【186】意外的料理人！意外的料理方式！（求订阅！）
就在水户郁魅宣布食戟对决正式开始的下一秒。
一色慧与睿山枝津也，便同时开始了动作。
“不愧是十杰，就连反应速度也是这么快的吗？！”
才反应过来食戟对决已经正式开始的极星寮众人，看见一色慧已经开始处理起置物架上的蔬菜了。
“不知道一色前辈打算做什么样的海虾料理呢？”
榊凉子猜测着。
“反正不管怎么样，以睿山的风格，多半还是做他最拿手的油炸料理吧。”
“诶，可是海虾的话，想要用它做出好吃的油炸料理，还是具有一定难度的吧。”
“是呢，毕竟海鲜的海腥气息，比起其他的烹饪方式，如果想要用油炸的方式，来将它做得好吃的话，还是有不小的难度的。”“六一三”
“是吗，可是我觉得，油炸的厚重感，或许正好可以掩盖住海虾的腥味呢？”
极星寮的大家纷纷讨论着。
“我觉得或许可以试试。”
有味觉博士之称的丸井善二推着鼻梁上厚重的圆框眼镜说到。
“如果在油炸之前，先采用腌制的方法，从而达到最大限度地去除海虾中的海腥味。”
“然后再将海虾清洗之后，使用另外的油炸配方进行二次腌制，这样的话，应该可以达到同样的效果。”
“不过这是常见的油炸料理的做法，对于海虾，我还有另外一种推荐的做法。”
虽然在体能方面，丸井善二一向显得有些劣势，但是他在味觉方面的造诣，可是无人能出其右的。
如果说，拥有神之舌的薙切绘里奈属于实践方面的专家。
那么，有味觉博士之称的丸井善二，就是理论知识方面，当之无愧的研究生。
因此，在听见丸井善二说还有另一种做法的时候，极星寮众人都立刻追问。
“是什么，还有什么做法？”
丸井善二看了一眼料理台，然后才说到。
“天妇罗。”
“天妇罗？”
这个有些意外的回答，让极星寮的大家，都面面相觑。
“可是天妇罗比起一般的油炸料理，口味会清淡很多吧？”
“这样的话，想要通过调料，来去除海虾中的海腥味，不就更难了吗？”
“对啊，其他的油炸料理，可以通过面衣或者面包糠等面糊，来掩盖炸制食材本身的一些缺陷。”
“但是如果是天妇罗的话，却一定是尽可能地在要求食材原本的味道。”
正当大家争论不休的时候，丸井善二却哼哼笑了笑。
“你们这些人，只知道怎么才能去除海虾中的腥味，却没有想过一件事。”
“为什么不能把海虾的腥味，模糊削淡一点后，当做它本身的一种特色，来作为料理展出呢？”
丸井善二提出的新思路，让极星寮众人一愣。
“当做本身的一种特色……”
在他们的意识里，如果是做油炸料理，却不掩盖食物本身如腥气这样的缺点，就等同于料理的失败。
然而，丸井善二的说法，却为他们提供了一种新的思路。
那就是在原本便以保留食材本身鲜味特色的天妇罗料理中。
保留海虾原本的海腥味！
“不过说起来，丸井说得也确实很有道理呢。”
“海虾身上的腥味虽然明显，却并不是不能忍受的状态，比起其他的料理而言。”
“如果只是适当地腌制，去除一点海虾本身的腥味的话，感觉味道应该会更好一些吧？”
“那么，睿山他会选择这样做吗？”
就在大家就这个新思路，重新开始讨论时，伊武崎峻，却提出了一个问题。
“应该……会的吧？”
大家你看看我，我看看你，都从彼此的表情中，看出了一丝不确定的意味。
“开什么玩笑……睿山他，他可是曾经油炸料理研究会的主将。”
“最拿手的料理，肯定也是油炸料理才对。”
“一色前辈可不是什么能够轻易就能战胜的对手，如果睿山枝津也他真的想要赢的话。”
“不拿出最拿手的料理，那他就根本没有胜算的！”
吉野悠姬气势汹汹地说。
“知道了知道了，悠姬，小声一点。”
榊凉子看见对面黑暗料理研究会的成员，有几个人将目光向他们的方向望了过来..0
于是赶紧提醒吉野悠姬，记得控制自己的音量。
不过吉野悠姬也算是说出了大家的心声。
在他们看来，作为第七席的一色慧，实力一定是稳稳压睿山枝津也一头的。
在这种实力已经明显有差距存在的情况下，如果睿山枝津也还不拿出自己的拿手料理的话。
那么，这场食戟，睿山枝津也更是必败无疑！
“不过……”
看了半天两边的情况，榊凉子摩挲着自己的下巴。
“为什么我感觉，一色前辈，好像也是打算做油炸料理的样子？”
“诶？”
听榊凉子这么说，大家赶紧往一色慧的方向看去。
“果然，一色前辈，这是在打算调制面糊吧？”
“看这面糊的颜色和稀薄程度，一色前辈，好像也打算做天妇罗的样子？”
众人面面相觑。
他们又怎么想得到，刚才激情讨论了这么大半天，最后却是一色慧率先打算将海虾做成天妇罗的样子？！
“嘛，嘛……既然这样的话，就说明，我们之前讨论的那些方法，原则上是可行的。”
“是啊，一色前辈一定也有他的考量的。”
“对于料理全能的一色前辈来说，哪怕是4.6油炸料理，相信也一定是能够信手拈来的程度！”
极星寮众人说着。
“睿山君，你看起来很意外的样子。”
与此同时，正在调制面糊的一色慧，也察觉到了来自旁边料理台上的视线。
他自然清楚这两道视线的主人究竟是谁，于是抬头冲对方微微一笑。
“确实有些意外。”
睿山枝津也目不转睛地看着一色慧。
“一色君，你竟然会选择用我最拿手的油炸料理，来同我进行食戟对决。”
“想必，你对自己这次的料理，应该是很有信心的了。”
看着一色慧脸上的笑容，睿山枝津也内心，只剩下了一个想法。
挑衅。
这是来自于一色慧的挑衅！.