油炸香料配方，应该是要加热之后才能完全散发出来的吧，可这又是如何做到的？”
“能够让虾肉一直封存着香料的味道，直到虾肉完全打开之后，才挥发出来？”
有一名判定员提出了自己的疑问。
观众席上的水户郁魅他们同样也在想这个问题。
于是纷纷转头看向美作昴，毕竟这是他提供给田所惠的配方。
“我只知道这道料理，需要在油炸级别的温度加热下，才能完全发散出它原本的香味。”
“而一旦香味扩散开，能够传播到很远的范围内。”
“但是田所究竟是如何做到在虾肉彻底打开之前，封存香气这么久，我也并不清楚。”
美作昴立刻将自己所知道的东西都给交代干净了。
于是大家又纷纷望向莫羽，希望他能够为他们解答疑惑。
“你们没有发现，田所新做好的这一只龙虾，表面的虾壳，十分完整，甚至没有什么破损吗？”
莫羽却并没有像之前那样，为他们立刻解答疑惑。
而是抛出了一个带有线索性的问题。
之前在黑暗料理研究会特训的时候，面对一些料理上的问题。
莫羽有时候就会告诉他们..0
用思考代替发问。
毕竟黑暗料理研究会，可不是什么阿猫阿狗都能待的地方。
眼下大家之间的气氛虽然还算和谐，可不过也是因为他们同是忠心跟随着莫羽的黑暗料理界的一员罢了。
但一旦对外，他们每一个人，都将会变成性格残忍嗜血的狼。
想要成为狼的条件，除了锋利的爪牙之外，就是反应足够机敏，应付任何突发情况的大脑。
因此在听见莫羽的问题之后，黑暗料理研究会的成员，都开始进入思考的状态。
“是啊，这样的话，她又是如何做到将香料放入龙虾体内的呢？”
“如果虾身有比较明显的开口的话，那么大火一炸，不仅可能会使虾壳开裂，而且也不利于之后的整体碎裂程度，一定会留下残缺。”
“还有香料的香气，也会因此泄露出来的。”
“看来小惠应该是在头部与身子之间，或者是尾部这种，比较有灵活性的部位下手扎孔的。”
“然后再利用这个小孔，直接将香料注入虾肉之中，防止开始的虾肉香味泄露。”
水户郁魅与北条美代子利用自己所擅长的料理知识开始分析起来。
等讨论出了大概的结果之后，他们才转头看着莫羽，仿佛在征询莫羽的认可。
4.6莫羽虽然并没有开口，却还是微微点了点头，显然是在肯定两人的猜测。
内心一直有些忐忑自己说得是否正确的水户郁魅和北条美代子这才放松下来。
虽然莫羽从来不会用严厉的语气对他们说话，可是那股总是如冰雪一般的声调。
也像从来不会化冻似的，带着一股屏蔽了春日温暖的冰冷之气。
有时候，面对莫羽偶尔的一些考验，水户郁魅和北条美代子，比面对人生一些关键性的考试。
都还要紧张。
而此时，判定席前的织田健太郎，已经用筷子夹起了一块虾肉，正在送往口中。
热气腾腾的虾肉，散发着诱人的粉白色，简直就像是嫩滑的鱼片一样。.